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P R E P A R O D A C A F E T E I R A
Como selecionar e medir o pó de café
Para obter melhores resultados, use colheradas rasas para medir o café moído.
Para um preparo perfeito, escolha café moído de granulação média.
Tabla de medidas de café recomendadas
Para preparar Quantidade de pó de café
12 xícaras
10 xícaras
8 xícaras
6 xícaras
4 xícaras
1 colherada rasa = 5g/0,17 onças
11 xícara = 148ml (5 onças) de café preparado
Utilize mais ou menos quantidade de café
segundo a sua preferência.
Como colocar água e pó de café
1 Abra a tampa da cafeteira. Para sua comodidade você poderá levantar e tirar
o porta-filtro removível.
2 Coloque um filtro de papel, ou um filtro permanente
tipo cone nº 4 dentro do porta filtro removível (Figura 5)
Observação: Se estiver usando filtro de papel,
é importante que os lados do filtro encaixem
perfeitamente dentro do porta-filtro. Se o filtro fizer
alguma dobra, umedeça-o antes de colocá-lo dentro
do porta-filtro e antes de colocar o pó de café.
3 Acrescente a quantidade de pó de café desejada e
sacuda suavemente para nivelá-lo. Veja a tabela de
medidas de café recomendadas.
4 Assegure-se de que o filtro esteja centrado
corretamente e bem colocado dentro do porta-filtro
exterior. Feche a tampa.
5 Encha a jarra com água fria e potável até a quantidade desejada (1 xícara que
equivale a 148ml/5 onças). Para conseguir encher facilmente, as marcas de
quantidade de água na jarra de vidro e o indicador do nível da água dentro
do depósito mostram a quantidade de água necessária para preparar as
xícaras de café que você deseja. Não ultrapasse a linha de nível "MAX. para
12 xícaras", caso isso ocorra, a água vai derramar-se para fora do
orifício de enchimento na parte posterior do reservatório de água. A
quantidade de café preparado será sempre ligeiramente menor que a
quantidade de água introduzida no depósito apropriado. Isso se deve ao fato
de que o café moído absorve uma pequena quantidade de água.
31
9 colheradas
7,5 colheradas
6,5 colheradas
4,5 colheradas
3 colheradas
5
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