Mise Hors Tension De L'appareil - T-Fal Pro-Fryer User Manual

ProFryer T-FAL Electro-5082225

Mise hors tension de l'appareil

• Une fois la friture terminée, débranchez l'appareil.
• Laissez refroidir complètement la friteuse et la matière grasse (3 heures).
• Pour déplacer la friteuse, utilisez les poignées.
Pour obtenir les meilleurs
résultats possibles et éviter les
débordements lors de la
cuisson des frites fraîches, la
cuisson traditionnelle en deux
bains est recommandée :
- premier, à 340°F/170°C
- laissez-les refroidir un peu
- second, à 375°F/190°C
* le temps de cuisson dépend de la quantité.
ALIMENTS FRAIS
Frites *
(capacité maximum 3 L)
Frites *
(capacité maximum 4 L)
Frites
(quantité optimale 3 L)
Frites
(quantité optimale 4 L)
Pilon de poulets
Champignons
Ognions
Filets de poisson panés
Calamars
Crevettes
Pommes
* en 2 bains
ALIMENTS SURGELES
Frites
(capacité maximum 3 L)
Frites
(capacité maximum 4 L)
Frites
(quantité optimale 3 L)
Frites
(quantité optimale 4 L)
Pilon de poulets
Pépites de poulets (3L)
Pépites de poulets (4L)
Champignons
Ognions
Filets de poisson panés
Bâtonnets de poisson
Calamars
Crevettes
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27/07/06 13:15
• Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction
des quantités, du goût de chacun, de l'épaisseur des aliments, du voltage, etc.
• Conseil de cuisson : Lorsque vous faites frire des aliments panés ou des
beignets, retirez le panier afin d'empêcher que les aliments n'y adhèrent.
Quantité
800 g / 10 tasses / 1.8 lb
1 kg / 12 tasses / 2.2 lb
400 g / 5 tasses / 0.9 lb
500 g / 6 tasses / 1.1 lb
4 morceaux
300 g / 3.5 tasses / 0.7 lb
300 g / 3.5 tasses / 0.7 lb
2 morceaux
500 g / 6 tasses / 1.1 lb
500 g / 6 tasses / 1.1 lb
4 morceaux
Quantité
600 g / 7 tasses / 1.3 lb
750 g / 9 tasses / 1.65 lb
300 g / 3.5 tasses / 0.7 lb
375 g / 4.5 tasses / 0.8 lb
4 morceaux
1 kg / 12 tasses / 2.2 lb
1,2 kg / 14 tasses / 2.6 lb
300 g / 3.5 tasses / 0.7 lb
300 g / 3.5 tasses / 0.7 lb
2 morceaux
5 morceaux
500 g / 6 tasses / 1.1 lb
500 g / 6 tasses / 1.1 lb
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Ne déplacez jamais votre
friteuse lorsque l'huile est
chaude.
Tableau de cuisson
170°C/340°F +/- 8 - 10 min.
190°C/375°F
170°C/340°F +/- 9 - 11 min.
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F +/- 8 - 10 min.
180°C/356°F +/- 15 - 17 min.
150°C/302°F
170°C/340°F
170°C/340°F
170°C/340°F
170°C/340°F
170°C/340°F
190°C/375°F +/- 8 - 10 min.
190°C/375°F +/- 10 - 12 min.
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F +/- 14 - 15 min.
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F
190°C/375°F
+/- 6 - 8 min.
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 8 min.
+/- 6 - 8 min.
+/- 4 - 5 min.
+/- 6 - 8 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 6 - 9 min.
+/- 6 - 9 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 3 - 5 min.
+/- 6 - 7 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 4 - 5 min.
+/- 4 - 5 min.