Indicateur De Surface Chaude; Cuisson A Induction; Qu'est-Ce Que La Cuisson A. Induction - Bosch NIT8653UC Use And Care Manual

1_16ment double
L'61ement double est compose de deux zones de cuisson: une zone dans la partie
interne et une autre dans la partie externe.
Lorsque la dimension de la casserole est la m6me que celle de la zone de cuisson
interne, la cuisson s'effectue avec un seul 61ement
Si la dimension de la casserole est la m6me que celle de la zone de cuisson
externe, I'anneau exteme se met alors automatiquement en marche et le voyant °
s'allume.
Indicateur de surface
chaude
La surface de cuisson est dotee d'un indicateur de surface chaude pour chaque
el6ment L'indicateur signale les 61ements dont la surface est encore chaude.
Vous devez donc eviter de toucher a.la surface de cuisson Iorsque I'indicateur est
active.
Bien que la surface de cuisson soit eteinte, I'indicateur h/H demeure allume Iorsque
la surface de cuisson est chaude.
Si la casserole est retiree mais que 1'61ementn'est pas eteint, I'indicateur h/N
clignote alors et indique le niveau de temperature selectionn6.
Cuisson & induction
Qu'est-ce que la
cuisson & induction?
La cuisson et la friture s'effectuent
plus rapidement
Economique
Contr61e et securit6 de cuisson
Nettoyage
La cuisson & induction constitue un changement radical comparativement a la
forme de cuisson traditionnelle. La chaleur est produite directement dans la
casserole et la surface de cuisson demeure froide. De la, cette methode presente
plusieurs avantages par rapport aux autres methodes de cuisson :
Puisque la casserole est chauffee directement, et non le verre, I'efficacite est
superieure aux autres systemes car il n'y a aucune perte de chaleur.
II est prouve que la cuisson a.induction est plus economique que les autres
methodes de cuisson.
La surface de cuisson se rechauffe et se refroidit immediatement ap@s que les
reglages sont effectues. Lorsque la casserole est retiree, la production de chaleur
est arr6t6e sans pour autant que I'alimentation soit d'abord coupee. Si un linge ou
un autre objet inflammable est laisse sur la surface de cuisson par megarde, il ne
s'enflamme pas m6me si I'el6ment est allume car seule la chaleur residuelle
produite par la casserole demeure sur le verre ap@s que la surface de cuisson ait
et6 utilisee.
Puisque le verre n'est pas chauffe, les aliments devers6s sur la surface de cuisson
ne br01ent pas. De plus, il n'est pas necessaire que la surface de cuisson refroidisse
avant de la nettoyer. Cette caracteristique est t@s pratique et assure la proprete de
la surface.
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