Bosch HGS3053UC-01 Use And Care Manual page 44

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Fonctionnement
Concernant cet appareil
recette ou les directives de I'emballage pour la temp6rature
du four et la dur6e de cuisson.
En plus de ce design classique, la technologie moderne et
perfectionn6e assure une efficacit6 de haut niveau. Par
exemple, nous avons am61ior6 la distribution de la chaleur
dans le four en utilisant de nouveaux 616ments chauffants.
L'avantage donne des dur6es de cuisson plus courtes, des
r6sultats parfaits et des coots 6nerg6tiques plus bas.
Ce four est tr_s pratique et facile _ faire fonctionner, m_me
avec la vaste gamme d'options. Le mode cuisson et la
temp@ature peuvent _tre r6gl6s presque sans effort. Les
fonctions additionnelles comme la cuisson minut6e
peuvent 6tre r6gl6es _ I'aide d'une touche en quelques
seconde, et I'affichage donne toujours I'information
importante pendant la cuisson.
Fonctionnement du four
Cuisson d'un g_teau _ 6tages sur 1 ou 2 grilles
Pour de meilleurs r6sultats avec 2 grilles, placer les plats
sur les grilles en position 2 et 5 (figure 2) ; avec une seule
grille, placer les grilles en position 2 ou 3 (figure 1).
Fig. 1 Fig. 2
Si plusieurs grilles sont n6cessaires, utiliser un maximum
de 2 grilles. Pour les g_teaux et les biscuits, utiliser les
positions 2 et 5. Placer les plats en quinconce afin qu'ils ne
soient pas directement les uns au-dessus des autres (voir
ci-dessus). Voir Emplacement des plats _ la section
G6n6rafit6s. L'on peut aussi utiliser le mode _ convection.
Conseils
• Pr6chauffer le four si la recette le recommande.
La dur6e de cuisson varie selon le format, la dimension
et le fini du plat. Les plats en m6tal fonc6 ou _ enduit
antiadh6sif cuisent plus rapidement avec des r6sultats
plus fonc6s. Les plats isol6s allongent la dur6e de
cuisson.
• Pour de meilleurs r6sultats, cuire sur une seule grille
avec un espace d'au moins 1 ½ po entre les plats ou
les plats et les parois du four.
• t_liminer la perte de chaleur en utilisant le hublot pour
v6rifier la cuisson des aliments au lieu d'ouvrir la porte.
Le four peut _tre programm6 pour cuire _ toute
temp@ature entre 170 °F et 550 °F (77 °C et 287 °C). La
temp@ature de cuisson 6tablie en usine est 350 °F (177
°C).
Pour regler cuisson
1. Presser CUISSON. << ___ >> figure _ I'affichage.
2. Dans un d61ai de 5 secondes, presser + ou -.
L'affichage montre 350 °F (177 °C). En pressant et
maintenant + ou -, la temp@ature peut 6tre r6gl6e en
tranches de 5 °F (1 °C si I'affichage est en Celsius).
3. D_s que la touche + ou - est rel_ch_e, le four
commence _ chauffer _ la temp@ature choisie.
Lorsque la temp@ature affich_e est atteinte, le voyant
de pr_chauffage s'_teint.
4. Pour annuler la cuisson, presser effacer/arr6t.
Pour changer la ternperature du four une lois la
cuisson cornrnencee :
1. Presser CUISSON. V@ifier visuellement la
temp@ature de cuisson et qu'elle doit _tre modifi_e.
2. Presser + ou - pour augmenter ou diminuer la
temp@ature r_gl_e _ la nouvelle temp@ature d_sir_e.
Cuisson
BAKE
Cuisson s'effectue avec I'air chaud
et sec. Le brOleur inf@ieur fait des
cycles pour maintenir la temp@ature
du four.
Remarque : le voyant FOUR _ I'affichage _lectronique se
met en et hors circuit Iorsque la fonction cuisson est
utilis_e et pendant le pr_chauffage. Ceci est normal et
indique que le four effectue un cycle pour maintenir la
temp@ature de cuisson choisie. Lorsque le voyant
s'_teint, le four est pr_t.
Le mode cuisson peut _tre utilis_ pour preparer une vari_t_
d'aliments, des p_tisseries aux casseroles. Consulter la
Frangais 12