GE JGS968 Owner's Manual
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GEPpp/iances.com
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©
Safety Instructions .............
2-7
Operating Instructions
Baking or Roasting
..............
11
Broiling,
Broiling
Guide
..........
14
Clock and Timer
................
15
Control
i,ockout
................
15
Convection
..................
18-22
Cookware
.......................
9
Oven
.......................
10-30
Probe
..........................
17
Pro(Nng
.......................
23
Sabbath
Feature
.................
30
Self'Cleaning
................
25, 26
Special Features
..............
27-29
Surface
Burners
...............
8, 9
Thermostat
.....................
24
Timed
Baking & Roasting
........
16
Warming
.......................
23
Care and
Cleaning
Burner
Assembly ................
31
Burner
(;rates and
Vent Grille
.....................
32
Control
Panel
..................
35
Door
..........................
34
Floor
..........................
35
(;lass Cooktop
...............
36, 37
F_obs
.........................
31
,lcs96s
PG5968
i,itt-()ff Oven Door
..............
34
Light Bulbs
.....................
33
Packa_ng
Tape
.................
31
Painted
Surfaces
................
35
Racks ..........................
32
Stainless Steel Surfaces
...........
35
Storage
Drawer
.................
32
Vent
.......................
32, 35
Troubleshooting Tips
.......
38-42
Accessories ....................
45
Consumer
Support
Consumer
Support
..............
48
Ownership
Registration
tbr Customers
in
Canada
only
..............
43, 44
Warranty
fbr Customers
in Canada
......................
47
Warranty
fbr Customers
in the U.S.A ....................
46
In Canada:
_.GEAppliances.ca
Printed in the United States
Write the model and serial
numbers here:
Model #
Serial #
You can find them
on a label
behind
the open
oven door
on the lower leR corner
of the
range flame.
49-80542-3 07-09 JR

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Related Manuals for GE JGS968

Summary of Contents for GE JGS968

  • Page 1 GEPpp/iances.com Safety Instructions ..... ,lcs96s Operating Instructions Baking or Roasting ....PG5968 Broiling, Broiling Guide ..Clock and Timer ....Control i,ockout ....i,itt-()ff Oven Door ....Convection ....18-22 Light Bulbs ..... Cookware ....... Packa_ng Tape ....Oven ....... 10-30 Painted Surfaces...

  • Page 2: Important Safety Information

    iMPORTANT SAFETY INFORMATION. READALL iNSTRUCTiONS BEFORE USING. WARNING:If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion result causing property damage, personal injury or death. -- Do not store or use gasoline or other flammable vapors liquids in the vicinity...

  • Page 3: Anti-Tip Device

    GEPpp/iance& c orn For your safety, the information in this manual must be foflowed to minimize the risk of fire or explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of fife. ANti- TIPDEVICE Toreduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly installed anti-tip bracket.

  • Page 4: Safety Precautions

    iMPORTANT SAFETY iNFORMATiON. READALL iNSTRUCTiONS BEFORE USING. SAFETY PRECAUTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: }} Use this appliance only for its intended }} Do not attempt to repair or replace purpose as described in this Owner's part of your range unless it is specifically Manual.
  • Page 5 GEPpp/iances.com SAFETY PRECAUTIONS _:_ Always keep wooden and plastic utensils mamrial could be ignited if brought contact with flame or hot oven surfaces and canned fbod a s_e distance flom your range. and may cause severe bums. iii::v Do not store flammable materials in an _:_Always keep combustible wall coverings, oven, a range storage drawer or near a...

  • Page 6: Surface Burners

    iMPORTANT SAFETY iNFORMATiON. READALL iNSTRUCTiONS BEFORE USING. SURFACE B URNERS Useproper pan size--avoid pans that are unstable or easilytipped. Select cookware having fiat bottoms large enoughto cover burner grates. Toavoid spillovers,makesure cookwareis large enough to contain the food properly. This will bothsave cleaningtime and prevent hazardousaccumulationsof food, since heavy spattering or spilloversleft on range can ignite.

  • Page 7: Self-Cleaning Oven

    GEPpp/iances.com COOK MEATAND POULTRY THOROUGHLY... (Cook meatandpoultryttToroughly--meat toat leastanINTERNAL t emperature o f 160°F (71°C)andpoultrytoat leastan INTERNAL temperature o f 180°F(82°C). Cooking to these temperatures u sua!ly protects against f oodborne illness. Stand away from the range when opening the oven door. Hot air or steam which escapes can cause bums to hands, face and/or eyes.

  • Page 8: Using The Gas Surface Burners

    gas surface burners. Using Throughout this manual, features and appearance may vary from your model How to Light a Gas Surface Burner Push the control knob in and mrn it to When one burner is turned to UTE, all the LITE position. file burners spark.
  • Page 9 GEApp/iances.com Top-of-Range Cookware Aluminum: Medium-weight cookware Heatproof Glass Ceramic: Can be used recommended because it heats quickly for eidler surfi_ce or oven cooking. and evenly. Most foods brown evenly in c(mducts heat very slowly and cools very an aluminum skillet. Use saucepans with slowly.

  • Page 10: Using The Oven Controls

    Using theovencontrols. (Throughout this manual, features and appearance may vary from your mode/,) N CON TRUE TENP _IME Cc qTROLS NuLTt/1 RACK @ -- Features and appearance may vary. OvenControl,Clockand TimerFeatures and Settings BAKEPad OVENLIGHTON/OFFPad Touch to select file bake function. Touch to turn file oven light on or ore DELAYSTARTPad BROILHI/LOPad...
  • Page 11 GEApp/iance&com Toavoid possible bums, place the racks in the desired posifion before you turn the oven on, Before you begin... The racks have stops, so dmt when placed To replace, place die end of die tack correcdy on file supports, flley will stop (stop-locks) on die support,...

  • Page 12: Using The Oven

    Using theoven. Preheating and Pan Placement Preheat the oven if die recipe calls R_rit. Baking results will be better if baldng Preheating is necessa_ y fbr good results pans are cenmred in file oven as much when baking cakes, cookies, pasu y and as possible.

  • Page 13: Oven Vent

    GEApp/iances.com Oven Vent ,, Handles of potsandpanson thecooktop may Your oven is vented fluough one vent become hotif left toocloseto thevent. located toward the rear of the range. Do not block this vent when cooking in the Donotleaveplasticitemson theco&top oven--it is important that the flow of hot theymaymelt if left toocloseto thevent...

  • Page 14: How To Set The Oven For Broiling

    Using theoven. How to Set the Oven for Broiling IMPORTANT: T oavoidpossible bums, p lace Use tO Broil to cook foods such as pouluy theracksin thedesired positionbeforeyouturn or thick cuts of meat thoroughly without theovenon. eve>browning them. Place the meat or fish on a broiler Touch the START pad.

  • Page 15: To Reset The Timer

    Usingthe clock, timer and control lockout. CEApplia,ce .com To Set the Clock The clock nmst be set to die correct time tile CLOCK pad. Touch of day for die autonlafic oven timing Touch tile nmnber pads. flmcfions to work properly. The dine of Make sure the clock is set to the day cannot...
  • Page 16 Usingthetimedbakingand mastingfeatures. (onsome models) NOTE: Foods that spoil easily--such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork--should not be afiowed to s# for more than I hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria, Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth, How to Set an Immediate Start and Automatic Stop Theovenwill turnon immediately a ndcook...
  • Page 17 For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for aloneness. The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want. of probes other than provided with this product may result in damage...

  • Page 18: Using The Convection Oven

    Using the convection oven. Convection Fan In a convectionoven,a fancirculateshot air NOTE; Tile convection tim \,viii cycle on over,underandaroundthe food. and offwhile cooking to best distribute hot air in tile oven. Thiscirculatinghot air is evenlydistributed throughouttheovencavity,As a result,foods Tile convection oven tim shuts offwhen are evenlycookedand browne_often in less tile oven door is opened.
  • Page 19 GEApp/iance&com Convection Roast ¼,qlen you are convection roasting, it is important that you use a broiler pail _, g ood for large tender cuts of meat, uncoverec_ and gIid designed for broiling for best The convection fan circulates the heated convection roasting results.

  • Page 20: Usingthe Timed Features For Convectioncooking

    Usingthe timed features for convectioncooking. You will hear a fan while cooking with these features. The fan will stop when the door is opened, but the heat will not turn off. NOTE: Foods that spoil easily--such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork--should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking.
  • Page 21 GEApp/iances.com How to Set a Delayed Start and Automatic Stop NOTE." An attention tonewill sound ff youare Youcan set the ovencontrol to delay-startthe oven, usingtimed baking orroasting anddonottouch cookfor a specificlengthof time and then turnoff MULTII1RACK theSTART padafterentering thebaking or DDDDD automatically.
  • Page 22 Using theconvection o ven. How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe Tile display will flash PROBEand tile _3,qlentlle internal temperature will signal if tile probe is reaches oven control tile meat tlle number inserted into die oudet, and you have not have set, the probe...

  • Page 23: Usingthe Proofing And Warming Features

    Usingthe proofing and warming features. CEApplia,cos.com The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened products, How to Set the Oven For Proofing When proofing is finished, touch Place covered dough in a dish oven on rack B or C. the CLEAR/0FF pad.
  • Page 24 Adjust the oven thermostat--Do it yourself! You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to become more familiar with it. If you stiff think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat yourself.

  • Page 25: Usingthe Self-Cleaning Oven

    Usingthe self-cleaning oven. aapp.a,ce com The oven door must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly, Before a Clean Cycle Do not clean die gasket. We recommend venting your The fiberglass ldtchen wifll an open window or using a material of die oven door gasket...

  • Page 26: Delay Start

    Usingthe self-cleaning oven. The oven door must be closed and aft controls must be set correctly for the cycle to work proper/y, How to Belay the Start of Cleaning The door locks automadcNly: The display Touch the SELFCLEAN STD/LOW pad once for a 4-hour clean dine or will show the start time.

  • Page 27: Special Features Of Your Oven Control

    Special features of your oven control. CEA,plia,ce_.com Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The foflowing are the features and how you may activate them. The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control's memory until the steps are repeated.
  • Page 28 Special features of your oven control 12-Hour,24-Hour or Clock Blackout Yourcontro/ is set to use a 12-hourdock, Touch tile CLOCK pad again to change m/Lo to file 24-hour milimi y time clock. The If you wouM prefer to have a 24-hour display will show 24 hr.

  • Page 29: Convection Bake

    GEApp/iances.com Using Auto Recipe Conversion Toturn off this feature: Whenusingconvection bake,theAutoRecipe ' _ Conversion f eaturewill automatically convert Touch tile BROILH//LOand BAKE entered regularbakingtemperatures t o for 3 seconds pads at tile same time convection bakingtemperatures. MULTJII RACK until tile display shows SF. Thedisplay will showtheactualconverted CONVECTION BAKE Touch...

  • Page 30: Using Thesabbathfeature

    Using theSabbathFeature. (Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays.) (on some models) TheSabbathfeature can be used for baking/roastingonly. It cannot be usedfor convection,broiling, self-cleaningor Delay Start cooking. NOTE: The ovenlightcomes onautomatically whenthedoor is opened andgoesoffwhenthedoorisclosed. T he bulbmay beremoved. SeetheOven LightReplacement section.

  • Page 31: Careandcleaning Oftherange

    Careandcleaning oftherange. C Appliances.com Be sure aft controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range, " A WARNING:If our range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced, Failure to take this precaution could result&...

  • Page 32: Burner Gratesand Vent Grille

    Careandcleaning oftherange. Burner Gratesand Vent Grille Porcelain enamel burner grates and tile gnate. Tile finish on tile grate may chip without cookware to absorb tile beat. vent grille should be washed regularly and, of coulee, aRer spillovers. M_er cleaning, replace file center vent The grates may be washed...

  • Page 33: Oven Light Replacement (Onsome Models)

    GEApp/iances.com Oven Light Replacement (onsome models) Socket Receutade A WARNING:SHOCK BURN HAZARD. Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn. A CAUTION: B URN HAZARD The glass cover and bulb should be...

  • Page 34: Lift-Off Oven Door

    Careandcleaning oftherange. C/eening the Oven Door on the outside of die door Do not let Todean the inside of the door: water drip into die vent openings. iiiS_ Because tlle area inside tlle gasket iii}i}iiii_ If any stain on the door vent tTiIIi is cleaned during self'clean...

  • Page 35: Painted Surfaces

    GEPpp/iances.com Stainless Steel Surfaces (on some models) Do notuse a steel wool pad;it will scratch To inquire about purchasing stainless the surface. smel appliance cleaner or polish, or to find the location of a dealer or Mabe To clean die stainless steel surfime, Parts Store nearest you, please ca/1 our use warm sudsy water or a stainless steel toll-flee number:...

  • Page 36: Cleaning The Glass Cooktop

    Cleaningthe glass cooktop. Control Lockout Begin by locking the cooktop; see the Control Lockout section. Normal Daily Use Cleaning ONLY use CERAMA BRYTE ® Ceramic Remove the burner grates Cooktop Cleaner* on the glass cooktop. vent grille. Other creams may not be as effectixe. Shake the cleaning cream well.

  • Page 37: Damage From Sugary Spills And Melted Plastic

    Glasssurface--potentia/ forpermanentdamage, aappliancescom Sugaryspillovers (suchas Damage from Sugary Spills and Melted Plastic jellies, fudge,candy,syrups) Turn off all surfi_ce units and, with or meltedplasticscan cause Any remaining spillover shoukt an oven mitt, remove hot pans and left until tile smf_me of the cooktop pittingof thesurface of your h_s cooled.
  • Page 38 Before you call for service... Troubleshooting tips Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to carl for service, Possible Causes What To Be Burners haveyellow or The combustion quality of •...
  • Page 39 GEPpp/iances.com Possible Causes What To Do Food does bake Oven controls improperly set. = See the Using the oven section. or roast properly Rack position is incorrect * See tile Using the oven secdon. or the rack is not level. * See tile Using the oven secdon.

  • Page 40: Troubleshooting Tips

    Before you call for service... Troubleshooting tips Possible Causes What To Be Ciockand timerdo Plug on range is not completely * Make sure electfica! plug is plugged into a live, properly not work inserted in the electrical outlet, g_ounded outer. A fuse in your home •...
  • Page 41 GEApp/iances.com Possible Causes What To Do Controisignals after You forgot to enter = Touch the BAKE pad and desired temperature entering cooking time bake temperature the SELF CLEAN STD/LOW pad and desired clean time. or start time cleaning time. Oisplaygoes blank A fuse in your home may •...
  • Page 42 Before you call for service... Troubleshooting tips Possible Causes What To Be Scratches (mayappear Incorrect cleaning * Scratches are not removable. Tiny scratches will as cracks)on cooktop methods being used. become less visible ill time as a result of cleaning. glasssurface Cookware with rough bottoms...
  • Page 43 Please place in envelope and mail to: Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez _: OWNERSHIPREGJSTRATJOH P.O. BOX1780 MISSJSSAUGA, O HTARJO L4Y 4G1 (FOR CAHADJAH COHSUMERS OHLY)

  • Page 44: Register On-Line

    i..Please register yourproduct t o enable usto contact y ou Veuillez e nregis_er vo1_produitafin denouspermel_e de intheremote event a safetynolJce isissued forthisproduct communiquer avecvous sijamais unavisdes6curit_ concemant andtoallowforefficient c ommunica_on u nder t heterms ceproduit 6 tait6mis etdecommuniquer facilement avec vousen ofyourwarranty, s hould the needarise, ve_ devotregarartde, sile besoin senfairsentir.
  • Page 45 • Easy To Clean • One'Year Warranty Limited Time Offefi Free Shipping! 30days When order your broiler within of purchasing your GE cooking product. Smafl Large* X_** U.S.Part # WB48X10055 WB48X10056 WB48X10057 CanadaPart # 222D2097GO01 222D2097GO02 Dimensions 8-3/4"W x 1-1/4"Hx 13-1/2"D 12-3/4"Wx 1-1/4"Hx 16-1/2"D...
  • Page 46 Authorized GE Service location for service. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.
  • Page 47 GE Gas Range Warranty. Canada) (For customers in All warranty service provided by our Factory Service Centres Staple your receipt here. or an authorized Customer Care_ technician. To schedule Proof of the original service, visit us on-line at www.GEAppliances.ca or carl purchase date is needed to 1.800.561.3344.Please have serial number and model number...
  • Page 48 ScheduleService ,. the us: CEaootia.ses.som Expert GE repair service is only one step away flom your door Get on-line and schedule your service at your convenience any day of the year! Or call 800.GE.CARES (800.432.2737) during normal business hours. In Canada, call 1.800.561.3344 RealLife DesignStudio _.
  • Page 49 www.electromenagersge.ca Instruct/ore" de s#curi_ ..Mode d'emploi ,I(;s96s Auto-nettoyage ....25, 26 PGS968 Batterie de cuisine ....Brfileurs de surface ... 8, 9 Convexion ....18-22 °_ Grilles du bnSleur Cuisiner et r6tir et grille centrale ....avecla minuterie ....Panneau de contr61e ....
  • Page 50 iNFORMATION D ESECURITE /MPORTANTE USEZ TOUTESLESiNSTRUCTiONSAVANT EUT/USATION. AAVERTISSEMENT: si l'information contenue darts ces instructions n'est pas suivie exactement, il pourrait y avoir un incendie ou une explosion causant des dommages la proprietY, des blessures personnelles ou la mort. -- Ne rangez pas et n'utilisez pas d'essence ou d'autres...
  • Page 51 www.electromenagersgo.ca Pour votre sficuritfi, vous devez suiwe I'information contenue dans ce manuel pour rfiduire los risques d'incendie et d'explosion, de choc filectrique ou pour fiviter tout dommage matfiriel, des blessures ou la mort. DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT Pour r#duire le risque de basculement, la cuisinifire doit #tre arrim#e _ un dispositif antibasculement correctement installfi.
  • Page 52 INFORMATION B ESECURITE / MPORTANTE USEZ TOUTESLESiNSTRUCTiONSA VANTEUT/USATION. PIlE-CAUTIONS DESE-CUfllTE Lorsque vous utilisez un apparei161ectrique, vous devez toujours suiwe des pr6cautions de base, y compris ce qui suit: pas de } Udlisez cet appareil seulement pour N'essayez ra-parer ou de remplacer l'usage auquel iXest destina- selon une quelconque...
  • Page 53 www.e/ectromenagersge.ca PflECAUTIONS DESECUfllTE : Oardez toujours les ustensiles de bois et de la cuisini5re. Un tissu inflammable p(nirrait s'enflammer mi contact des flammes ou des de plastique et les aliments en boite fi distance de votre cuisiniOre. surfi_ces chaudes du fbur et pourmit provoquer de graves blessures.
  • Page 54 iNFORMATiON B ESECURITE / MPORTANTE USEZ TOUTESLESiNSTRUCTiONSA VANTEUT/USATION. BRULEURS D ESURFACE Utilisezla bonnetaille de casserole--6vitez les casserolesinstablesou qui basculentfacilement.Choisissez une batterie de cuisine _ fond plat assezlarge pour couvrir les grilles du brOleur. P our &iter les d#versements, assurez-vousque la casseroleso# assezgrandepour bien contenir les aliments.Ceci fera gagner du temps de nettoyageet fiviterales accumulationsdangereusesd'alimentspuisqueles ficlaboussuresimportantes ou les dfiversementslaiss#ssur la cuisinifire peuvent s'enflammer.Utilisezdes casserolesauxpoign#es faciles _ saisir qui restent fraPches.

  • Page 55: Four Autonettoyant

    www.electromenagersge.ca FA/TES BIENCUIRE LA VIANDE ETLA VOLAILLE. .. Faites b bncuire la viande e tla volaille--la viande d oltavoir u ne temperature INTERNE de71°C (160 °F), etla volaille u ne tempgature INTERNE de82°C(180 °F). Preparer lanourriture b ces tempgatures protege n ormalement centre lesmaladies alimentaires.
  • Page 56 Uti/isation des br#/eurs de surface au glaz. Dans ce manuel, les foncfions et I'apparence pourraient diff#rer de votre modfile. Comment allumer un br#ieur de surface au gaz Enfbncez le bouton de commande i,o,sqt£un brC,leur p_sse _ rITE,a_us les UTE. et tournezqe en posidon brfileurs &nettent tm dSclic.
  • Page 57 www.electromenagersge.ca Batterie de cuisine sur la cuisini#m Aluminium: une batterie de cuisine de Coramique de verre resistante gtla chaleur : sert fi la cuisson de surface ou au fbm- poids moyen est recommandSe car elle Elle conduit la chaleur tr_s lentement chaufl-_e rapidement et unifbrm&nent.
  • Page 58 Utilisez les contr61esdu four. (Dans ce manuel, les fonctions et I'apparence pourraient diff6rer de votre mod61e,) O_EN CONT?LS TRUE TENP JTROLS Mutn/1 RACK FrlFSF FS Les fonctions et Ibpparence pourraient varier, Fonctions et r#g/ages descontrO/es dufour, deI'horloge e t delaminuterie ToucheDELAY START(dfimarrageretard#) ToucheBAKE(cuisson) Enfoncez pour choisir la fonction de cuisson.

  • Page 59: Avant De Commencer

    Uti/iser /e four. .elec,rome,age ge.ca Pour fiviter toute brdlure possible, placez les grilles _ la position voulue avant de mettre le four en marche. Avant de commencer.,, [.es g,illes ont des buttes doric Pour replacer, placez le bout de la giille loIsqt£elles sont plac_es coI,ecmment,...
  • Page 60 Uti/iser le four. Pr#.chauffage et placement des moules Pr&:hauffez le fbur si la recette l'indique. Les r_sultats seront meilleurs les moules sont entrSs darts le fbur aumnt I1 est n6cessaire de pr_chaufi:er pour de meilleurs r&ulmts lots de la pr6parafion que possible.

  • Page 61: Panne De Courant

    www.electromenagersge.ca E-ventde four fore Lespoigndes descasseroles s urla surface Votre est ventil_ _l trave_ un 5vent decuisson peuvent d evenir c haudes si on qui se vers l'arfi_re de la cuisini_re. trouve leslaissetroppresdeI_vent bloquez pascet event cuisinant darts le fore- I1est important que le Alelaissez pasd'articlesdeplastique sur comant d'ah chaud du fore et Fair...
  • Page 62 Uti/isation du four. Comment r#gler le four a griller IMPORTANT: pour & iterlosbrdures possibles, placez Pour passer {t LO Broil (oriller a basse lostablettes _ laposition v oulue event d 'allumer le four temperature), N//LO e nfoncez la touche BROIL (grillera haute/basse temperature) D_posez la viande...
  • Page 63 Uti/iser i'horloge,la minuterie et le verroui/lage des contr /es. ww_electromenagecsge.ca Pour r#g/er /;_or/oge I/horloge doit _tre r_gl_e _ la bonne Enfoncez la touche CLOCK (horloge). CLOCKJ heme pour que les fonctions mimKefie automatique du four Enfoncez les touches num&Jques. fbncfionnent correcmment.
  • Page 64 Uti/isation des fonctionspour cuisiner et r tir avecla minuterie. (sur certaines mod_les) REMAROUE : les aliments qui se g#tent facilement--comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le porc--ne de vraient pas rester sortis pendant plus d'une heure a rant ou aprils la cuisson. La tempfirature ambiante favorise la croissance de bactfiries dangereuses.
  • Page 65 Uti/iser /a sonde. e eo,romen,ge geoa Pour de nombreuxaliments,tout particufiOrementles r6tis et la volaille,la temperatureinterne des alimentsest le meilleurmeyen de savoir s'ils sont prOts.La sonde de temperaturepermet de ne plus tenter de devinersi les alimentsr6tis sont bien cults. Udliser des sondes...
  • Page 66 tlti/iser le four a convexion. Ventilateur de convexion REMARQUE: un vendlateur de convexion s'a[lume et s'Steim pendant la cuisson Dans un four a convexion, il # a un ventilateur pour mieux r_parfir Fair chaud darts qui fair circuler Fair chaud au-dessus, sous et le &_ur autour des aliments.
  • Page 67 www.electromenagersge.ca RStir par convexion Convient pour leslarges c oupes t endres d eviande, Avec le r6fissage it comecfion, il est important d_couvertes. d'ufiliser une l_cheflJm et une grille concue pour la gfillade pour obmnir les meillems Le _enfilatem de com_xion f_dtcirculer r&ulmts, i_a l_chefl-imsert it remnir unif_)m_&nent l'air r4chauft_ auKtessuset les gcaisseset la grille sert {temp_cher...
  • Page 68 Uti/iser les fonctions a minuteriepourla cuissona convexion. Vous entendrez un ventilateur en cuisinant avec ces fonctions. Le ventilateur s'arr#te si la porte est ouverte, mais la chaleur continuera. REMAROUE : les aliments qui se g#tent facilement--comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le porc--ne de vraient pas rester sortis pendant plus d'une heure a rant ou aprils la cuisson.
  • Page 69 www.e/ectromenagersge.ca Comment r#.gler un demarrage retarde et un arr#t automatique REMARQUE : unetonalit# seferaentendre s i vous Vous p ouvez r _gler le contrOle d ufourpourretarder le d_marrage dufour, c uirependant un temps precis, utilisez la cuisson _ minuterie et netouchez pas _4ufr_/2Rac_ Fq[Z]DUU puiss_teindre automatiquement.
  • Page 70 Uti/iser le four a convexion. Commentr#gler le four pour r_tir a convexion en utilisant la sonde PROBE (sonde)clignotera [,orsflue la temp&a[ure interne sur l'affichage e[ le contrTle du fbur de la viande atteint le chiff}e r6g16., indiquera si la sonde est ins&6e duns la sonde et le fbur s'&eignent et Pour de meilleurs rbsultats...
  • Page 71 Uti/iser ies fonctionsde fermentation et de rechauffement www.electromenagersge.ca La fonction de fermentation conserve un environnement chaud utile pour que les produits _ levure Ibvent, Commentr_.gler le four pour ia fermentation [77 Placez la pfite comerte darts un plat A la fin de la fermentation, darts le fern sur la tablette B on C.
  • Page 72 Ajustez le thermostatdu four--Faites-le vous-m me ! Vous pouvez dficouvrir que votre nouveau four pr@are les aliments diff#remment de celui qu'il remplace. Utilisez votre nouveau four pendant quelques semaines pour vous familiarisez avec lui. Si vous croyez que votre nouveau four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez ajuster vous-mfime le thermostat.
  • Page 73 tlti/iser le four autonettoyant. La porte flu four dolt #tre ferm#e et tous les contrdles r#gl#s correctement pour que les cycles fonctionnent correctement. Avant un cycle de nettoyage Ne nettoyez pas lejoint. Le mat&Jau NOL]S iecolillnandons d'aerer votre cuisine avec une fbnSUe ouverw ou en...
  • Page 74 Uti/iser le four autonettoyant. La porte du four dolt #tre ferm#e et tous les contrdles r#gl#s correctement pour que le cycle fonctionne correctement. Comment retarder le d#.but du nettoyage Enfoncez la touche SELF CLEAN porte se verrouille automatiquement. SYD/LOW(autonettwage std/bas) une [/_ff_ichage indiquera l'heure du dbbut Kis pour une dur_e de nettoyage du cycle.
  • Page 75 Fonctions sp_.cia/es de votre contr_/e de four. _.elect,omen,ge_ge.ca Votre nouveau contrOle tactile a d'autres fonctions. Voici les fonctions et comment les activer. Les modes de fonctions sp#ciales peuvent fitre activ#es seulement Iorsque I'affichage pr#sente I'heure. Elles restent en m#moire jusqu_ ce que les #tapes soient r#p#t#es. Lorsque I'affichage montre votre choix, enfoncez la touche START (demarrer).

  • Page 76: Clock(Horloge)

    Fonctionssp6ciales de votre contr6/e de four. 12 heures, 24 heures ou effacer i'horloge Votre contrOle est r@ldpourutiliserunehorloge Enfoncez la touche CLOCK(hor!oge) de 12heures. _tnouveau pour passer _ll'hork_ge 24 hr 24 heures, i/_gfichage indiquem Si vous prSf_rez hork_ge (24 heuros}o Si c'est le choix que vous 24 heures un arrOt d'afl_ichage, dSsirez, enfoncez...
  • Page 77 www.electromenagersge.ca Utiliser /a conversion Auto Recipe Pourarr6teroettefonction: Pourla cuisson a convexion, la fonction deconversion A utoRecipe ' _convertira Enfoncez les touches BROIL H//LO automatiquement lestemp&atures de (griller a haute/basse temperature) cuisson r@ulieres parla temp&ature HULTI/2 RACK et BAKE (cuisson) en m&ne temps decuissona convexion.
  • Page 78 Comment r#gler le four pour cuisiner ou r#tir de maniere r#guliere Utilisez les touches num&iques et entrez Assurez-vouset que/efour q Ueest _teint./'h°r/°ge montre /abonne heure la temp_._mue voulueentre 76,6°C et 287,8 °C (170 °F et 550 °F). Aucun signal [77 Enfoncez et tenez enfbnc_es les on temp_.mture affich_..
  • Page 79 www.electromenagersge.ca Comment quitter la fonction Sabbath Choisissez 12shdn, indiquant EnfL)ncez la touche CLEAR/OFF (anmt/ation/arrOt). le four s'6teindm automatiquement apt& 12 heures ou no shdn (aucun arrOO, Si le four %ncfionne, attendez pendant indiquant que le four ne s'6mindm pas une p&Jode de d_lai al_atoire d'en@on automatiquement aprbs 12 heures.
  • Page 80 Entretien et ne#oFage de la cuisim'#re. Assurez-vous que tous les contrdles sont #teints et que toutes los surfaces sont frMches avant de nettoyer toute partie de la cuisinifire. A PVERTISSEMENT: si v otro cuisiniOr pour le nettoyage, I'entretien ou pour toute autre raison, assurez-vous que le dispositif antibasculement est r#engagfi correctement Iorsque la cuisinifire est replac#e.

  • Page 81: Grilles De Four

    www.electromenagersge.ca Grilles du br_ieur et grille centrale la grille. ][_e fini pourmit s'_cailler sans Les grilles du brfileur en 4mail de casserole pour absorber la chalem: porcelaine et la grille d'&'ent doivent Otre la%es r_guli_rement et, bien stir, apt& tom Apr_s le nettoyage, replacez d'abord la grille d_versement.
  • Page 82 Entretien et nettoyage de la cm'siniere. Remplacer les ampoules de four (surcertainsmode/us) DouillE R_ceutacle A P VERTISSEMENT: RISOUE DE CHOCELECTRIOUE O UDE BROLURES . Avant de remplacer I'ampouledu four, coupez I'afimentationOlectriqueau cuisiniOreen enlevant le fusible ou en dOclenchantle disjoncteur au R6ceptacle panneau de distribution principal.
  • Page 83 www.e/ectromenagersge.ca Nettoyage de la porte du four Pour ne#oyer/'interieur de/aporte: le verre _tl'ext&iem de la porte. Ne laissez [)asl'eau couler dans les ouvertures Puisque la section {t l'int&ieur dujoint des &ents. se nettoie din>rot le cy'cle d'autonettoy'age, Si des inches sur la garniture d'&ent at/ct/n besoin de le nettoyer fi la main.
  • Page 84 Entretien et nettoyage de la cuisim'ere. Surfaces d'acier inoxydable (sur modules) certaines N'utilisez pas de tamponsde laine d'acier; Pour savoir comment ache/cr le produit ils pourraient rayer la surface. net/oyant ou le cite pour appareils dlecuomdnagers en acier inoxydable, Pour nettoyer la smf:4ce en acier pour trouver tm ddmillant ou un magasin inoxydable, milisez de l'eau chaude...
  • Page 85 Nettoyage de/a surface de cuissonvitree. .e ec,rome,age ge.ca Lockout (verrouillage) des contr61es Commencez par verrouiller la surface cuisson et consultez la section Verrouillage CONTROL LOCKOUT des contrdes. Nettoyage quotidien normal Utilisez SEULEMENT le netto}>mt de surf{me Retirez les grilles du brflleur et la grille d' eve IXt.
  • Page 86 Surface de verreipossibi/ite de dommagespermanents. Losdeversements s ucres Dommages de deversements sucres et de p/astique fondu (te/squege/ees,fudge, Vous pouvez laisser le restejusqu't_ bonbons, sireps) ou los Eteignez routes les unit_s de surf_ce ceque la smface refloktisse. et avec des gants de cuisinier, retirez p/astiquesfondus peuvent...
  • Page 87 Avantd'appe/er/e service... e e.rome.age ge Conseils de d@annage Gagner du temps et de I'argent ! R#visez les tableaux des pages suivantes d'abord et vous n'aurez peut-#tre pas besoin d'appeler le service, Causespossibles Action tes f/aminesdesbr_leurs La qualit6 de combustion • UfiYisez Yes iYYustcafions pYus bas pour...
  • Page 88 Avant d'appeler le service... Conseils de d@annage Causes possibles Action Los aliments ne cMsent Los contr_Jes du four sont ® J_.cportcz-vous_'[1_[section Utiliser le four. ou ne rttissent pas real r6g]&s. Utiliser le four. La position de Ia clayette * Reportez-vous _'_la section hlcorrecte ou ]a c]ayette...
  • Page 89 www.electromenagersge.ca Causes possibles Action t'horloge etla minuterie La fiche n_est hls6r6e = Assurez-vous Ya fiche soil br',mch_e d,ms prise sous fonctionnentpas enfi6rement dasls la p_se tension, bien raise fi Ya terre. de courant. Un fusible pourrait 6tre grill6 * RempYacez Yefl_sibYeou r_initiaYisez Yedisioncwur. ou le disjoncteur a 6t6 d6dench6.
  • Page 90 Avant d'appeler le service... Conseils de d@annage Causes possibles Action Le contr61e sionale apres Vous avez oubli6 d'en_er = Enlonccz l,l t+mche BAKE (cuisson) ct la tcmp6ramre d&ir6c avoir entr_ la dunOede temp6rature de cuisson ou de stir la u,,chc SELF CLEAN STO/LOW (autone#oyage std_as) cuisson ou rheum...
  • Page 91 www.e/ectromenagersge.ca Causes possibles Action Des _gratignures (peuvent MauvaLses m6tbodes • Les _gcatignures ne s'_liminent p:_s. Les petites _gmtignures _tre des fissures) sur la seront moins visibles avec le temps et suite au nettoyagc. nettoyage ufilis6es. surface de cuisson vitrde Vous ufilL_ez peut-&re batterie...
  • Page 92 Le r_cipient du has rccueille toums les huiles et lesproduits gins en cxc_s. • Place GE authentique • Facile fi nettoycr • Gm_ande d'un Offre d'une dur#e limit#e! Exp#dition gratuite! darts les 30jours qui suivcnt Qmmd wins commmMez votrc gril-l&hefl'ite...
  • Page 93 Notes. www.e/ectromenagersge.ca...
  • Page 94 -_-- Notes.
  • Page 95 Garantiede/a cuisiniereau gazGE. Le service sous garantie est assur# par nos centres de service Agrafez votre row icL La preuve de I'usine ou par un technicien agr## Customer Care_. Pour obtenir de date d'achat original est le service, visitez notre sue Web _ www.electromenagersge.ca n#cessaire pour obtenir contactez 1.800,561.3344.Veuillez fournir le numfiro de sfirie I'entretien et les r@arations...

  • Page 96: Soutien Au Consommateur

    Achetez un conm_t d'entretien GE avant que votre garantie n'expire et b&_ficiez (t' un rabais substantiel. Ainsi le service apr&s-vente GE sera tot{jours 1{_ a pr&s expiration de la garande. Visitez notre site Web ou appelez-nous au 1.888.261.2133. Pi_ceset accessoires Ceux qui d&irent rSparer eux-m&nes letos _lectrom_nagers...

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