Mode De Fonctionnement - Thermador Ventilation Use And Care Manual

MODES DE FONCTIONNEMENT
MODE D'I_VACUATION D'AIR :
Le ventilateur de la hotte aspirante
extrait los vapeurs de cuisine et los fait
traverser un filtre a, graisse avant de les
expulser dans I'atmosphere.
Le filtre a,graisse absorbe les particules
solides
qui sent presentes dans les vapeurs de
cuisine.
La cuisine est pratiquement depourvue
de graisses et d'odeurs.
_:-_ Lorsque la hotte aspirante est
utilis_e en mode d'6vacuation d'air
simultan6ment avec un brQleur diff6rent
utilisant 6galement la m_me chemin6e,
(tels des appareils de chauffage au gaz, au
fuel ou au charbon, des chauffe-eau
instantanes ou des chaudieres a,eau
chaude), veillez imp6rativement & ce que
I'apport d'air frais soit suffisant pour
assurer la combustion adequate du brOleur.
Un fonctionnement sans risque est possible
si la sous-pression dans la piece o0 le
brOleur est installe ne depasse pas 4 Pa
(0,04 mbar).
On peut y parvenir en acheminant I'air
requis pour la combustion b,travers des
ouvertures non verrouillables, par exemple
dans les portes et fen_tres, et en
association avec des ventouses 'admission/
d'evacuation d'air fixees au mur ou gr&ce a,
d'autres mesures techniques telles qu'un
verrouillage reciproque, etc.
_MISE EN GARDE
levitez I'asphyxie par I'oxyde de carbone
-Veillez & pr6voir une admission d'air
suffisante de fa(2on & ce que les gaz de
combustion ne soient pas refoul6s dans
la piece.
Une ventouse d'admission ou d'evacuation
d'air fixee au mur ne constitue pas a, elle
seule une garantie que la valeur limite ne
sera pas depassee.
Remarque : Iors de I'evaluation de
I'exigence globale, toujours tenir compte de
I'ensemble des moyens d'aeration du
Iogement. Cette regle ne s'applique pas a,
I'utilisation d'appareils de cuisson, comme
les tables de cuisson et les cuisinieres.
AIR RECYCLI_:
La hotte doit, dans ce cas, _tre equipee
d'un filtre au charbon actif (voir le filtre et
son entretien).
Vous pouvez vous procurer le kit de
montage complet ainsi que les filtres de
rechange aupres de votre revendeur
sp6cialis6.
Le ventilateur de la hotte aspirante aspire
les buees qui traversent le filtre a,graisse
et celui a, charbon actif avant de revenir
dans la cuisine.
Le filtre a,graisse retient les particules
solides en suspension dans les buees de
cuisson. Le filtre a,charbon actif retient
les substances odoriferantes.
Si vous n'incorporez aucun filtre au
charbon actif, impossible de retenir les
odeurs presentes dans les buees de
cuisson.
TABLES DE CUISSON/CUISINII_RES
,ik GAZ :
MISE EN GARDE
Evitez le risque de brQlures ou de
deterioration de la hotte aspirante.
N'utilisez pas tousles brOleurs a,gaz
simultanement a, des temperatures elevees
pendant une periode prolongee
(max. 15 minutes).
Si la hotte aspirante est montee au-dessus
d'une table de cuisson a,gaz, reglez la
hotte sur la puissance maximale si vous
avez allume trois brOleurs ou plus.
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