Hint And Tip - Electrolux EOD43102 User Manual

Hints and tips
H i n t s a n d t i p s w h e n u s i n g t h e g r i l l
•
M o s t f o o d s s h o u l d b e p l a c e d o n t h e
g r i d i n t h e g r i l l p a n t o a l l o w
m a x i m u m c i r c u l a t i o n o f a i r a n d t o l i f t
t h e f o o d o u t o f t h e f a t s a n d j u i c e s .
•
A d j u s t t h e g r i d a n d g r i l l p a n r u n n e r
p o s i t i o n t o a l l o w f o r d i f f e r e n t
t h i c k n e s s e s o f f o o d .
•
P o s i t i o n t h e f o o d c l o s e t o t h e
e l e m e n t f o r f a s t e r c o o k i n g a n d
f u r t h e r a w a y f o r g e n t l e r c o o k i n g .
•
F o o d s h o u l d b e t h o r o u g h l y d r i e d
b e f o r e g r i l l i n g t o m i n i m i s e s p l a s h i n g .
B r u s h l e a n m e a t s a n d f i s h l i g h t l y
w i t h a l i t t l e o i l o r m e l t e d b u t t e r t o
k e e p t h e m m o i s t d u r i n g c o o k i n g .
•
A c c o m p a n i m e n t s s u c h a s t o m a t o e s
a n d m u s h r o o m s m a y b e p l a c e d
u n d e r n e a t h t h e g r i d w h e n g r i l l i n g
m e a t s .
•
W h e n t o a s t i n g b r e a d , u s e t h e s h e l f
i n t h e t o p p o s i t i o n w i t h t h e g r i d i n
t h e ' h i g h ' p o s i t i o n .
•
P r e h e a t t h e g r i l l o n a f u l l s e t t i n g f o r a
f e w m i n u t e s b e f o r e s e a l i n g s t e a k s o r
t o a s t i n g . A d j u s t t h e h e a t s e t t i n g a n d
t h e s h e l f a s n e c e s s a r y d u r i n g
c o o k i n g .
•
T h e f o o d s h o u l d b e t u r n e d o v e r
d u r i n g c o o k i n g a s r e q u i r e d .
•
W h e n u s i n g t h e c e n t r e s e c t i o n g r i l l ,
e n s u r e f o o d i s p l a c e d c e n t r a l l y o n
t h e g r i l l i n g g r i d d i r e c t l y b e n e a t h t h e
g r i l l e l e m e n t .
e l e c t r o l u x
H i n t s a n d t i p s w h e n u s i n g t h e t o p
o v e n
•
A r r a n g e t h e s h e l v e s i n t h e r e q u i r e d
p o s i t i o n s b e f o r e s w i t c h i n g t h e o v e n
O N . S h e l f p o s i t i o n s a r e c o u n t e d
f r o m t h e b o t t o m u p w a r d s .
•
T h e r e s h o u l d a l w a y s b e a t l e a s t
2 . 5 c m ( 1 " ) b e t w e e n t h e t o p o f t h e
f o o d a n d t h e e l e m e n t . T h i s g i v e s
b e s t c o o k i n g r e s u l t s a n d a l l o w s
r o o m f o r r i s e i n y e a s t m i x t u r e s ,
Y o r k s h i r e p u d d i n g s e t c . W h e n
c o o k i n g c a k e s , p a s t r y , s c o n e s b r e a d
e t c . , p l a c e t h e t i n s o r b a k i n g t r a y s
c e n t r a l l y o n t h e s h e l f .
•
E n s u r e t h a t f o o d i s p l a c e d c e n t r a l l y
o n t h e s h e l f a n d t h e r e i s s u f f i c i e n t
r o o m a r o u n d t h e b a k i n g t r a y / d i s h t o
a l l o w f o r m a x i m u m c i r c u l a t i o n .
•
S t a n d d i s h e s o n a s u i t a b l y s i z e d
b a k i n g t r a y o n t h e s h e l f t o p r e v e n t
s p i l l a g e o n t o t h e o v e n b a s e a n d t o
h e l p r e d u c e c l e a n i n g .
•
T h e m a t e r i a l a n d f i n i s h o f t h e b a k i n g
t r a y a n d d i s h e s u s e d a f f e c t b a s e
b r o w n i n g . E n a m e l w a r e , d a r k , h e a v y
o r n o n - s t i c k u t e n s i l s i n c r e a s e b a s e
b r o w n i n g . S h i n y a l u m i n i u m o r
p o l i s h e d s t e e l t r a y s r e f l e c t t h e h e a t
a w a y a n d g i v e l e s s b a s e b r o w n i n g .
•
B e c a u s e o f t h e s m a l l e r c o o k i n g
s p a c e a n d l o w e r t e m p e r a t u r e s ,
s h o r t e r c o o k i n g t i m e s a r e
s o m e t i m e s r e q u i r e d . B e g u i d e d b y
t h e r e c o m m e n d a t i o n s g i v e n i n t h e
c o o k i n g c h a r t .
h i n t s a n d t i p s
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