Emplacement Des Éléments Et Des Contrôles; Réglages Des Éléments De Surface Recommandés - Electrolux E30EC65ESS - 30 Inch Smoothtop Electric Cooktop Use And Care Manual

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Réglage des éléments de surface
EMPLACEMENTS DES ÉLÉMENTS ET DES CONTRÔLES
ELEMENT ON ELEMENT ON
Table de cuisson 30"
ELEMENT ON ELEMENT ON
Table de cuisson 36"
RÉGLAGES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE RECOMMANDÉS
Utilisez le tableau pour déterminer le réglage le plus approprié dépendamment des aliments à
préparer.
Réglage
Haut (Hi)
Moyen haut (8-10)
Moyen (6)
Moyen bas (2 - 4)
Bas (Lo)
Note: La grosseur ou le type d'ustensile utilisé influencent le réglage nécessaire pour obtenir de
bons résultats culinaires.
Votre appareil possède des éléments radiants de différentes puissances. La
capacité de chauffer les aliments augmente en quantité en même temps que la
puissance des éléments.
Les éléments radiants sont disposés sur la plaque de cuisson 30" comme suit:
(voir la figure):
- 2 petits éléments radiants de 6 pouces de diamètre sont situés à l'arrière du
côté gauche et du côté droit;
- 2 éléments radiants à surface variable de 5 et 7 pouces sont situés à l'avant
du côté gauche et du côté droit;
- 1 élément radiant Triple de 5, 7 et 9 pouces est situé à l'arrière au centre.
Les éléments radiants sont disposés sur la plaque de cuisson 36" comme suit:
(voir la figure):
- 2 petits éléments radiants de 6 pouces de diamètre sont situés à l'arrière du
côté gauche et du côté droit;
- 2 éléments radiants à surface variable de 6 et 9 pouces sont situés à l'avant
du côté gauche et du côté droit;
- 1 élément radiant Triple de 5, 7 et 9 pouces est situé à l'arrière au centre.
Réglages recommandés pour la cuisson
sur les éléments de surface
Type de cuisson
Pour débuter la cuisson, faire bouillir l'eau, faire griller la viande.
Pour garder l'eau en ébullition, frire.
Pour maintenir l'eau en ébullition, épaissir les sauces, cuire les
légumes à la vapeur.
Pour compléter la cuisson, cuire des oeufs pochés ou du ragoût.
Pour garder chaud, faire fondre ou mijoter.