Receptek - Kompernass KH 1181 Operating Instructions Manual

13. Receptek

1. Mandulás gofri
kb. 8 darabhoz
20 dkg puha vaj
20 dkg darált mandula
30 dkg liszt
1 dl tejföl
2,5 dl tej
1 teáskanál só
1 tk. curry
Zsírozzuk be a sütőfelületet, hajtsuk le a készüléket
és melegítsük fel.
Keverjük el a vajat a mandulával, liszttel, tejföllel,
tejjel, sóval és curryporral. Kóstoljuk meg a tésztát
és ízlés szerint ízesítsük, ha kell.
Tegyünk az alsó sütőlap közepére gofrinként kb. 2
ek. tésztát, majd csukjuk rá a tetejét. A gofrit süssük
3 perc alatt aranybarnára. Az elkészült gofrit tegyük
egy sütőrácsra.
2. Csokis gofri
kb. 8 darabhoz
20 dkg puha vaj
20 dkg cukor
4 tojás
1,5 dl tejföl
8 dkg csokicsepp (vagy egészen kis kockára vágott
csokoládé)
20 dkg liszt
Zsírozzuk be a sütőfelületet, hajtsuk le a készüléket
és melegítsük fel.
Keverjük ki habosra a vajat a cukorral, tojással és a
tejföllel. Tegyük hozzá a csokicseppeket és a lisztet.
Tegyünk az alsó sütőlap közepére gofrinként kb. 2
ek. tésztát, majd csukjuk rá a tetejét. A gofrit süssük
3 perc alatt aranybarnára. Az elkészült gofrit tegyük
egy sütőrácsra.
- 22 -