Care And Cleaning; Helpful Hints; Limpieza Y Cuidado - Continental Electric Platinum CP43269 Instruction Manual

Platinum series deep fryer
Table of Contents

Advertisement

salpicaduras
y
espuma
de
producción
alimen-
Los
absorbente.
papel
o
toalla
una
cristales
o
humedad
de
exceso
el
retire
siempre
alimentos
demasiados
fríe
se
Si
capacidad.
manera
de
freirán
se
forma
esta
de
que
ya
es
Esto
evaporen.
se
fabricación
de
residuos
ligero
un
producirse
podría
vez,
primera
la
Lave
freidora.
la
de
base
la
de
tapa
la
paño
un
con
freidora
la
de
tapa
la
de
interior
húmedo.
paño
un
la
en
lave
la
ni
líquido
de
tipo
otro
ningún
desea.
se
si
lavavajillas
base.
la
de
o
removible
olla
la
de
limpieza
limpiado-
o
metal
de
refregar
para
esponjas
Enjua-
suave.
detergente
un
y
tibia
agua
directa.
luz
la
a
o
calor
al
expuesto
hermético
recipiente
un
en
aceite
el
guardar
cualquier
retirar
para
filtrarlo
recomienda
freidora.
la
de
sacándola
olla
los
utilizando
completamente,
enfriado
haya
la
con
completamente
enfríen
se
freidora
8.
al
1
del
pasos
los
repita
hasta
espere
y
freidora
la
de
tapa
la
cierre
de
canastilla
la
retirar
de
momento
al
del
dentro
canastilla
la
bajar
poder
para
botón
El
gusto.
al
Sazone
absorbente.
la
de
sacándola
canastilla
la
alce
cuidado
6
de
exceso
el
causar
pueden
húmedos
tos
con
secándolos
alimentos
los
de
hielo
de
fritura,
la
con
proceder
de
Antes
crocantes.
quedarán
no
vez,
la
su
de
2/3
de
más
canastilla
la
llene
No
velocidad.
misma
la
a
y
pareja
más
grosor
y
tamaño
igual
de
alimentos
Fría
inicial.
uso
el
durante
normal
los
conforme
humo
de
emisión
o
olor
por
freidora
la
utilizar
de
momento
1.Al
PRÁCTICOS
CONSEJOS
jabonosa.
caliente
agua
con
tapa
retire
limpieza,
mejor
una
Para
húmedo.
parte
la
limpie
uso,
cada
de
Después
utilizando
Límpiela
lavavajillas.
máquina
en
ni
agua
en
base
la
sumerja
Nunca
máquina
la
en
lavarse
puede
canastilla
La
la
efectuar
para
abrasivos
cocina
de
res
utilice
No
completamente.
seque
y
gue
con
canastilla
la
y
removible
olla
la
Lave
quede
no
donde
en
lugar
un
en
guárdelo
a
proceda
Luego
alimentos.
de
partícula
se
aceite,
el
utilizar
a
volver
desea
se
Si
la
alce
removible,
olla
la
de
mangos
dos
se
electrodoméstico
el
que
vez
Una
cerrada.
tapa
la
y
aceite
el
que
deje
y
1.Desenchufe
LIMPIEZA
Y
CUIDADO
Luego
apague.
se
indicadora
luz
la
que
alimentos,
más
freír
necesitara
se
Si
freidora.
botón
este
presione
No
PRECAUCIÓN:
caliente.
aceite
es
canastilla
la
de
mango
el
en
cerrojo
de
papel
sobre
alimentos
los
Vacíe
freidora.
con
alimentos,
los
cocidos
vez
Una
9. If frying additional food, close fryer cover and wait for indicator light to go out. Then
repeat steps 1 through 8.

CARE AND CLEANING

4.
a
1. Unplug cord from outlet and allow oil and fryer to cool completely with the cover
3.
closed.
2. After unit has cooled completely, using the two handles on the removable pot, lift
2.
the pot out of the deep fryer.
3. If you plan to reuse the cooking oil, it is recommended that you strain the oil to
remove any food particles. Then store the oil in a tightly sealed container and keep
where it will not be exposed to heat or direct light.
4. Wash the removable pot and frying basket with warm water and a mild detergent.
Rinse and dry thoroughly. Do not use steel wool scouring pads or abrasive kitchen
cleaners on the removable pot or the cool-touch base. The frying basket may be
washed in the dishwasher if desired.
5. Never immerse the cool-touch base in water or other liquid , or wash in a dishwa
6.
her. Wipe with a damp cloth to clean.
6. After each use, wipe the inside of the fryer cover with a damp cloth. For a more
5.
thorough cleaning, remove the cover from the fryer base. Wash the cover in hot,
soapy water.

HELPFUL HINTS

4.
y
1. When using fryer for the first time, a slight odor or light smoking may occur as
manufacturing residue evaporates. This is normal during initial use.
3.
2. Fry foods of equal size and thickness as they will fry more evenly and at the same
speed.
2.
3. Do not fill the basket more than 2/3 full. If too much food is fried at the same time,
the food will not get crisp.
4. Before deep frying , always remove excess moisture or ice crystals from food by
blotting with towel or kitchen paper. Moist foods may cause excess foaming and
spattering.
5. For breading or coating foods, use commercial breading, finely ground bread ,
cracker crumbs, corn meal, a mixture of corn meal and flour, pancake mix, or pre-
9.
pared bread mixes.
la
6. Fish, vegetables , and meat should be coated before deep frying.
7. Use only metal cooking utensils in the fryer as plastic or rubber will become dam-
aged from the hot oil. Do not leave metal utensils in the fryer as they will become hot.
8. After each use strain oil through a filter to remove the accumulated residue.
8.
6

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents