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Nostalgia Electrics NGDICE2SS6A Operating Instructions And Recipes
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2-quart digital ice cream maker

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All products are trademarks of Nostalgia Products LLC.
Worldwide design & utility patented or patents pending.
© 2023 Nostalgia Products LLC.
www.nostalgiaproducts.com
(rev. 12/19/23 NW)

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Questions and answers

Summary of Contents for Nostalgia Electrics NGDICE2SS6A

  • Page 1 All products are trademarks of Nostalgia Products LLC. Worldwide design & utility patented or patents pending. © 2023 Nostalgia Products LLC. www.nostalgiaproducts.com (rev. 12/19/23 NW)
  • Page 2 2-Quart Digital Ice Cream Maker Máquina De Helados Digital De 2 Cuartos Turbine À Glace Numérique 2 Quart Instructions and Recipes Instrucciones y Recetas Instructions et Recettes...
  • Page 4 Make everyday a party! Visit www.nostalgiaproducts.com for more fun products. CONTENTS SAFETY ......... 2 IMPORTANT SAFEGUARDS .
  • Page 5 IMPORTANT SAFEGUARDS A person who has not read and understood all operating and safety instructions is not qualified to operate this appliance. All users of this appliance must read and understand this Instruction Manual before operating or cleaning this appliance. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including: Read all instructions before operating this appliance.
  • Page 6 DO NOT operate your appliance in an appliance garage or under a wall cabinet. When storing in an appliance garage always unplug the unit from the electrical outlet. Not doing so could create a risk of fire, especially if the appliance touches the walls of the garage or the door touches the unit as it closes.
  • Page 7 PARTS & ASSEMBLY Parts Outer Bowl Canister Dasher Control Panel Power Unit Before First Time Use: Follow the instructions for cleaning on the CLEANING AND MAINTENANCE section. Freeze the Canister for 12 hours or more in advance prior to operation. Prepare ice cream or other frozen dessert mix and allow the mix to cool in a refrigerator.
  • Page 8 Ice Cream Maker Assembly Fit the Power Unit into the Lid until it clicks into place. Place the Dasher below the Lid. Remove the Canister from the freezer and put it into the outer bowl. Place the assembled Lid/Power Unit/Dasher onto the bowl and turn clockwise to lock into position.
  • Page 9 HELPFUL TIPS Taste Finished ice cream will always taste less sweet than the initial mixture. You may adjust the amount of sugar in the recipe to suit your taste. Artificial sweeteners may be used in place of sugar. Use the following measurements for reference: •...
  • Page 10 CLEANING & MAINTENANCE To prolong the lifespan of you ICE CREAM MAKER, be sure to follow these steps to clean your machine regularly. • Always switch off, unplug and dismantle before cleaning. • Never put the power unit in water or let the cord or plug get wet. •...
  • Page 11 RECIPES The ELECTRIC ICE CREAM MAKER makes rich, creamy ice cream anytime! Try these delicious recipes and tips: • To reduce the risk of salmonella poisoning caused by raw eggs, heat mixtures with eggs to a temperature of 160° F, but DO NOT bring to a boil.
  • Page 12 RICH & CREAMY CHOCOLATE ICE CREAM • 1 1/3 Cups Mix the sugar, corn starch, and salt in a Granulated Sugar large saucepan over medium heat. • 1 Tsp. Corn Starch Slowly pour in the milk, stirring constantly until the milk begins to simmer. •...
  • Page 13 COOKIE DOUGH ICE CREAM • 3 Large Eggs Place the cookie dough and the chocolate chips in a separate bowl. Cover and chill until cold. • 1 1/8 Cups Sugar Whisk the eggs in a mixing bowl 1-2 • 3 Cups Heavy Cream minutes until light and fluffy.
  • Page 14 PEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP ICE CREAM • 1 1/3 Cups Mix the sugar, corn starch, and salt in a Granulated Sugar large saucepan over medium heat. • ¼ Tsp. Salt Slowly pour in the milk while stirring constantly. • 1 Tbsp. Corn Starch Very slowly, add the beaten eggs and continue to stir.
  • Page 15 BERRY SORBET • 1 (12-oz.) Bags of Finely puree the berries in a blender Frozen Mixed Berries with apple juice and water. • ½ Cup Apple Juice Strain mixture into a large saucepan to remove seeds. Discard seeds. • ½ Cup Water Add sugar to the seedless berry mixture, bring to •...
  • Page 16 SHOULD YOUR UNIT NOT WORK OR IF DAMAGED WHEN YOU FIRST TAKE IT OUT OF THE BOX, PLEASE RETURN IT TO THE PLACE OF PURCHASE IMMEDIATELY. ELECTRIC ICE CREAM MAKER WITH CANDY CRUSHER / NGDICE2SS6A Should you have any questions, please contact us via email or at the customer service number listed below between the hours of 9:00 AM and 4:00 PM, Monday through Friday, Central Standard Time.
  • Page 17 ¡Convierta todos los días en una fiesta! Visite www.nostalgiaproducts.com y encuentre más productos agradables. CONTENIDO SEGURIDAD ..........................15 PROTECCIONES IMPORTANTES..................16 PROTECCIONES IMPORTANTES ADICIONALES ............16 INTRODUCCIÓN ........................17 PIEZAS Y ENSAMBLAJE ......................18 CÓMO UTILIZAR ........................19 CONSEJOS ÚTILES ........................20 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ....................
  • Page 18 PROTECCIONES IMPORTANTES Las personas que no hayan leído ni comprendido todas las instrucciones de funcionamiento y seguridad no están capacitadas para usar este aparato. Todos los usuarios de este aparato deben leer y comprender este manual de instrucciones antes de operarlo o limpiarlo. Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes: Lea todas las instrucciones antes de operar este aparato.
  • Page 19 NO coloque las manos ni ningún objeto extraño en este aparato mientras esté enchufado y funcionando. Evite el contacto con partes en movimiento. Mantenga alejados las manos, cabello e indumentaria, así como las espátulas y otros utensilios, durante el funcionamiento para reducir el riesgo de lesiones y de daños al aparato. NO utilice su aparato en el depósito del mismo ni debajo de un gabinete de pared.
  • Page 20 PIEZAS Y ENSAMBLAJE Piezas Bol exterior Envase Batidor Panel de control Unidad de energía Tapa Antes del primer uso: Para la limpieza, siga las instrucciones en la sección LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO. Congele el envase durante 12 horas o más antes de la operación. Prepare la mezcla para el helado u otro postre congelado y déjela enfriar en un refrigerador.
  • Page 21 Ensamblaje de la máquina de helado Encaje la unidad eléctrica en la tapa hasta escuchar un ‘clic’ . Coloque el agitador debajo de la tapa. Retire el envase del congelador y póngalo en el bol exterior. Coloque la unidad eléctrica, la tapa y el agitador ensamblados encima del bol y gírelos en sentido horario para bloquearlos en su lugar.
  • Page 22 CONSEJOS ÚTILES Sabor El helado terminado siempre tendrá un sabor menos dulce que la mezcla inicial. Usted puede ajustar la cantidad de azúcar en la receta a su gusto. Edulcorantes artificiales pueden usarse en lugar del azúcar. Utilice las medidas siguientes para referencia: •...
  • Page 23 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Para prolongar la vida útil de su MÁQUINA DE HELADO, asegúrese de seguir estos pasos para limpiar regularmente su máquina. • Siempre apagar, desconectar y desmantelar antes de limpiar. • Nunca sitúe la unidad eléctrica en agua ni deje que se mojen el cable o el enchufe. •...
  • Page 24 RECETAS ¡La MÁQUINA DE HELADO ELÉCTRICA hace helados ricos y cremosos siempre! Pruebe estas deliciosas recetas y consejos: • Para reducir el riesgo de intoxicación por salmonela causado por huevos crudos, caliente las mezclas con huevos a una temperatura de 160°F, pero NO las lleve a ebullición.
  • Page 25 HELADO DE CHOCOLATE RICO Y CREMOSO • 1 1/3 Tazas de azúcar Mezcle el azúcar, el almidón de maíz y la sal granulada en una olla grande a fuego medio. • 1 cucharadita de Vierta lentamente la leche, revolviendo constantemente almidón de maíz hasta que la leche empiece a hervir.
  • Page 26 HELADO CON MASA DE GALLETAS • 3 huevos grandes Coloque la masa para galletas ylas chispas de chocolate en un tazón aparte. Cúbralas y refrigérelas hasta que se enfríen. • 1 1/8 tazas de azúcar Bata los huevos en un tazón para mezclar de 1 a 2 •...
  • Page 27 HELADO DE TROZOS DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANÍ • 1 1/3 tazas de azúcar Mezcle el azúcar, el almidón de maíz y la sal granulada en una olla grande a fuego medio. • ¼ cucharadita de sal Vierta la leche lentamente sin dejar de revolver constantemente.
  • Page 28 SORBETE DE MORA • 1 bolsa (de 340 g) Finamente convierta en puré las moras en una de moras mixtas batidora con jugo de manzana y agua. congeladas Cuele la mezcla en una olla grande para • ½ taza de jugo eliminar las semillas.
  • Page 29 SI LA UNIDAD NO FUNCIONA O ESTÁ DAÑADA AL SACARLA POR PRIMERA VEZ DE LA CAJA, DEVUÉLVALA AL LUGAR DE COMPRA INMEDIATAMENTE. MÁQUINA DE HELADOS DIGITAL DE 2 CUARTOS / NGDICE2SS6A Si tiene preguntas, contacte con nosotros por correo electrónico o por el número telefónico de servicio al cliente que aparece a continuación en el horario de...
  • Page 30 Faites de chaque jour une fête ! Rendez-vous sur www.nostalgiaproducts. com pour d'autres produits amusants. CONTENU SÉCURITÉ ...........................28 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ..............29 CONSIGNES SUPPLÉMENTAIRES IMPORTANTES............29 INTRODUCTION ........................30 PIÈCES ET ASSEMBLAGE ...................... 31 COMMENT UTILISER ......................32 CONSEILS UTILES ........................33 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ....................34 RECETTES ..........................
  • Page 31 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Une personne qui n'a pas lu et compris toutes les instructions d'utilisation et de sécurité n'est pas qualifiée pour utiliser cet appareil. Tous les utilisateurs de cet appareil doivent lire et comprendre ce mode d'emploi avant d'utiliser ou de nettoyer cet appareil. Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours respecter les précautions de sécurité...
  • Page 32 NE PAS utiliser de l'huile chaude ou des liquides chauds dans le Godet. Toujours refroidir le mélange avant de le baratter. NE PAS mettre les mains ou aucun autre objet étranger dans cet appareil pendant son branchement et son fonctionnement. Éviter tout contact avec les pièces mobiles.
  • Page 33 PIÈCES ET ASSEMBLAGE Pièces Bol extérieur Récipient Baratte Panneau de commande Moteur électrique : Couvercle Avant la première utilisation : Suivez les instructions de nettoyage dans la section NETTOYAGE ET ENTRETIEN. Congelez le récipient pendant 12 heures ou plus à l'avance avant d'utiliser. Préparez de glace ou un autre mélange à...
  • Page 34 Assemblage de la turbine à glace Insérez le moteur électrique dans le couvercle jusqu'à ce qu'elle s'enclenche. Placez la palette sous le couvercle. Sortez le récipient du congélateur et placez-le dans le bol extérieur. Placez l’assemblage couvercle/moteur électrique/palette sur le bol et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller en position.
  • Page 35 CONSEILS UTILES Goût La crème glacée finie aura toujours un goût moins sucré que le mélange initial. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre de la recette à votre goût. Des édulcorants artificiels peuvent être utilisés pour remplacer le sucre. Utilisez les mesures suivantes à titre de référence : •...
  • Page 36 • Le mélange était trop chaud. S'assurer que les ingrédients que vous ajoutez sont refroidis et ne sont pas chauds, tièdes ou à la température ambiante avant de les ajouter au récipient. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Pour prolonger la durée de vie de votre TURBINE À GLACE, assurez-vous de suivre ces étapes pour nettoyer votre machine régulièrement.
  • Page 37 RECETTES La TURBINE A GLACE ELECTRIQUE confectionne de la crème glacée riche et crémeuse en tout temps ! Essayer ces délicieuses recettes et conseils : • Pour réduire le risque d’empoisonnement par salmonelle causé par les œufs crus, chauffer les mélanges comprenant des œufs à une température de 160 °F (71°C), mais NE PAS amener à...
  • Page 38 CRÈME GLACÉE RICHE ET ONCTUEUSE AU CHOCOLAT • 1 1/3 tasse (10,7 on.) Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une Sucre granulé grande casserole à température de cuisson moyenne. • 1 cuillerée à thé (0,17 Verser doucement le lait en brassant on.) Fécule de maïs constamment jusqu'à...
  • Page 39 CRÈME GLACÉE À LA PÂTE À BISCUITS • 3 gros œufs Placer la pâte à biscuits et les pépites de chocolat dans un bol séparé. Couvrir et refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid. • 1 1/8 tasse (8,16 on.) de sucre Battre les œufs dans un bol à...
  • Page 40 CRÈME GLACÉE AUX PEPITTES DE CHOCOLAT ET BEURRE DE CACAHUETTES • 1 1/3 Ctasse (10,67 on.) Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une de sucre granulé grande casserole à température de cuisson moyenne. • ¼ cuillerée à thé Verser lentement dans le lait tout en remuant constamment.
  • Page 41 SORBET AUX BAIES • 1 (12 on.) sac de baies Réduire finement les baies en purée dans un mélangées surgelées mélangeur avec du jus de pomme et de l'eau. • ½ tasse (4 on.) de Tamiser le mélange dans une grande casserole pour jus de pomme enlever les grains.
  • Page 42 SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS OU S'IL EST ENDOMMAGÉ QUAND VOUS LE RETIREZ DE LA BOÎTE, VEUILLEZ LE RETOURNER IMMÉDIATEMENT À L'ENDROIT OÙ IL A ÉTÉ ACHETÉ. TURBINE À GLACE NUMÉRIQUE 2 QUART / NGDICE2SS6A Pour toute question, communiquer par courriel ou au numéro de téléphone du service à...