Important Fryer Guidelines; How To Use - Continental Electric Platinum CP43269 Instruction Manual

Platinum series deep fryer
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de
marca
la
exceda
Nunca
olla.
la
de
dentro
dentro
encontrarse
siempre
debe
removible
removible.
olla
la
de
dentro
ubicado
encuentra
nivel
de
marca
la
hasta
manteca
o
cocina
lado.
un
a
colóquela
de
antes
lugar
su
en
tapa
la
con
completamente
utilizar.
a
va
durante
tortillas
las
de
drene
se
aceite
el
álcelas
cuidadosamente
tortillas,
freír
de
y
explotar
podrían
burbujas
las
apropiadamente,
es-
de
dentro
atrapado
quedar
puede
aceite
contienen
éstas
que
ya
harina
de
tortillas
el
que
causar
pueden
agua
de
cantidades
del
dentro
húmedos
alimentos
coloque
No
exceso
el
crear
pueden
húmedos
alimentos
secando
alimentos
los
de
humedad
de
exceso
calentamiento.
de
temperaturas
bajas
sus
margarina,
mantequilla,
utilizando
frituras
mante-
o
cocina
de
aceite
de
confiable
vienen
(máximo)
MAX
y
(mínimo)
MIN
llenado
exceda
nunca
Tampoco
aceite.
insuficiente
lugar.
su
en
removible
estantes.
El
elevados.
o
superiores
estantes
o
gabinetes
calor
al
resistente
y
estable
nivelada,
seca,
FRITURA
LA
SOBRE
4
MAX.
nivel
indicados
MAX
y
MIN
niveles
los
de
olla
la
de
dentro
aceite
de
cantidad
La
se
cual
el
(MAX),
aceite
de
máximo
de
aceite
con
removible
olla
la
Llene
y
removible
olla
la
de
canastilla
la
Retire
freidora.
la
de
tapa
la
Abra
aceite:
de
llenar
Para
UTILIZAR
CÓMO
limpieza.
la
con
proceder
y
aceite
el
retirar
enfríe
se
freidora
la
que
Deje
lo
no
si
electrodoméstico
el
Desenchufe
segundos.
30
menos
lo
por
que
deje
y
caliente
aceite
del
sacándolas
después
tanto,
lo
Por
quemaduras.
causar
drena
las
se
no
si
y
burbujas,
tas
el
fritura,
la
Durante
aire.
de
burbujas
freír
de
momento
al
atención
Preste
salpique.
aceite
pequeñas
más
las
Aun
caliente.
aceite
salpicaduras.
y
espuma
de
formación
de
Los
absorbente.
papel
o
toalla
una
con
el
retire
fritura,
la
efectuar
de
Antes
a
debido
animal
manteca
o
oliva
de
aceite
efectuar
recomienda
se
No
freír.
para
ca
y
estándar
marca
una
solamente
Utilice
removible.
olla
la
de
dentro
marcados
de
niveles
Los
llenado.
de
nivel
con
o
aceite
sin
freidora
la
utilice
Nunca
olla
la
sin
freidora
la
utilice
Nunca
o
gabinetes
los
dañar
podría
emitido
vapor
de
debajo
freidora
la
utilice
No
bordes.
de
lejos
superficie
una
sobre
freidora
la
Utilice
IMPORTANTES
PAUTAS

IMPORTANT FRYER GUIDELINES

* Use deep fryer only on a dry, level, stable , and heat-resistant surface away from
any edges.
* Do not use deep fryer under overhead cabinets or presses. The steam emitted from
the cover vents may cause damage to the cabinets or presses.
3.
* Never use the deep fryer without the removable pot.
2.
* Never use the deep fryer without oil or with insufficient oil. Also never exceed the
1.
maximum fill level. The minimum (MIN) and maximum (MAX) fill levels are embossed
inside the
removable pot.
* Use only, reliable standard brand of vegetable shortening or cooking oil for deep
frying. Deep frying foods in butter, margarine, olive oil , or animal fat is not recom-
mended because of lower smoking temperatures.
* Before deep frying , remove excess moisture from food by blotting with a towel or
kitchenpaper. Moist foods cause excess foaming and spattering. Do not add wet food
to cooking oil.
*
Even small amounts of water may cause the oil to spatter.
*
* Use caution when deep frying . Flour tortillas.Flour tortillas contain air bubbles.
During deep
frying, oil can then become trapped within these bubbles and . if not properly drained
the
bubbles can burst and cause burns. Therefore, after deep frying tortillas, carefully
raise them out
*
of the cooking oil and allow oil to drain from the tortillas for at least 30 seconds.
* Always unplug cord from wall outlet when unit is not in use.
* Always allow fryer to cool completely with cover closed before removing oil and
cleaning.
*

HOW TO USE

*
To fill oil:
el
*
1. Open the deep fryer cover.
2. Remove the frying basket from the removable pot and set the basket aside.
*
3. Fill the removable pot with cooking oil or shortening up to the maximum oil level
*
line (MAX) which is located on the inside of the removable pot. The amount of oil in
the removable pot must always be between the MIN and MAX level marking inside
the removable pot, Never exceed the MAX level mark.
*
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