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To Preheat
1. Close the fryer cover and plug the fryer into a 120 volt wall outlet. Slide the tem-
perature control to the desired temperature . The recommended setting for most
frying is 190°.
2.Turn the timer knob to the "ON" place. When the selected temperature is reached,
the indicator light will go out. Preheat time is approximately 15 minutes.
3.While oil is preheating, prepare food for cooking.
WARNING: To prevent risk of severe personal injury or property damage,
use caution when cooking with hot oil.
To Fry
1. While frying basket is sitting on countertop, fill basket up to 2/3 full with food.
2. Once the indicator light has gone out, tote the cover release button to open the
cover.
CAUTION: The unit has a special cool-touch exterior, however, the interior of
the fryer is extremely hot and should not be touched. Slowly tilt the cover back
to an upright position being careful not to touch hot surfaces. Then place the
filled frying basket in the removable pot so the basket handle is in the rim
opening at the front of the unit.
3. With your hand on the top of the cool-touch cover press down to close it.
4. Slide the handle lock button on the basket handle to ward you and lower the
handle. The basket will automatically be lowered into the oil.
5. Begin timing. Refer to page 8 for recommended times. During the first few minutes
it is normal for steam to appear on the viewing window. This will slowly disappear
during cooking if the window is kept clean.
CAUTION: It is normal for steam to escape from the cover vents during frying.
To prevent steam burns keep hands and face away from the vents.
6. When frying time has elapsed, lift up on the bottom of the basket handle until the
handle locks in the horizontal position; this action will automatically raise the basket
to the drain position.
7. Tote the cover release button to open the cover. Allow the steam to vent and then
slowly tilt the cover back to an upright position being careful not to touch hot surfaces.
Check that the food is golden brown. If more cooking time is needed, close the cover
and lower the basket into the oil using the procedure in step 4.
8. Once the food is done, carefully lift the basket out of the fryer. Then empty the food
on absorbent paper. Season to taste. The handle lock button on the basket handle is
for lowering the frying basket into the hot oil.
CAUTION: Do not slide this button when removing the basket from the fryer.
5
4.
paso
el
en
descrito
dentro
canastilla
la
baje
y
tapa
la
cierre
cocción,
dora-
quedado
hayan
alimentos
los
que
de
cuidado
teniendo
vertical
posición
una
lentamente
luego
y
escape
vapor
el
que
Deje
drenaje.
de
posición
la
opera-
Esta
horizontal.
posición
en
asegurado
la
de
mango
el
en
botón
el
levante
transcurrido,
las
mantenga
vapor
al
debido
quemaduras
de
aberturas
las
de
través
a
salga
vapor
limpio.
mantiene
se
visor
el
si
cocción
la
durante
vi-
de
visor
el
en
vapor
de
algo
aparezca
Du-
recomendados.
tiempos
sobre
8
página
aceite.
del
dentro
automáticamente
el
bajar
y
asegurar
para
canastilla
la
de
para
abajo
hacia
presiónela
tacto
al
aparato.
del
delantera
que-
mango
el
que
manera
de
removible
Luego
calientes.
superficies
las
tocar
no
una
alcanzar
hasta
atrás
hacia
tapa
y
caliente
extremadamente
es
freidora
frío
especial
exterior
un
con
cuenta
para
botón
el
presione
apagado,
su
de
2/3
hasta
llénela
cocina,
de
repostero
caliente.
aceite
con
cocinar
al
precauciones
la
a
daños
o
severas
lesiones
de
riesgo
la
para
alimentos
los
prepare
precalentándose,
de
es
precalentamiento
de
tiempo
El
apagará.
tempe-
la
alcance
se
Cuando
"ON".
posición
ma-
la
para
recomendado
nivel
El
deseado.
Coloque
voltios.
120
de
tomacorriente
un
5
procedimiento
el
utilizando
aceite
del
de
tiempo
más
necesitara
se
Si
dos.
Verifique
calientes.
superficies
las
tocar
alcanzar
hasta
atrás
hacia
tapa
la
incline
tapa.
la
abrir
para
botón
el
Presione
a
canastilla
la
alzará
automáticamente
ción
quede
mango
el
que
hasta
canastilla
haya
fritura
de
tiempo
el
Cuando
aberturas.
dichas
de
lejos
cara
y
manos
evitar
Para
fritura.
la
durante
tapa
de
algo
que
normal
Es
PRECAUCIÓN:
lentamente
desaparecerá
Esto
drio.
que
normal
es
minutos
primeros
los
rante
la
Véase
tiempo.
de
conteo
el
Inicie
bajará
canastilla
La
mango.
mango
el
en
cerrojo
de
botón
el
Deslice
cerrarla.
fría
tapa
la
sobre
colocada
mano
la
Con
parte
la
en
ranura
la
de
dentro
olla
la
de
dentro
canastilla
la
coloque
de
cuidado
teniendo
vertical
posición
la
incline
Lentamente
tocarse.
debe
la
de
interior
el
embargo,
Sin
tacto.
electrodoméstico
El
PRECAUCIÓN:
tapa.
la
abrir
haya
se
indicadora
luz
la
que
vez
Una
alimentos.
con
capacidad
el
sobre
colocada
canastilla
la
1.Con
Freír
Para
debidas
las
tome
propiedad,
el
evitar
de
fin
el
Con
ADVERTENCIA:
cocción.
encuentre
se
aceite
el
Mientras
minutos.
15
aproximadamente
se
indicadora
luz
la
deseada,
ratura
la
a
temporizador
del
perilla
la
Gire
190°.
de
es
frituras
de
yoría
nivel
el
según
temperatura
de
control
a
freidora
la
enchufe
y
tapa
la
Coloque
Precalentar
Para
no
7.
6.
la
5.
4.
3.
de
no
al
2.
3.
2.
el
1.
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