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Hamilton Beach 31195 Manual

Countertop oven with convection
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840119500 ENv02.qxd 12/5/03 2:26 PM Page 1
Countertop Oven with Convection
Four à convection de comptoir
Horno de convección para mostrador
840119500
English ................................................ 2
USA: 1-800-851-8900
Français ............................................ 14
Canada : 1-800-267-2826
Español .............................................. 26
México: 01 800 71 16 100
Le invitamos a leer cuidadosamente este
instructivo antes de usar su aparato.

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Summary of Contents for Hamilton Beach 31195

  • Page 1 840119500 ENv02.qxd 12/5/03 2:26 PM Page 1 Countertop Oven with Convection Four à convection de comptoir Horno de convección para mostrador 840119500 English ... 2 USA: 1-800-851-8900 Français ... 14 Canada : 1-800-267-2826 Español ... 26 México: 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

  • Page 2: Important Safeguards

    19. Do not place any of the following materials in the oven: paper, cardboard, plastic, and the like. 20. Do not cover crumb tray or any part of the oven with metal foil. This will cause overheating of the oven.

  • Page 3: Parts And Features

    840119500 ENv02.qxd 12/5/03 2:27 PM Page 3 Parts and Features 1. Power Indicator Light 2. Temperature Knob 3. Function Knob 4. ON/OFF ( O ) Oven Control/Timer 5. Oven Rack (2) Broiler Rack Bake Pan Rotisserie Forks on Rotisserie Rod* (Rotisserie Skewer) 6.

  • Page 4: Baking Tips

    Pan Sizes The following pans should fit your oven. To be sure, place the pan in the oven to check the fit before preparing the recipe. 6-cup muffin pan 2 8 x 4-inch (20 x 10 cm) loaf pans...

  • Page 5: Optional Features

    840119500 ENv02.qxd 12/5/03 2:27 PM Page 5 Broiling 1. Place oven rack in high or middle position. Place food on broil rack in the bake pan and place in oven. Do not preheat oven. 2. Set Temperature Knob to 500ºF (260ºC).

  • Page 6: Rotisserie Cooking

    5. Tighten the screws on the Rotisserie Forks after the meat is centered on the Rod. (cont.) 6. Turn oven to OFF; use Rotisserie Lift to insert the Rod into oven with the pointed end of Rod inserted into the right side of oven.

  • Page 7: Cleaning Your Oven

    Knob to Bake. Wash potatoes then pierce skin with a fork. Place potatoes on bak- ing pan and put in oven. Bake for 1 hour or until done. Do not wrap in aluminum foil as this may increase cooking time.
  • Page 8 To preheat oven, set Temperature Control Knob to 350ºF (180ºC); set Function Knob to Bake. Place oven rack in lowest position. Assemble broil rack in baking pan and place ham on rack. Prepare and heat ham according to package directions.
  • Page 9 1 cup (250 ml) ripe banana (about 2 medium), mashed To preheat the oven, set Temperature Control Knob to 350ºF (180ºC); set Function Knob to Bake. Grease bottom and sides of two 9x5x3 inch (23 x 13 x 6 cm) loaf pans with shortening;...
  • Page 10 2 teaspoons (10 ml) pumpkin pie spice 1 cup (250 ml) canned pumpkin To preheat the oven, set Temperature Control Knob to 375ºF (190ºC); set Function Knob to Convection. Lightly spray cookie sheet with nonstick cooking spray. Beat cake mix, pumpkin pie spice, pumpkin, and butter with electric mixer on medium speed for 2 minutes.
  • Page 11 Tie the roast and place in oven. Put apples and onions in the baking pan and place on oven rack under roast. Roast for 1 to 1 160ºF (71ºC).
  • Page 12 840119500 ENv02.qxd 12/5/03 2:27 PM Page 12 Broiling Recipes Parmesan Baked Fish 1 pound (450 g) fresh or frozen fish fillets such as cod, salmon, or orange roughy 1 tablespoon (15 ml) olive oil 1 tablespoon (15 ml) lemon juice Follow broiling instructions on page 5.

  • Page 13: Customer Service

    This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years for Hamilton Beach Portfolio products, one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor-Silex products from the date of original purchase, except as noted below.

  • Page 14: Précautions Importantes

    840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 14 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent tou- jours être observées, y compris celles qui suivent : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

  • Page 15: Pièces Et Caractéristiques

    840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 15 Cet appareil est équipé d’une porte en verre trempé. Le verre trempé est quatre fois plus solide que le verre ordi- naire et plus résistant aux bris. Bien que le verre trempé puisse se briser, il se brise en morceaux sans bord coupant.

  • Page 16: Utilisation Du Four

    840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 16 Utilisation du four Cuisson au four et cuisine traditionnelle 1. Placer la grille au centre ou au bas du four selon les aliments à cuire. Pour faire cuire une pizza, la mettre sur la grille; s’as- surer que les pieds du plat à...

  • Page 17: Cuisson Au Gril

    840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 17 Cuisson au gril 1. Placer la grille du four au centre ou dans le haut du four. Disposer les ali- ments sur la grille de cuisson au gril dans le moule à cuisson puis mettre dans le four.

  • Page 18: Cuisson Au Tournebroche

    840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 18 Caractéristiques facultatives Cuisson au tournebroche 1. Placer la grille du four à la position la plus basse dans le four puis mettre le moule à cuisson sur la grille de cuisson. 2. Préchauffer le four à la température désirée.

  • Page 19: Nettoyage Du Four

    840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 19 Nettoyage du four Le plateau coulissant du four devrait être nettoyé régulièrement pour assurer d’excellents résultats et garder le four en bon état plus longtemps. 1. Débrancher le four et le laisser refroidir. 2.
  • Page 20 840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 20 Recettes à cuisson au four Poulet rôti Pour faire rôtir un poulet entier au four, celui-ci doit peser 7 livres maximum. Pommes de terre au four 4 pommes de terre moyennes, d'environ 10 onces chaque Pour préchauffer le four, régler le bouton de commande de la température sur 425ºF (220ºC);...
  • Page 21 840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 21 Pizza 5 minutes Muffins anglais, coupés en deux et légèrement grillés Sauce à pizza ou spaghetti Pour préchauffer le four, régler le bouton de commande de la température sur 450ºF (230ºC); régler le bouton de fonction sur Bake (cuisson au four). Mettre les moitiés de muffins dans le plat de cuisson, côté...
  • Page 22 840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 22 Pain à la banane facile à faire 1 sachet de 18,25 onces (517 g) de mélange à gâteau blanc 1 tasse (250 mL) de bananes bien mûres( 2 moyennes), écrasées ⁄ tasse (125 mL) de babeurre Pour préchauffer le four, régler le bouton de commande de la température sur 350ºF (180ºC);...
  • Page 23 840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 23 Pain de maïs double ⁄ tasse (60 mL) de lait 1 œuf ⁄ tasse (60 mL) d'huile végétale Pour préchauffer le four, régler le bouton de commande de la température sur 425ºF (220ºC); régler le bouton de fonction sur Convection (cuisson par convection). Beurrer un moule à...
  • Page 24 840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 24 Poulet aux herbes 1 c. à table (15 mL) de feuilles de sauge séchées 1 c. à thé (5 mL) de thym séché en poudre 1 c. à thé (5 mL) de poivre noir Pour préchauffer le four, régler le bouton de commande de la température sur 400ºF (205ºC);...

  • Page 25: Service À La Clientèle

    Ce produit est garanti être exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une période de deux (2) ans pour les produits Portfolio de Hamilton Beach, d’un (1) an pour les produits Hamilton Beach ou cent quatre-vingt (180) jours pour les produits Proctor-Silex à...

  • Page 26: Salvaguardias Importantes

    840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 26 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, debe seguir siempre precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto. 3.

  • Page 27: Piezas Y Características

    4. Temporizador/control de encendido/ apagado del horno (ON/OFF) 5. Parrilla del horno (2) Molde para hornear Rejilla para asar a la parrilla Modelo Hamilton Beach: Tipo: 31195 31197 Antes del primer uso La mayoría de los aparatos de calentamiento producen un olor y/o humo cuando se usan por primera vez.
  • Page 28 840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 28 Cómo usar el horno Horneado y cocción tradicional 1. Coloque la rejilla del horno en la posición media o baja, dependiendo del alimento que va a cocinar. Cuando cocine pizza, coloque el molde para pizza encima de la rejilla con las patas del molde para pizza...

  • Page 29: Asar A La Parrilla

    840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 29 Asar a la parrilla 1. Coloque la rejilla del horno en la posición alta o media. Coloque el alimento en el molde para hornear sobre la rejilla para asar a la parrilla y póngalo en el horno.
  • Page 30 840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 30 Características opcionales Cocción por rosticero 1. Coloque la rejilla del horno en la posición más baja, después coloque el molde para hornear sobre la rejilla. 2. Precaliente el horno a la temperatura deseada. NOTA: Los elementos de calen- tamiento de la parte inferior no se encenderán durante la cocción por...

  • Page 31: Limpieza Del Horno

    840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 31 Limpieza del horno La charola deslizable de su horno se debe limpiar con frecuencia para un mejor rendimiento y durabilidad. 1. Desenchufe el horno y deje que se enfríe. 2. Lave la rejilla del horno y el molde para hornear en agua caliente y jabonosa.
  • Page 32 840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 32 Asado de cerdo y arándano agrio con camotes 3 camotes pelados y costados en cuartos 1 asado de cerdo sin hueso de 2 libras (900 g) ⁄ taza (125 ml) de azúcar Para precalentar el horno, ajuste la perilla de control de la temperatura a 400°F (205°C);...
  • Page 33 840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 33 Receta para asar Carne de res a la parrilla 2 libras (900 g) de asado a la londinense, de bistec de masa redonda o del corte deseado Para marinar (se puede sustituir con marinado preparado: 1 diente de ajo picado ⁄...
  • Page 34 840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 34 PRODUCTO: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios;...
  • Page 35 840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 35 DÍA___ MES___ AÑO___ RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Distrito Federal ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Tel: 01 55 5235 2323 Fax: 01 55 5243 1397 CASA GARCIA Av.
  • Page 36 840119500 SPv02.qxd 12/5/03 2:33 PM Page 36 AMILTON EACH ROCTOR ILEX ROCTOR ILEX ANADA 263 Yadkin Road Picton, Ontario K0K 2T0 Southern Pines, North Carolina 28387 hamiltonbeach.com • proctorsilex.com 840119500 hamiltonbeach.com.mx • proctorsilex.com.mx 12/03...

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