Braun KF610 Sommelier Manual page 47

íÂÏ˘ÂÒ͇fl ÍÓη‡
íÂÏ˘ÂÒ͇fl ÍÓη‡ (K) ËÁ„ÓÚÓ‚ÎÂ̇ ËÁ ‚˚ÒÓÍÓ͇-
˜ÂÒÚ‚ÂÌÌÓÈ, ÌÂʇ‚²˘ÂÈ, ‚‡ÍÛÛÏÌÓÈ ÒÚ‡ÎË,
Ë Ô‰ÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÒÓ·ÓÈ ÂÏÍÓÒÚ¸ Ò ‰‚ÓÈÌ˚ÏË
ÒÚÂÌ͇ÏË. LJ¯ ÍÓÙ ÓÒÚ‡ÌÂÚÒfl „Ófl˜ËÏ Â˘Â
‰Óθ¯Â, ÂÒÎË ÔÓ„ÂÚ¸ ÚÂÏ˘ÂÒÍÛ˛ ÍÓÎ·Û ÔÂ‰
Á‡‚‡Ë‚‡ÌËÂÏ, ÓÔÓÎÓÒÌÛ‚  „Ófl˜ÂÈ ‚Ó‰ÓÈ.
• óÚÓ·˚ ÒÌflÚ¸ Í˚¯ÍÛ, ÔÓ‚ÂÌËÚ Á‡ı‚‡Ú ÔÓÚË‚
˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍË (a), Ë ÒÌËÏËÚ Í˚¯ÍÛ.
• óÚÓ·˚ ÔÓ‚ÚÓÌÓ Á‡Í˚Ú¸ Í˚¯ÍÛ, ÔÓÏÂÒÚËÚÂ
 ̇ ÍÓÎ·Û Ò Á‡ı‚‡ÚÓÏ, ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌÌ˚Ï
ÒÔ‡‚‡ ÓÚ Û˜ÍË ÍÓη˚ (b), Ë ‚‡˘‡ÈÚ ÔÓ
˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍ ‰Ó ·ÎÓÍËÓ‚ÍË.
• ÇÓ ‚ÂÏfl Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl, ÍÓÙ ÔÓ‰‡ÂÚÒfl ˜ÂÂÁ
ÒÔˆˇθÌÓ ÓÚ‚ÂÒÚË ‚ Á‡Í˚ÚÓÈ Í˚¯ÍÂ.
• ÖÒÎË Ç˚ ıÓÚËÚ ‚˚ÔËÚ¸ ÍÓÙ ÔÓÒΠÁ‡‚Â¯ÂÌËfl
Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl, ̇ÊÏËÚ ̇ ÔÓ‰ÌflÚ˚È ÚÓˆ
Á‡ÊËχ Í˚¯ÍË ÒÂ·ËÒÚÓ„Ó ˆ‚ÂÚ‡ (c) Ë Û‰Â-
ÊË‚‡ÈÚ Á‡ÊËÏ ‚Ò ‚ÂÏfl, ÔÓ͇ ‡ÁÎË‚‡ÂÚ ÍÓÙÂ.
II èË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂ ÍÓÙÂ
á‡ÔÓÎÌËÚ ÂÁÂ‚Û‡ ıÓÎÓ‰ÌÓÈ Ò‚ÂÊÂÈ ‚Ó‰ÓÈ (d),
̇ÊÏËÚ Í·‚Ë¯Û ÙËÍÒ‡ˆËË ÍÓÁËÌ˚ ÙËθÚ‡ (G)
˜ÚÓ·˚ ÓÚÍ˚Ú¸ ÍÓÁËÌÛ ÙËθÚ‡ (H), ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÂ
·ÛχÊÌ˚È ÙËθÚ 1x4 ËÎË ¸ 4, Á‡Ò˚Ô¸Ú ÏÓÎÓÚ˚È ÍÓÙÂ
Ë Á‡ÍÓÈÚ ÍÓÁËÌÛ ÙËθÚ‡. ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÍÓÎ·Û Ì‡
ÒÔˆˇθÌÛ˛ ÔÓ‰ÒÚ‡‚ÍÛ (J), Ë ‚Íβ˜ËÚ ÍÓÙ‚‡ÍÛ (I).
ÑÎfl ·Óθ¯Â„Ó Û‰Ó·ÒÚ‚‡, ÔË ‰Ó·‡-‚ÎÂÌËË ËÎË
Û‰‡ÎÂÌËË ÏÓÎÓÚÓ„Ó ÍÓÙÂ, ÍÓÁË̇ ÙËθÚ‡ ÏÓÊÂÚ
΄ÍÓ ËÁ‚ÎÂ͇ڸÒfl ÔÛÚÂÏ ÒÌflÚËfl ÒÚÂÊÌfl (e). îÛÌ͈Ëfl
ÓÒÚ‡ÌÓ‚ÍË Í‡ÔÎË ÔÂ˚‚‡ÂÚ ÔÓ‰‡˜Û ͇ÔÂθ, ÂÒÎË ÍÓη‡
ËÁ‚ÎÂ͇ÂÚÒfl, ‰Îfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ÏÓÊÌÓ ·˚ÎÓ ‡ÁÎËÚ¸
ÍÓÙ ‰Ó ÓÍÓ̘‡ÌËfl Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl. äÓÎ·Û ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ
ÌÂωÎÂÌÌÓ ‚ÂÌÛÚ¸ ̇ ÔÓ‰ÒÚ‡‚ÍÛ, ˜ÚÓ·˚ Ô‰ÓÚ‚‡-
ÚËÚ¸ ÔÂÂÔÓÎÌÂÌË ÍÓÁËÌ˚ ÙËθÚ‡.
ÇÂÏfl Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl ̇ ˜‡¯ÍÛ: ÔËÏÂÌÓ Ó‰Ì‡ ÏËÌÛÚ‡.
Ä‚ÚÓ-ÓÚÍβ˜ÂÌËÂ: ÑÎfl Û‰Ó·ÒÚ‚‡ Ë ‰ÓÔÓÎÌËÚÂθ-
ÌÓÈ ·ÂÁÓÔ‡ÒÌÓÒÚË, ÍÓÙ‚‡͇ ÓÚÍβ˜‡ÂÚÒfl ‡‚ÚÓ-
χÚ˘ÂÒÍË ˜ÂÂÁ 15 ÏËÌÛÚ ÔÓÒΠ ‚Íβ˜ÂÌËfl.
ÖÒÎË ÔÓ‰ÓÎÊËÚÂθÌÓÒÚ¸ Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl ‚ÓÁ‡-
ÒÚ‡ÂÚ, Ë ‚ ÂÁÂ‚Û‡ ¢ ÓÒڇ·Ҹ ‚Ó‰‡ ÔÓÒÎÂ
‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍÓ„Ó ÓÚÍβ˜ÂÌËfl ÍÓÙ‚‡ÍË, ÌÂÓ·ıÓ-
‰ËÏÓ Û‰‡ÎËÚ¸ ËÁ ÂÁÂ‚Û‡‡ ‰Îfl ‚Ó‰˚ ËÁ‚ÂÒÚÍÓ-
‚˚È Ì‡ÎÂÚ (ÒÏ. IV).
III é˜ËÒÚ͇
ÇÓ ‚ÒÂı ÒÎÛ˜‡flı, ÓÚÍβ˜‡ÈÚ ˝ÎÂÍÚÓÔË·Ó
‰Ó ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl Ó˜ËÒÚÍË. çËÍÓ„‰‡ Ì ÏÓÈÚÂ
ÍÓÙ‚‡ÍÛ ÔÓ‰ ÔÓÚÓ˜ÌÓÈ ‚Ó‰ÓÈ, Ë Ì ÔÓ„ÛʇÈÚÂ
ÂÂ ‚ ‚Ó‰Û.
é˜Ë˘‡ÈÚ ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍË ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚË ÚÂÏË-
˜ÂÒÍÓÈ ÍÓη˚ Ë ÍÓÁËÌ˚ ÙËθÚ‡ ÚÓθÍÓ ‚·Ê-
ÌÓÈ Ú̸͇˛ (f). åÓÊÂÚ ‰Ó·‡‚ÎflÚ¸ Ì·Óθ¯ÓÂ
ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÊˉÍÓÒÚË ‰Îfl Ï˚Ú¸fl ÔÓÒÛ‰˚. çÂ
ËÒÔÓθÁÛÈÚ ˘ÂÚÍË Ò ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍÓÈ ˘ÂÚËÌÓÈ
ËÎË Î˛·˚ ‡·‡ÁË‚Ì˚ ˜ËÒÚfl˘Ë Ò‰ÒÚ‚‡.
çËÍÓ„‰‡ Ì ËÒÔÓθÁÛÈÚ ‡ÒÚ‚ÓËÚÂÎË, ̇ÔËÏÂ,
ÒÔËÚÓÒÓ‰Âʇ˘Ë ‚¢ÂÒÚ‚‡ Ë ·ÂÌÁÓÎ.
ç ÏÓÈÚ ÚÂÏ˘ÂÒÍÛ˛ ÍÓÎ·Û ‚ ÔÓÒÛ‰ÓÏÓ˜ÌÓÈ
χ¯ËÌÂ. ÑÎfl Ó˜ËÒÚÍË ‚ÌÛÚÂÌÌÂÈ ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚË
ÍÓη˚ ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ Ïfl„ÍÓÈ ˘ÂÚÍÓÈ, ÔÓÏ˚‚‡ÈÚÂ
‚ „Ófl˜ÂÈ ‚Ó‰Â Ò Ì·Óθ¯ËÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚ÓÏ
ÊˉÍÓÒÚË ‰Îfl Ï˚Ú¸fl ÔÓÒÛ‰˚. èÓÒΠӘËÒÚÍË
ÔÓÏÓÈÚ „Ófl˜ÂÈ ‚Ó‰ÓÈ.
IV 쉇ÎÂÌË ̇ÍËÔË
ÖÒÎË ‚ ‚‡¯ÂÈ ÏÂÒÚÌÓÒÚË ÊÂÒÚ͇fl ‚Ó‰‡ Ë ÍÓÙ‚‡͇
ËÒÔÓθÁÛÂÚÒfl ·ÂÁ ÙËθÚ‡ ‰Îfl ‚Ó‰˚, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ
„ÛÎflÌÓ ÔÓ‚Ó‰ËÚ¸ ‰Â͇θˆË̇ˆË˛ (Û‰‡ÎÂÌËÂ
̇ÍËÔË). ÖÒÎË ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ Í‡ÚË‰Ê ÙËθÚ‡ ‰Îfl
‚Ó‰˚, Ë ÓÌ „ÛÎflÌÓ Á‡ÏÂÌflÂÚÒfl, ‰Â͇θˆË̇ˆËfl,
Í‡Í Ô‡‚ËÎÓ, Ì Ú·ÛÂÚÒfl. çÓ, ÂÒÎË ‚‡¯Â ÍÓÙÂ
Á‡‚‡Ë‚‡ÂÚÒfl ‰Óθ¯Â Ó·˚˜ÌÓ„Ó ‚ÂÏÂÌË, ‰Â͇θˆË̇-
ˆËfl ÌÂÓ·ıÓ‰Ëχ.
LJÊÌÓ: á‡ÏÂÌËÚ ÙËθÚ ‰Îfl ‚Ó‰˚ ÒÔˆˇθÌ˚Ï
ÍÓÏÔÂÌÒ‡ÚÓÓÏ, ̇ ‚ÂÏfl Ôӈ‰Û˚ ‰Â͇θˆË-
̇ˆËË.
Ç˚ ÏÓÊÂÚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ Í‡Í Ëϲ˘ËÂÒfl ‚ ÔÓ‰‡ÊÂ
Ò‰ÒÚ‚‡ ‰Îfl Û‰‡ÎÂÌËfl ̇ÍËÔË, ÍÓÚÓ˚ ÌÂ
‡ÁÛ¯‡˛Ú ‡Î˛ÏËÌË‚˚È ÒÎÓÈ, Ú‡Í Ë Ò··˚È ‡ÒÚ‚Ó
ÔË˘Â‚Ó„Ó ÛÍÒÛÒ‡ (4 – 5 % ‡ÒÚ‚Ó ÍËÒÎÓÚ˚).
• èË ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË Ò‰ÒÚ‚‡ ‰Îfl Û‰‡ÎÂÌËfl
̇ÍËÔË, Òӷ≇ÈÚ ËÌÒÚÛÍˆË˛ ËÁ„ÓÚÓ‚Ë-
ÚÂÎfl.
• èË ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË ÛÍÒÛÒ‡, ÂÍÓÏẨÛÂÏ
‚˚ÔÓÎÌËÚ¸ ÒÎÂ‰Û˛˘Ë Ôӈ‰Û˚:
á‡ÔÓÎÌËÚ ÂÁÂ‚Û‡ ÛÍÒÛÒÓÏ ‰Ó ÛÓ‚Ìfl 6 ˜‡¯ÂÍ.
ç Òϯ‡ÈÚ ÛÍÒÛÒ Ò ‚Ó‰ÓÈ ËÎË Î˛·ÓÈ ‰Û„ÓÈ
ÊˉÍÓÒÚ¸˛. ÇÍβ˜ËÚ ÍÓÙ‚‡ÍÛ, Ë ‰ÓʉËÚÂÒ¸
ÔÂÂÚÂ͇ÌËfl ÛÍÒÛÒÌÓ„Ó ‡ÒÚ‚Ó‡. Ç˚Íβ˜ËÚÂ
ÔË·Ó, Ë ÓÒÚ‡‚¸Ú ̇ 10 ÏËÌÛÚ. ÇÍβ˜ËÚÂ
ÍÓÙ‚‡ÍÛ ÒÌÓ‚‡ Ë ÔÓÔÛÒÚËÚ ÓÒڇθÌÛ˛ ˜‡ÒÚ¸
ÛÍÒÛÒ‡.
èÓ‚ÚÓflÈÚÂ Í‡Ê‰Û˛ Ôӈ‰ÛÛ ÒÚÓθÍÓ, ÒÍÓθÍÓ ˝ÚÓ
ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ‰Îfl ÒÌËÊÂÌËfl ‚ÂÏÂÌË Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl ̇
Ó‰ÌÛ ˜‡¯ÍÛ ‰Ó ÌÓχθÌÓ„Ó ÛÓ‚Ìfl.
óÚÓ·˚ Ó˜ËÒÚËÚ¸ ÍÓÙ‚‡ÍÛ ÔÓÒΠ‰Â͇θˆË̇ˆËË,
‰Ó·‡‚¸Ú χÍÒËÏÛÏ 10 ˜‡¯ÂÍ ıÓÎÓ‰ÌÓÈ Ò‚ÂÊÂÈ ‚Ó‰˚,
Ë Á‡ÔÛÒÚËÚ ÍÓÙ‚‡ÍÛ Ì ÏÂÌ ‰‚Ûı ‡Á.
ä‡Í ‰ÓÒÚ˘¸ ̇ËÎÛ˜¯Ëı ÂÁÛθڇÚÓ‚
ùÚ‡ ÍÓÙ‚‡͇ ÒÓı‡ÌflÂÚ Ï‡ÍÒËχθÌÓ Ì‡Ò˚-
˘ÂÌÌ˚È, ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌ˚È ‡ÓÏ‡Ú ÍÓÙÂ. èÓ˝ÚÓÏÛ,
ÍÓÏÔ‡ÌËfl Braun ÂÍÓÏẨÛÂÚ:
• àÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ÚÓθÍÓ Ò‚ÂÊËÈ, ÏÓÎÓÚ˚È ÍÓÙÂ.
• ï‡ÌËÚ¸ ÏÓÎÓÚ˚È ÍÓÙ ‚ ÔÓı·‰ÌÓÏ, ÒÛıÓÏ
Ë Á‡˘Ë˘ÂÌÌÓÏ ÓÚ Ò‚ÂÚ‡ ÏÂÒÚ (̇ÔËÏÂ, ‚
Á‡Í˚ÚÓÏ ¯Í‡ÙÛ ËÎË ıÓÎÓ‰ËθÌËÍÂ) ‚ „ÂÏÂ-
Ú˘ÌÓÈ ÔÓÒÛ‰Â.
• èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÚÓθÍÓ ÙËθÚ‡ÏË ‰Îfl ‚Ó‰˚ Braun
Ë ÏÂÌflÈÚ Ëı „ÛÎflÌÓ, ͇ʉ˚ ‰‚‡ ÏÂÒflˆ‡.
• Ç˚ÔÓÎÌflÈÚ ӘËÒÚÍÛ Ë ‰Â͇θˆË̇ˆË˛ ÍÓÙÂ-
‚‡ÍË „ÛÎflÌÓ, Í‡Í Û͇Á‡ÌÓ ‚ ‡Á‰Â·ı III Ë IV.
ëÓ‰ÂʇÌË ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ËÁÏÂÌÂÌÓ ·ÂÁ
Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ„Ó Û‚Â‰ÓÏÎÂÌËfl.
47