Tipps Und Hinweise; Reinigung Und Pflege - Zanussi ZHRN641K User Manual

6. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
6.1 Kochgeschirr
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so
dick und flach wie möglich sein.
Stellen Sie sicher, dass die Topfböden
sauber sind, bevor Sie sie auf das
Kochfeld stellen.
Kochstufe Verwendung:
1 Warmhalten von gegarten Speisen.
1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzen von:
Butter, Schokolade, Gelatine.
1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts, gebacke‐
ne Eier.
2 - 3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten.
3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.
4 - 5 Dampfgaren von Kartoffeln.
4 - 5 Kochen größerer Speisemengen, Ein‐
topfgerichte und Suppen.
6 - 7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.
7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rösti, Len‐
denstücke, Steaks.
9 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten),
Frittieren von Pommes frites.

7. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
50 DEUTSCH
Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann
Verfärbungen der Glaskeramikoberfläche
verursachen.
6.2 Anwendungsbeispiele für das
Garen
Bei den Angaben in der folgenden
Tabelle handelt es sich um Richtwerte.
Dauer Hinweise
(Min.)
Nach Be‐ Legen Sie einen Deckel auf das Koch‐
darf geschirr.
5 - 25 Gelegentlich umrühren.
10 - 40 Mit Deckel garen.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssig‐
keit zum Reis geben, Milchgerichte
nach der Hälfte der Zeit umrühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden.
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
Nach Be‐ Nach der Hälfte der Gardauer wen‐
darf den.
5 - 15 Nach der Hälfte der Gardauer wen‐
den.