Partage De La Puissance; Réglages Des Contrôles; Bruits De Fonctionnement - Electrolux EW36IC60LB Guide D'utilisation Et D'entretien

Partage de la puissance

Afi n d'offrir plus de fl exibilité, votre table de cuisson
à induction possède plus de zones de cuisson que
de générateurs d'induction. Chaque générateur
d'induction est utilisé pour faire fonctionner une ou
deux zones de cuisson (Fig. 1 & 2). Afi n de rendre
disponible la puissance maximale, le générateur
d'induction concentre la puissance maximale vers
une seule zone de cuisson. Lorsque les deux zones
d'un générateur sont en marche à la puissance
maximale en même temps, ce dernier doit partager la
puissance entre les deux zones de cuisson. La zone
réglée en dernier fonctionne à la puissance maximale
demandée tandis que l'autre zone verra sa puissance
quelque peu diminuée.
Dépendant de la dimension de votre appareil, 2 ou
3 sections sont disponibles:
• La table de cuisson 30" est munie de 4 zones de
cuisson réparties en 2 sections.
• La table de cuisson de 36" est munie de 5 zones
de cuisson disposées en 3 sections. Note: Sur la
table de cuisson de 36" la zone de cuisson situé à
droite a sa propre section donc elle ne partage pas
la puissance du générateur.
Pour obtenir de meilleurs résultats et satisfaction de
vos zones de cuisson, cuisiniez, si cela est possible,
sur une seule zone de cuisson par générateur
d'induction à la fois. Si vous devez utiliser plus d'une
zone de cuisson d'un générateur, débutez la cuisson
sur une seule zone à la puissance maximale et
ajoutez la seconde zone de cuisson une fois que la
première a atteint la température de cuisson désirée.
Rappelez-vous de régler en dernier la zone sur
laquelle vous voulez la puissance maximale.
Figure 1 - 30" Cooktop
Réglage des contrôles

Bruits de fonctionnement

Les contrôles électroniques génèrent les champs
d'induction pratiquement sans bruit toutefois il
peut arriver d'en entendre à haute puissance. Un
ventilateur de refroidissement peut se faire entendre
lorsque plusieurs zones de cuisson fonctionnent
en même temps ou lorsqu'une zone de cuisson
fonctionne à haute puissance.
Le bourdonnement que vous entendez provenant
de votre table de cuisson n'est pas causé par
l'électronique mais bien par les ustensiles de cuisson
utilisés. Voici ce qui peut causer ces bruits:
• La plupart des ustensiles de cuisson sont faits de
plusieurs couches de matériaux. Habituellement,
une couche d'acier est utilisé pour capter le champ
d'induction et le transformer en chaleur qui est
transférée aux autres matériaux grâce à l'énergie
radiante. Le champ magnétique fait vibrer la couche
d'acier sur les autres matériaux. C'est habituellement
pour cette raison qu'un bourdonnement est
entendu. Ce bruit survient lors de la cuisson à haute
puissance. Note: Les fabricants d'ustensiles hauts
de gamme soudent la couche d'acier en place ce
qui réduit de beaucoup ou même élimine ce bruit.
• Les ustensiles légers peuvent aussi vibrer. Nous
recommandons d'utiliser des ustensiles lourds de
plus haute qualité.
• Les ustensiles dont le fond n'est pas plat peuvent
vibrer sur la surface vitrifi ée lorsqu'ils sont utilisés
à haute puissance.
•
induction est assez puissante pour déformer un
ustensile vide. Ne placez jamais un ustensile
vide sur une zone de cuisson réglée à puissance
élevée. Même les ustensile de plus haute qualité
peuvent se déformée.
• Les ustensiles possédant des poignées rivetées
peuvent aussi causé un bourdonnement provenant
de la vibration.
• Les ustensiles en fonte et en porcelaine ne
devraient pas causer de bruit. Les ustensiles
de qualité supérieure faits de plusieurs couches
devraient aussi être silencieux.
Figure 2 - 36" Cooktop
Votre table de cuisson à
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