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Summary of Contents for Emerson MW8993WC/BC
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Page 1: Cooking Guide
0.9 Cubic Foot Microwave Oven With Computerized Touchpad Control OWNER’S MANUAL COOKING GUIDE MW8993WC/BC... -
Page 2: Table Of Contents
Federal Communications Commission Radio Frequency Interference Statement ...4 Grounding instructions...4 Installation ...5 Care of your microwave oven...6 How to use your microwave oven safely ...7 Omniwave Cooking System ...8 Features diagram ...9 Operation procedure...11 How to set the oven controls...12 Setting the clock ...12... -
Page 3: Important Safety Instructions
Do not use the cavity for storage purposes. Do not leave paper products, cooking utensils, or food in the cavity when not in use. Do not use this microwave oven to heat corrosive chemicals (for example, sulfides and chlorides). Vapours from such corrosive chemicals may interact with the contacts and springs of the safety interlock switches thereby rendering them inoperable. -
Page 4: Safety Precautions
DO NOT use SEALED JARS or NARROW NECK bottles for cooking or reheating. They may shatter. DO NOT use CONVENTIONAL THERMOME- TERS in the microwave oven. They may cause arc- ing. Remove PLASTIC STORE WRAPS before cooking or defrosting in the oven. -
Page 5: Federal Communications Commission Radio Frequency Interference Statement
• Relocate the Microwave oven with respect to the receiver. • Move the microwave oven away from the receiver. • Plug the microwave oven into a different outlet so that microwave oven and receiver are on different branch circuits. THE MANUFACTURER is not responsible for any radio or TV interference caused by UNAUTHORIZED MODIFICATION to this microwave oven. -
Page 6: Installation
Power supply • Check your local power source. This microwave oven requires a current of approximately 15 amperes, 120 Volts, 60Hz grounded outlet. • Power supply cord is about 1.0 meters long. 1. A short power-supply cord is provided to reduce the risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. -
Page 7: Care Of Your Microwave Oven
Control Panel. If steam accumulates inside or around the outside of the oven door, wipe with a soft cloth. This may occur when the microwave oven is operated under high humidity conditions and in no way indicates malfunction of the unit. -
Page 8: How To Use Your Microwave Oven Safely
HOW TO USE YOUR MICROWAVE OVEN SAFELY Although your oven is provided with safety features, it is important to observe the following: a) It is important not to defeat or tamper with safety interlocks. b) Do not place any object between the front face and the door or allow residue to accymulate on sealing surfaces. -
Page 9: Omniwave Cooking System Tm
A Company B Company The Omni Wave Cooking System is a new technology from Emerson aimed at cooking food evenly and quickly. ? The Omni Wave Cooking System [Cooking test on a 3.5oz (99g) bag of popcorn] achieves quick cooking by emitting microwaves to all sides of the food. -
Page 10: Features Diagram
FEATURES DIAGRAM 1 Door latch-When the door is closed, it will automatically lock shut. If the door is opened while the oven is operating, the magnetron will automatically shut off. 2 Door seal-The door seal maintains the microwave within the oven cavity and prevents microwave leakage. - Page 11 FEATURES DIAGRAM 9 Number pads-Used to set the cooking time and the present time. 0 Display-Cooking time, power level indicators and present time are displayed. q One touch-Used to cook or reheat specific quantities of food. w More-Used to add time to cooking. e Less-Used to remove time from cooking.
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Page 12: Operation Procedure
OPERATION PROCEDURE This section includes useful information about oven operation. 1. Plug power supply cord into a standard 3-pronged 15 Amp, 120V AC 60Hz power outlet socket. 2. After placing the food in a suitable container, open the oven door and put it on the glass tray. The glass tray and roller guide must always be in place during cooking. -
Page 13: How To Set The Oven Controls
HOW TO SET THE OVEN CONTROLS SETTING THE CLOCK When the oven is first plugged in, the display will flash “ : 0” and a tone will sound. If the AC power ever goes off, the display shows “ : 0” when the power comes back on. 1. -
Page 14: Auto Defrosting
AUTO DEFROSTING AUTO DEFROST lets you easily defrost food by eliminating guesswork in determining defrosting time. The minimum weight for Auto Defrost is 0.5 pounds. The maximum weight for Auto Defrost is 3.0 pounds. Follow the steps below for easy defrosting. 1. -
Page 15: Cooking In One Stage
COOKING IN ONE STAGE 1. Touch POWER pad. (Select the desired power level.) 2. Touch number pads for the cooking time. 3. Touch START pad. When you touch START pad, the M/W indicator starts blinking to show the oven is cooking. The display counts down the time to show how much cooking time is left. -
Page 16: Kitchen Timer Mode
KITCHEN TIMER MODE KITCHEN TIMER operates as a minute timer, can be set to delay cooking and used to set a holding time after cooking. However delay cooking can not be programmed for defrost. KITCHEN TIMER operates without microwave energy. HOW TO USE AS A MINUTE TIMER 1. -
Page 17: Quick Cook
QUICK COOK QUICK COOK allows you to reheat for 30 seconds at 100% (full power) by simply touching the QUICK COOK pad. By repeatedly touching the QUICK COOK pad, you can also extend reheating time to 5 minutes by 30 second increments. -
Page 18: Beverage
ONE TOUCH COOKING (continued) 1. Touch BEVERAGE pad once for 1 cup, twice for 2 cups or three times for 3 cups. * BEVERAGE * (200ml/cup) • 1 cup (mug) : Touch BEVERAGE once. • 2 cups (mugs) : Touch BEVERAGE twice within 1.5 seconds. •... -
Page 19: More/Less
MORE/LESS To alter one touch cooking or cooking time whilst oven is in operation, use MORE or LESS.(except for defrosting) Press MORE/LESS to increase/decrease the one touch cooking time in multiples of 10 seconds. The overall one touch cooking time can be increased to a maximum of 59 minutes 50 seconds. Press MORE/LESS to increase/decrease the cooking time in multiples of 1 minute. -
Page 20: Cooking Guide
Microwaves pass through some materials such as paper, glass and plastic much like sunlight shining through a window. Because these substances do not absorb or reflect the microwave energy, they are ideal materials for microwave oven cooking containers. Absorption During cooking, microwaves will be absorbed by food. They penetrate to a depth of about 1.8 to 3.7cm ( inches). - Page 21 Browning dishes can be used for searing, browning and frying during microwave cooking. Browning dish has a special coating on the bottem that attracts microwave energy when the dish is preheated in a microwave oven. Do not preheat the browning dish longer than the manufacturer's recommendation.
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Page 22: Food Characteristics
Quantity: The amount of food placed in a microwave oven has a direct effect on the cooking time. Small amounts of food or liquid require less cooking time than larger amounts of the same substance. That’s because small quantities receive concentrated amounts of microwaves. -
Page 23: Microwave Techniques
MICROWAVE TECHNIQUES Many of the techiques of microwave cooking are similar to those used in conventional cooking. They help equalize energy in the food to allow even cooking. Some techniques also shorten cooking time, resulting in the full benefit of microwave speed. Stirring: Stir foods from outside to center of dish once or twice during cooking to equalize heat and speed microwave cooking. -
Page 24: Auto Defrosting
AUTO DEFROSTING Defrosting in the microwave oven is a great time saver. The AUTO DEFROST pad simplifies the process greatly. Items can be defrosted with appropriate power settings which adjust automatically during the defrosting cycle. Consult charts in this chapter for directions on how to use this helpful feature. -
Page 25: Fish
FISH- AUTO DEFROSTING Refer to page 13 of this cookbook for general information on the AUTO DEFROST pad. AUTO DEFROST BY WEIGHT : Press AUTO DEFROST to defrost by weight. Enter the weight with each item pad. (MEAT, POULTRY, and FISH); press START. When several beeps sound halfway through defrosting, follow the "Special Instructions"... -
Page 26: Pork
PORK- AUTO DEFROSTING Refer to page 13 of this cookbook for general information on the AUTO DEFROST pad. DEFROST by TIME : Press DEF. pad to defrost by time. Check time per pound in chart below and multiply by the weight of the item. Enter time with number pads; press START. When several beeps sound halfway through defrosting, follow the "Special Instructions"... -
Page 27: Beef
BEEF- AUTO DEFROSTING Refer to page 13 of this cookbook for general information on the AUTO DEF pad. AUTO DEFROST BY WEIGHT: Press AUTO DEFROST to defrost by weight. Enter the weight with each items pads. (MEAT, POULTRY and FISH); press START. When several beeps sound halfway through defrosting, follow the "Special Instructions"... -
Page 28: Lamb
LAMB- AUTO DEFROSTING Refer to page 13 of this book for general information on the AUTO DEFROST pad. AUTO DEFROST BY WEIGHT : Press AUTO DEFROST to defrost by weight. Enter the weight with each items pad.(MEAT, POULTRY and FISH); press START. When several beeps sound halfway through defrosting, follow the "Special Instructions"... -
Page 29: Poultry
POULTRY- AUTO DEFROSTING Refer to page 13 of this book for general information on the AUTO DEFROST pad. AUTO DEFROST BY WEIGHT : Press AUTO DEFROST to defrost by weight. Enter the weight with each item pad (MEAT, POULTRY and FISH); press START. When several beeps sound halfway through defrosting, follow the “Special Instructions”... -
Page 30: Eggs And Cheese
EGGS AND CHEESE Eggs and cheese are delicate foods requiring care in microwave cooking. Piercing the yolks of eggs helps to release steam during cooking. Stirring egg mixtures frequently helps distribute the heat evenly. Because the microwave energy cooks so quickly, always check to see if the eggs are done to your satisfaction after the standing time. -
Page 31: Cooking Fresh Vegetables
COOKING FRESH VEGETABLES Fresh vegetables retain nutrients when cooked in the microwave. Use this chart and the convenient ONE TOUCH COOK pad to prepare vegetables easily according to the chart. After cooking, let stand, covered, for 3 to 5 minutes. If more time is needed to finish cooking, add time slowly to prevent overcooking. - Page 32 ITEM Beet stems Wash and trim. Put in a glass pie plate; add 2 (4 oz.) tablespoons water. Cover with vented plastic 1 serving wrap. Broccoli Wash; cut into even pieces. Arrange in a glass (4 oz.) pie plate; add 1/4 cup water. Cover with 1 serving vented plastic wrap.
- Page 33 ITEM Green bell pepper Wash; cut into strips. Arrange in a glass pie strips (4 oz.) plate; add 2 tablespoons water. Cover with 1 serving vented plastic wrap. Mushrooms Wash; cut into a bite of pieces. Arrange in a (4 oz.) glass pie plate;...
- Page 34 The vegetables cook differently than those in the previous chart. Follow the methods below for these paricular foods. ITEM Acorn Squash Wash; pierce with a fork. Place it on a glass cooking tray. 1 (about 1 lb.) Turn over halfway through cooking. Cut in half and remove seeds.
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Page 35: Fish And Seafood
Lobster Tail more than one-third of any item; do not let the foil pieces touch each other or the sides of the microwave oven, and be sure that all ends are tucked under and lie flat to the food. Cover with wax paper to prevent spattering. -
Page 36: Poultry
POULTRY Juicy and moist describes poultry cooked by microwave energy. It is a superior method for cooking chicken to be used in casseroles, salads, or to have for sandwiches. See Poached Chicken recipe. Arrangement is very important with poultry and its uneven shapes. Try to arrange pieces in a circular pattern wherever possible for the most even defrosting or cooking. -
Page 37: Meats
MEATS Tender cuts of meat do well in the microwave, especially when cooked at lower power levels. Be sure meat is fully defrosted before cooking. Consult the meat cooking charts (pages 43~45) for details. The exact time to cook each piece of meat will depend on the shape of the meat, the weight, the starting temperature of the meat and the desired doneness. -
Page 38: Cooking Pork
COOKING PORK 1. Arrange meat on a microwave rack (roast, chops, bacon) in an appropriate glass casserole (cubes, strips, sausage). 2. Cover with wax paper and set on glass turntable in the microwave. 3. Calculate cooking time by multiplying weight of the meat by the time recommended per pound. 4. -
Page 39: Cooking Beef
COOKING BEEF 1. Arrange meat on a microwave rack (roast, hamburger patties) or in an appropriate glass casserole (cubes, strips, ground beef, meatballs). 2. Cover with wax paper and set on glass turntable in the microwave. 3. Calculate cooking time by multiplying weight of the meat by the time recommended per pound. 4. -
Page 40: Cooking Lamb
Boneless Leg, rolled SOUPS Making homemade soups is easier than ever in the microwave oven. Use leftover vegetables, chicken and meats to create your own specialty. Freeze small amounts of leftovers until you have enough to try a new soup. -
Page 41: Sauces And Gravies
DESSERTS A sweet ending to a meal is a lot easier in the microwave oven. Quick to make, delicious to eat, these desserts offer something for everyone. We have selected those that do well in the microwave oven. Candies, for example, are excellent when prepared the microwave way. -
Page 42: Weight & Measure Conversion Chart
WEIGHT & MEASURE CONVERSION CHART POUNDS & OUNCES TO GRAMS POUNDS(lb.) GRAMS(g) 1361 1814 2268 2722 3175 3629 4082 4526 4990 WEIGHT DEFROST AND COOK CONVERSION CHART Ounces 10-11 12-13 15-16 OUNCES(oz.) GRAMS(g) FLUID MEASUREMENTS 1 Cup 1 Pint 1 Quart 1 Gallon Hundredths of a Pound Tenths of a Pound... -
Page 43: Specifications
SPECIFICATIONS Item Power Supply Power Consumption Microwave Output Power Microwave Frequency Unit Dimensions Cavity Dimensions Cavity Volume Net Weight Timer BEFORE YOU CALL FOR SERVICE Refer to the following checklist, you may prevent an unnecessary service call. • The oven doesn’t work : 1. -
Page 44: How To Obtain Service
EMERSON neither assumes nor authorizes any person to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale or service of this product. In no event shall EMERSON or its EMERSON dealers be liable for special or consequential damage arising from the use of this product, or for any delay in the performance of this warranty due to cause beyond our control. - Page 45 FOUR A MICRO-ONDES MODELE de 0,9 pi. cu. Avec commandes tactiles informatisees GUIDE D'UTILISATION ET LIVRE DE RECETTES MW8993WC/BC...
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Page 46: Mesures Préventives À Suivre Pour
MESURES PRÉVENTIVES À SUIVRE POUR ÉVITER TOUTE SUREXPOSITION AUX (a) Ne faites jamais fonctionner le four à micro-ondes lorsque la porte est ouverte car vous pourriez être exposé(e) à des ondes néfastes. Il est important de ne pas tenter d'altérer ni d'annuler le système de verrouillage du four. -
Page 47: Mesures De Securite Importantes
MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Vous devez, lors de l'utilisation d'appareils électriques, suivre certaines mesures de prévention, dont celles qui suivent: MISE EN GARDE— Afin de réduire les risques de brûlure, électrocution, incendie ou tout type de blessure corporelle, ainsi qu'une exposition dangereuse aux micro-ondes; 11. -
Page 48: Précautions Importantes
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Utilisation générale 1. Vous ne devriez, EN AUCUN CAS, tenter d'altérer, d'ajuster ou de réparer le loquet d'ouverture de la porte ni toute autre partie du four. NE RETIREZ PAS le panneau extérieur du boîtier du four. Référez toutes les réparations à... -
Page 49: Enonce Du Conseil Superieur De L'audiovisuel (Fcc) Se Rapportant Aux Interferences Causees Par Les Frequences Radio
ENONCE DU CONSEIL SUPERIEUR DE L'AUDIOVISUEL (FCC) SE RAPPORTANT AUX INTERFERENCES CAUSEES PAR LES FREQUENCES RADIO MISE EN GARDE : Cet appareil génère, utilise et peut émettre des fréquences de type ISM et s'il n'est pas installé selon les instructions et aux normes strictes du fabricant, peut nuire aux radiocommunications et à la réception des télédiffusions. -
Page 50: Installation
INSTALLATION 1. Emplacement stable et plat Placez le four à micro-ondes sur une surface plate et stable. 2. Aération N'obstruez pas les fentes d'aération. Si elles sont bloquées pendant le fonctionnement du four, celui-ci peut surchauffer et éventuellement se briser. Pour obtenir une aération adéquate, libérez au moins un espace de trois pouces au-dessus, sur les côtés et à... -
Page 51: Entretien De Votre Four Àmicro-Ondes
ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Avant de procéder au nettoyage du four, débranchez la fiche d'alimentation CA de la prise de courant. Gardez l'intérieur du four propre en tout temps. Lorsque les aliments ou les liquides éclaboussent la cavité intérieure du four, essuyez-les immédiatement avec un linge humide. -
Page 52: Utilisation Sécuritaire Du Four Àmicro-Ondes
UTILISATION SÉCURITAIRE DU FOUR À MICRO-ONDES Quoique votre four à micro-ondes possède de nombreuses mesures de sécurité, il est important de respecter ce qui suit: (a) Ne tentez pas d'annuler ni de modifier l'interrupteur de verrouillage. (b) Ne placez aucun objet entre la porte et la devanture du four et ne laissez aucun résidu s'accumuler sur les surfaces scellantes. -
Page 53: Système De Cuisson Omni Wave Mc
Test de cuisson effectué sur un sac de maïs souflé de 3,5 oz (99 g) Le système de cuisson Omni Wave les côtés des aliments. représente une nouvelle technologie révolutionnaire d’Emerson qui cuit les permet d’obtenir une cuisson plus rapide en émettant des micro-ondes sur tous Durée de cuisson (sec.) -
Page 54: Schéma Des Caractéristiques
SCHÉMA DES CARACTÉRISTIQUES 1 Crochets de la porte - Les crochets se verrouillent automatiquement lorsque vous fermez la porte. Si vous ouvrez la porte en cours de fonctionnement, le magnétron se mettra automatiquement hors fonction. 2 Joint d’étanchéité de la porte - Le joint d’étanchéité... -
Page 55: Schéma Des Caractéristiques (Suite)
SCHÉMA DES CARACTÉRISTIQUES (suite) 9 Clavier du réglage chronométrique - Sert à régler la durée de la cuisson et à ajuster l’heure. 0 Affichage - Indique la durée et le niveau de puissance de la cuisson et l’heure actuelle. q Cuisson à une touche - Sert à cuire ou réchauffer des quantités spécifiques de nourriture. -
Page 56: Procédure De Fonctionnement
PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT Cette section contient des renseignements utiles sur le fonctionnement du four. 1. Branchez le cordon d'alimentation dans une prise de courant standard de 120V CA, 60 Hz de 15 ampères à trois broches. 2. Après avoir mis la nourriture dans un plat à l'épreuve des micro-ondes, ouvrez la porte du four et déposez celui-ci sur le plateau de verre. -
Page 57: Comment Régler Les Commandes Du Four
COMMENT RÉGLER LES COMMANDES DU FOUR RÉGLAGE DE L’HORLOGE Lorsque le four est branché pour la première fois, l’affichage indiquera “:0” et une tonalité se fera entendre. Si l’alimentation Ca est interrompu, l’affichage iniquera “: 0” lorsque l’alimentation sera rétablie. 1. -
Page 58: Décongélation Automatique
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE La DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE vous permet d'éliminer les devinettes lorsque vous désirez décongeler les aliments sans en connaître la durée. Pour une décongélation simplifiée, suivez les étapes ci-dessous: 1. Appuyez sur la touche des viandes “MEAT”. 2. Choisissez le poids de décongélation désiré. (Référez-vous au tableau de la décongélation automatique par le poids ci- dessous.) 3. -
Page 59: Cuisson À Une Étape
CUISSON À UNE ÉTAPE 1. Appuyez sur la touche “POWER”. (Choisissez le niveau de puissance désirée.) 2. Appuyez sur les touches numériques afin de déterminer la durée de la cuisson. 3. Appuyez sur la touche “START”. Lorsque vous appuyez sur la touche “START”, le voyant “M/W” commence à clignoter, ce qui vous indique que le four débute sa cuisson. -
Page 60: Cuisson À Deux Étapes
CUISSON À DEUX ÉTAPES Selon toutes les recettes pour fours à micro-ondes, vous devez décongeler les mets congelés avant de procéder à leur cuisson. Vous pouvez programmer votre four pour qu’il décongèle automatiquement les aliments avant de les cuire. 1. Appuyez sur la touche “DEF.”. 2. - Page 61 COMMENT UTILISER LA MISE EN MARCHE AUTOMATIQUE 1. Appuyez sur la touche “KITCHEN TIMER”. 2. Entrez la durée d’attente désirée avant que ne s'active automatiquement le four à micro-ondes. 3. Programmez le niveau de puissance et la durée de cuisson désirés.
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Page 62: Cuisson Rapide
CUISSON RAPIDE La cuisson rapide vous permet de réchauffer des aliments pendant 30 secondes à 100% de la puissance (puissance maximale), à la simple pression de la touche “QUICK COOK”. En appuyant successivement sur la touche “QUICK COOK”, vous pouvez prolonger la cuisson jusqu’à une durée maximale de 5 minutes, par intervalles de 30 secondes. -
Page 63: Cuisson À Une Touche (Suite)
CUISSON À UNE TOUCHE (suite) 1. Appuyez une fois sur la touche “BEVERAGE” pour une quantité d’une tasse, deux fois pour deux tasses et trois fois pour trois tasses. * BREUVAGE * (200 ml/tasse) • 1 tasse (cup): appuyez une fois sur "BEVERAGE". •... -
Page 64: Ajustement De La Cuisson "Plus" Ou "Moins" (More/Less)
AJUSTEMENT DE LA CUISSON "PLUS" ou "MOINS" (MORE/LESS) Cette touche permet de prolonger ou diminuer la durée de la cuisson à une touche ou de la cuisson chronométrique pendant que le four est en fonction (à l’exception du mode de décongélation). Appuyez sur la touche “LESS/MORE”... -
Page 65: Guide De Cuisson
GUIDE DE CUISSON PRINCIPES DE CUISSON PAR MICRO-ONDES Les micro-ondes sont des ondes radio de haute fréquence similaires à celles utilisées par une radio AM, FM et C.B. Elles sont, par contre, beaucoup plus courtes que les ondes radio; environ quatre à six pouces de long, avec un diamètre d'environ 0,6 cm (1/4 po.). - Page 66 Les plastiques Vous pouvez utiliser les plats, tasses et bols de plastique dans le four pendant de très brefs laps de temps. Vous ne devriez jamais utiliser ces contenants pendant de longues périodes de temps car la chaleur peut les faire tordre ou fondre.
- Page 67 PROPRIÉTÉS DES ALIMENTS La vitesse à laquelle cuisent les aliments, ainsi que l'uniformité de la cuisson, dépendent largement de la nature de ces aliments. Les micro-ondes pénètrent les aliments à une profondeur d'environ 1,8 à 3,7 cm (3/4 à 1-1/2 po.) sur toutes les surfaces : le dessus, le dessous et les côtés.
- Page 68 TECHNIQUES DE CUISSON PAR MICRO-ONDES De nombreuses techniques de cuisson par micro-ondes ressemblent à celles de la cuisson conventionnelle. Ces techniques vous aideront à égaliser l'énergie des micro-ondes dans la cavité du four afin de rendre la cuisson plus uniforme. Brasser les aliments : Brassez les aliments de l'extérieur vers le centre du plat une ou deux fois pendant la cuisson afin de disperser également la nourriture et accélérer la cuisson.
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Page 69: Décongélation Automatique "Auto Defrost
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE "AUTO DEFROST" La décongélation des mets congelés est l'un des plus grands avantages d'un four à micro-ondes car elle permet d'économiser beaucoup de temps. La touche de décongélation "DEFROST" simplifie grandement le procédé. Vous pouvez décongeler les aliments en réglant le niveau de puissance approprié qui s'ajuste automatiquement pendant le cycle de décongélation. -
Page 70: Poissons Et Fruits De Mer
POISSONS ET FRUITS DE MER - AUTOMATIQUE Pour plus de détails sur le clavier de décongélation automatique, référez-vous à la page 12 de ce guide. DÉCONGÉLATION PAR LE POIDS : Appuyez sur la touche AUTO DEFROST pour la décongélation par le poids. Entrez le poids de chaque item (VIANDE, VOLLAILE et POISSON); appuyez sur la touche START. -
Page 71: Porc - Décongélation Automatique
PORC - DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Pour plus de détails sur le clavier de décongélation automatique, référez-vous à la page 12 de ce guide. DÉCONGÉLATION PAR LE TEMPS : Appuyez sur le clavier de décongélation DEF. pour décongeler par le temps. Vérifiez la durée par livre au tableau ci-dessous et multipliez par le poids de l'item. Entrez la durée à... -
Page 72: Décongélation Automatique
BOEUF - DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Pour plus de détails sur le clavier de décongélation automatique, référez-vous à la page 12 de ce guide. DÉCONGÉLATION PAR LE POIDS : Appuyez sur la touche AUTO DEFROST pour la décongélation par le poids. Entrez le poids de chaque item (VIANDE, VOLLAILE et POISSON); appuyez sur la touche START. - Page 73 AGNEAU - DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Pour plus de détails sur le clavier de décongélation automatique, référez-vous à la page 13 de ce guide. DÉCONGÉLATION PAR LE POIDS : Appuyez sur la touche AUTO DEFROST pour la décongélation par le poids. Entrez le poids de chaque item (VIANDE, VOLLAILE et POISSON); appuyez sur la touche START.
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Page 74: Volaille
VOLAILLE - DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Pour plus de détails sur le clavier de décongélation automatique, référez-vous à la page 13 de ce guide. DÉCONGÉLATION PAR LE POIDS : Appuyez sur la touche AUTO DEFROST pour la décongélation par le poids. Entrez le poids de chaque item (VIANDE, VOLLAILE et POISSON); appuyez sur la touche START. -
Page 75: Oeufs Et Fromage
OEUFS ET FROMAGE Les oeufs et le fromage sont des aliments fragiles qui demandent une attention particulière lors de la cuisson par micro-ondes. Percer le jaune d'oeuf permet à la vapeur de s'échapper lors de la cuisson. Brasser les oeufs lorsqu'ils cuisent permet de mieux distribuer la chaleur. -
Page 76: Cuire Les Légumes Frais
CUIRE LES LÉGUMES FRAIS Les légumes frais retiennent leurs nutriments lorsqu'ils sont cuits au four à micro-ondes. Utilisez ce tableau ainsi que le clavier de cuisson à une touche "ONE TOUCH" pour cuire adéquatement les légumes. Après la cuisson, laissez reposer de 3 à 5 minutes. Si les légumes ne sont pas tout-à-fait cuits, prolongez la durée de cuisson en prenant soin de ne pas trop les cuire. - Page 77 ITEM Queues de bettraves Lavez. Disposez dans une assiette à tarte en verre. (4 oz) Ajoutez deux c. table d'eau. Couvrir avec une Une portion pellicule plastique trouée. Lavez, coupez en morceaux égaux. Disposez de Brocoli façon égale les morceaux dans une assiette à tarte (4 oz) en verre;...
- Page 78 ITEM Lavez, coupez en languettes. Disposez de façon Poivron verts (4 oz) égale les morceaux dans une assiette à tarte en Une portion verre; ajoutez 2 c. table d'eau. Couvrir avec une pellicule plastique trouée. Lavez, coupez en morceaux. Disposez de façon Champignons (4 oz) égale les morceaux dans une assiette à...
- Page 79 Ces légumes cuisent différemment des légumes figurant aux tableaux de la page précédente. Utilisez la fonction de cuisson des LÉGUMES FRAIS "FRESH VEGETABLE" et procédez comme suit pour la cuisson de ces légumes. ITEM Courge Lavez et percez-la avec une fourchette. Déposez-la sur un plat de verre 1 (env.
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Page 80: Poissons Et Fruits De Mer
POISSONS ET FRUITS DE MER Le poisson cuit au four à micro-ondes est tendre et délicat. Comme la cuisson des poissons et des fruits de mer se fait à l'aide de beaucoup d'humidité, il en résultera un poisson opaque qui s'effrite à la fourchette ainsi que des fruits de mer qui n'auront aucun signe de sécheresse et ce, en respectant les durées de cuisson indiquées. -
Page 81: Volailles
VOLAILLES Tendre et juteuse, voilà ce qui décrit bien la volaille cuite au micro-ondes. C'est la meilleure méthode pour cuire le poulet dont vous avez besoin pour la préparation de vos plats en casserole, des salades ou simplement pour des sandwichs. Mettez-vous l'eau à la bouche en regardant simplement la recette de poulet poché. La disposition du poulet est très importante à... -
Page 82: Cuisson De La Volaille
CUISSON DE LA VOLAILLE 1. Disposez la volaille (poitrines désossées, les cuisses, le poulet entier, le poulet de cornouaille et les ailes de poulet panées) sur une grille à l'épreuve des micro-ondes ou les ailes, les morceaux de poulet avec les os, dans une assiette en verre profonde. -
Page 83: Cuisson Du Porc
CUISSON DU PORC 1. Disposez la viande (rôti, côtelettes ou bacon) sur une grille à l'épreuve des micro-ondes ou les cubes, languettes, saucisses, dans une assiette en verre profonde. 2. Recouvrez d'un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du micro-ondes. 3. -
Page 84: Cuisson Du Boeuf
CUISSON DU BOEUF 1. Disposez la viande (rôtis, croquettes de viande hachée) sur une grille à l'épreuve des micro-ondes ou les cubes, languettes, boulettes de boeuf haché, dans une assiette en verre profonde. 2. Recouvrez d'un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du four à micro-ondes. 3. -
Page 85: Cuisson De L'agneau
CUISSON DE L'AGNEAU 1. Disposez la viande (gigot, rôti, côtelettes) sur une grille à l'épreuve des micro-ondes ou les cubes, dans une assiette en verre profonde. 2. Recouvrez d'un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du micro-ondes. 3. -
Page 86: Sauces Et Jus De Viande
SAUCES ET JUS DE VIANDE Les sauces et les jus de viande sont une réussite assurée lorsqu'elles sont faites au four à micro-ondes. La cuisson par micro-ondes empêche de coller ou surcuire la sauce. Elles sont maintenant cuites dans une tasse à mesurer en verre avec une poignée et ce, directement dans le four à... -
Page 87: Tableau De Conversion Des Poids Et Mesures
TABLEAU DE CONVERSION DES POIDS ET MESURES À PARTIR DES LIVRES ET DES ONCES AUX GRAMMES Livres (lbs) Grammes (g) 1361 1814 2268 2722 3175 3629 4082 4526 4990 TABLEAU DE CONVERSION DE LA DÉCONGÉLATION ET DE LA CUISSON Onces Centièmes de livre 10-11 12-13... -
Page 88: Spécifications
2. Vérifiez qu’il n’ay ait pas de brochettes métalliques ou de papier d’aluminium touchant les parois internes du four. Si vous éprouvez toujours des difficultés, veuillez communiquer avec le centre de service Emerson le plus près de chez vous. NE TENTEZ PAS DE RÉPARER LE FOUR VOUS-MÊME! Spécification... - Page 89 Un (1) an pièces et main-d'oeuvre : Sept (7) ans sur le Magnétron - main-d'oeuvre non incluse arpès les premiers douze (12) mois. L'obligation de EMERSON, en vertu des clauses de cette garantie, est limitée à la réparation, y compris le remplacement des pièces et le coût de la main-d'oeuvre pertinente, ou, à...