Ideas para guardar alimentos
Alimentos frescos
Mantenga
el compartimiento
de alimentos
frescos
entre
34 °F (1 oC) y 40 °F (4 oC) con una temperatura
6ptima
de 37 OF (3 oc).
Evite sobrecargar
los estantes
del refrigerador,
dado
que esto reduce
la circulaci6n
de aire y hace que el
enfriamiento
sea irregular.
Frutas y verduras
Guarde las frutas y verduras en los cajones de frutas y
verduras, donde la humedad atrapada ayuda a preservar
la calidad de los alimentos durante per_odos m_s
prolongados.
Lave los alimentos y elimine el agua en exceso.
Envuelva los alimentos que tengan olores fuertes o alto
contenido de humedad.
Carrie
•
Envuelva la came y las aves crudas por separado y
herm_ticamente,
para evitar p_rdidas y contaminaci6n
de otros alimentos o superficies.
•
Utilice el caj6n para alimentos para guardar carnes/aves
para almacenamiento
a corto plazo. Cualquier came
que deba conservarse por m_s de dos (2) dfas debe
congelarse.
Almacenamiento
de alimentos
congelados
•
Mantenga el compartimiento
del congelador a 0 °F o
menos.
•
Un congelador opera de forma m_s eficiente cuando
tiene por Io menos 2/3 de su capacidad llena.
Empaque de alimentos
para congelar
•
Para reducir al m_nimo la deshidrataci6n de los alimentos
y el deterioro de la calidad, use papel de aluminio,
envoltorios para congelador, bolsas para congelador o
recipientes herm_ticos.
Extraiga todo el aire que pueda
de los paquetes y ci_rrelos herm_ticamente.
El aire
atrapado puede hacer que los alimentos se resequen,
cambien de color o desarrollen un sabor desagradable
(quemadura de congelador).
•
Envuelva las carnes y aves frescas con envoltorios
adecuados para congelador antes de congelar.
•
No vuelva a congelar came que se haya descongelado
por completo.
Carga dei congelador
•
Antes de comprar alimentos, active la funci6n de
"congelamiento
r_pido" para que, cuando vuelva, pueda
conservar los alimentos reci_n comprados destinados al
congelador Io m_s r_pido posible.
•
AI activar la funci6n de "congelamiento
r_pido" tambi_n
ayuda al congelador a mantener con mayor eficiencia
la temperatura seleccionada despu_s de colocar los
alimentos reci_n comprados junto con alimentos que ya
se encontraban congelados.
•
Evite colocar simult_neamente
demasiados alimentos
calientes en el congelador. Esto sobrecarga el congelador,
reduce la velocidad de congelamiento y puede elevar la
temperatura
de los alimentos congelados.
•
Deje espacio entre los paquetes, de manera que el aire
frfo circule libremente, permitiendo que los alimentos se
congelen Io m_s r_pido posible.
Ideas para ahorrar
energia
Instalaci6n
•
Ubique el refrigerador en la parte m_s fresca de la
habitaci6n, donde no d_ la luz solar directa, y alejado de
registros o ca_er_as de la calefacci6n.
No coloque el refrigerador
cerca de artefactos que
emitan calor, como cocinas, hornos o lavavajillas. Si esto
no es posible, una secci6n de muebles de cocina o una
capa adicional de aislamiento entre los dos (2) artefactos
ayudar_ a que el refrigerador funcione con mayor
eficiencia.
•
Nivele el refrigerador
para que las puertas se cierren
herm_ticamente.
Ajuste de ia temperatura
•
Consulte la secci6n "Mandos" para conocer los
procedimientos de ajuste de la temperatura.
Almacenamiento
de alimentos
•
Evite sobrecargar el refrigerador o bloquear las salidas
de aire frfo. Esto hace que el refrigerador opere por m_s
tiempo y gaste m_s energfa.
•
Cubra los alimentos y seque los recipientes con un pa_o
antes de colocarlos en el refrigerador. Esto disminuye la
acumulaci6n de humedad dentro de la unidad.
•
Organice el refrigerador
para reducir la cantidad de veces
que es necesario abrir la puerta. Retire tantos artfculos
como sea necesario una sola vez y cierre la puerta Io
antes posible.
•
No coloque un recipiente caliente directamente
sobre un
estante fr(o. Recuerde que un cambio de temperatura
tan extremo puede da_ar el vidrio.