White and Brown FR 522 User Manual page 6

T ABLE DES TEMPS DE CUISSON
T ABLE DES TEMPS DE CUISSON
Température
Préparation
huile
Frites 1 Kg 190 °C
Beignets de légumes/
190 °C
Pommes
Poisson / Viandes 180 °C
Émincé de porc 180 °C
Crevettes 170 °C
Fondue Bourguignonne 160 °C
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en
fonction des quantités, de la nature du produit et du goût de chacun.
Les surgelés :
Tous les surgelés ne sont pas prêts à l'emploi : les filets de poisson
non panés, les poissons entiers..., doivent être décongelés puis pré-
parés comme des produits frais. Par contre, les frites précuites, les
croquettes de poisson, les filets de poisson panés...n'ont pas besoin
d'être décongelés.
Réduire sensiblement les quantités par rapport aux produits frais (ne
pas dépasser les 3/4 de la capacité du panier soit 750g).
Préparation
Pommes frites (précuites) 750 g
Pommes frites (précuites) 400 g
Croquettes de pommes de terre
Poisson pané
Filets de poisson en beignets
Filets de poisson panés
Beignets de crevettes
Beignets aux pommes
Escalopes de veau panées
Boulettes de viande de bœuf
6
: DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
: DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
Temps de cuisson
Characteristics
en minutes
13 min
• The tubs of the appliance are completely independent ; the two
parts are working separately. The two tubs can be used
6-8 min
simultaneously to fry chips more crispy and light in two baths, or at
the same time to fry two differents foodstuffs (e.g. chips and fish).
Large families will appreciate this feature too.
6-8 min
• The fact that the deep fryer is not covered when in use makes chips
4-5 min
more crispy and well browned.
4-5 min
• The tubs of the deep fryer are equipped with a cold area (immersed
heating elements which attract small suspended particles in oil) for
1-2 min
a healthier oil.
1. Lid of the deep fryer
2. Outside walls
3. Control panel
4. Temperatures setting knob
5. On/Off interrupter
6. Red light indicator
7. Green light indicator
8. Lateral handles
C
Temps de cuisson
en minute
13 min
10 min
A
4-5 min
6-8 min
6-8 min
4-5 min
4-5 min
4-5 min
Accessories
6-8 min
A. Removable tub
6-8 min
B. Basket for frying with hook
C. Folding handles
COMPONENTS COMPONENTS
4
5
6
B
8
1
2
11
7
3