Tipps Zum Kochen Und Braten; Kochgeschirr; Energiesparen - Zanussi ZKL64N Installation And Operating Instructions Manual

Tipps zum Kochen und Braten

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Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkennt-
nissen kann eine intensive Bräunung der Le-
bensmittel, speziell
Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfeh-
len wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden.
Der Boden sollte so dick und plan wie möglich
sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskera-
mikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar
nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

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Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschal-
ten der Kochzone aufsetzen.
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Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel
verschließen.
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Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten,
um die Restwärme zu nutzen.
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Topfboden und Kochzone sollten gleich groß
sein.
bei stärkehaltigen
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