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METHODES
DE CU_SSON
Tousles modules:
• Avant d'utiliser un module de cuissonpour
la premierefois,le nettoyer. ( Voirinstructions
detailleespage 18.)
• Pourde meilleursresultats,utilisertoujours
les ustensilesrecommandes.
• Letype detable de cuissonet lesdifferentes
quantitesd'aliments_ preparer,affecteront
les reglagesne cessairespour obtenir les
meilleurs resultats.
(Voir le manuel
d'entretien et d'utilisation de la cuisiniere
ou de la table de cuisson pour obtenir les
reglagestypiques.)Pourune cuissonrapide,
commencer en mettant la commande sur
Hi pendant une minute; puis baisser la
commande au reglage voulu. Mettre un
couverclesur los ustensilestant que cola
est possible,la cuissonsera plus rapide et
plus efficace en energie.
Modules radiants et aux halogenes
• La zone de cuisson en vitroceramique
conserve la chaleur pendant un certain
temps une fois I'element eteint. Tenterde
faire bon emploi de cette chaleur, l_teindre
lese lementsquelquesminutesavant la fin
de la cuissontotale des aliments. Puisque
ces elementsretiennentla chaleurpendant
un certain temps, ils ne r@gissentpas aux
changementsde reglageaussi rapidement
que los elements en spirale. Retirer
I'ustensilede la zone de cuisson s'il y a un
risque de debordement.
• Lors de la preparation de nourritures qui
peuvent etre facilement br01eesou trop
cuites, commencer la cuisson _ basse
temperatureet augmentergraduellementla
temperature.
• Un reglageplus eleveque normal peutetre
necessairesi I'onutilise des ustensilesfaits
de materiaux peu conducteurs comme la
fonte.
• Un reglage inferieur peut etre utilise pour
la cuisson de petites quantites d'aliments
ou si I'ustensileutilise est tres conducteur.
TABLE DE CUmSSON EN
POuR NE PAS ENDOMMAGER
LA
TABLE DE CU|SSON EN
V|TROCI__RANiIQUE -- Hodulesradiants
et aux halog_nes seulement:
• Ne pas utiliser de recipients en verre. IIs
risquent de rayer la surface.
• Ne paslaisserde plastique,sucre ou aliments
contenu eleve en sucre,fondre sur la table
de cuisson chaude. Si cola se produisait,
nettoyer immediatement. (Voir nettoyage,
pages 18 et 19.)
• Ne jamais laisser le liquide s'evaporerduns
un ustensile, au risque d'endommager la
surfaceet I'ustensile.
Ne jamais utiliser la table de cuissoncomme
plan de travail ou planche _ decouper. Ne
jamaiscuiredirectementla nourrituresurcette
surface.
• Ne pasfaireglisserde recipientsen aluminium
sur la surface. Ces recipients peuvent laisser
des marques qui devront etre enlevees
rapidement.(Voirnettoyage,pages 18 et 19.)
• S'assurerque la surface et que le fond de
I'ustensile sont propres avant de mettre en
marche,afin d'eviter de rayer la surface.
• Pour @iter de rayer ou d'endommager la
surface en vitroceramique, ne pas laisser
dessus, d e sucre,selou graisse.L:essuyer avec
un lingo ou un papieressuie-toutpropreavant
de I'utiliser.
• Ne pasfaireglisserd'ustensilesen metalIourd
sur la surfacecar ceci risquede la rayer.
• Ne passe servir de recipient en papier
aluminiumou materiauidentique.Cemateriau
risquede fondre sur le verre.Si du metal fond
sur la table de cuisson, ne pas s'en servir.
Appeler un r@arateur agreeJenn-Air.
• Si un renversement se produit Iors de la
cuisson,le nettoyerimmediatementalorsque
la surfaceest encorechaudeafin d'eviterplus
de deg_ts par la suite. User de prudence,et
essuyerle renversementavecun linge propre
et sec.
• Ne pas utiliser de poudres de nettoyage
abrasives ni de tamponsrecureurs qui risquent
de rayerla table de cuisson.
|6
• Ne pasutiliser de produits de blanchiment
chores, ammoniaqueou autres produitsde
nettoyagenon recommandes specialement
pour la vitroceramique.
MODULE A BROLEURS
SCELLES
Module _ br_leurs scell_s =
JGA8100ADB
(noir)
JGA810OADW [blanc)
Losbr01eurs scellesde la cuisinieresont fixes
au module et ne sont pas prevus pour etre
enleves. C ommelesbr01eurs sontscellesdans
le
module,
les
debordements
ou
renversementsne vont pus s'infiltrer sous la
table de cuisson. Cependant, los totes de
brQleurdoivent etre nettoyeesapreschaque
utilisation. (Voir les recommandations de
nettoyage_ la page 19.)
POUR i'-:VITER LA FORMATION
DE
TACHES OU UN CHANGEMENT
DE
COULEUR DE LA TABLEDE CUISSON:
• Nettoyer la table de cuisson apreschaque
utilisation.
• Enleverlos residus renversesde produits
acidesou sucresdesque la tablede cuisson
a refroidi; cos produits renversespeuvent
faire changer la couleurde I'email.
_R_LLES
DU
BROLEUR
Avant une operation de cuisson,verifier que
la grille est correctement placee. Une grille
de brOleur incorrectement installee peut
ecailler I'emailde la table de cuisson.
Ne pas faire fonctionner un br_leur sans
qu'un ustensile soit plac_ sur la grille.
UBmail de la grillepout s'_caiBers'il n'y a
aucun ustensile capable d'absorber la
chaleur 6raise par le br_leur.
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