Faites La Connaissance De Votre Cafetière À Espresso; Le Fonctionnement De Votre Cafetière À Espresso - Breville BarVista BES200XL Instructions For Use Manual

Faites la connaissance de votre cafetière à espresso
et à cappuccino de Breville
Pompe de 15 bars de conception et de
fabrication italiennes
Système de réchauffement ThermoBlock
Fonction de préinfusion
Filtres pour une ou
deux tasses et Pod
Système de créma de pointe
Indicateur de niveau d'eau prévenant les
déversements du plateau d'égouttement
Plateau d'égouttement amovible recueillant les
déversements de café pour faciliter le nettoyage
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Le fonctionnement de votre cafetière à espresso
et à cappuccino de Breville
Avant l'utilisation de votre
cafetière à espresso
Lavez le porte-filtre et les filtres en acier inoxydable
dans de l'eau avec un détergent doux.
Réchaud pour les tasses
Asséchez-les bien.
Il est conseillé d'effectuer une infusion avec de l'eau
froide mais sans mouture avant la première infusion
de café afin de s'assurer que toute la tuyauterie
Réservoir amovible de 1.7 litre
interne est bien réchauffée (voir la rubrique relative à
l'infusion du café à la page 8).
Remplissage du réservoir
Système d'autovidange
• Assurez-vous que l'interrupteur est à la position
hors tension (OFF) et que le sélecteur est au mode
de veille (Stand By).
• Mettez l'appareil hors tension à la prise et
Indicateur de niveau d'eau externe
débranchez-le.
• Soulevez le couvercle du réservoir et retirez le
Amplificateur de mousse
réservoir. Remplissez-le d'eau froide jusqu'à la
facilitant le moussage et l'ajout
marque de remplissage maximal et remettez le
de vapeur dans le lait
réservoir en place en le poussant fermement
jusqu'à ce que la soupape d'eau s'ouvre. Refermez
le couvercle du réservoir.
Il faut remplir le réservoir d'eau froide et fraîche
avant de s'en servir.
Vérifiez le niveau d'eau avant l'utilisation et
changez l'eau à chaque jour.
N'utilisez pas d'eau minérale ni distillée.
Pichet de moussage en acier
inoxydable et cuillère à mesurer-
bourroir compris (non illustré)
Préparation du café
• Placez le filtre pour une ou deux tasses dans le
porte-filtre et remplissez-le de mouture de café
espresso (utilisez le petit filtre pour préparer une
tasse et le gros filtre pour préparer deux tasses).
• Utilisez la cuillère à mesurer-bourroir pour verser
une mesure de café espresso dans le filtre pour
une tasse et deux mesures, dans le filtre pour deux
tasses. Il est important d'utiliser la quantité
appropriée de mouture de café pour chaque
filtre car les perforations du filtre ont été conçues
pour se servir de la pression accumulée dans
l'appareil pour maximiser l'extraction du café à
chaque infusion.
• Distribuez uniformément le café et bourrez-le
légèrement à l'aide de l'extrémité de bourrage de
la cuillère à mesurer (lorsqu'il y a trop de café, le
débit d'eau peut être bloqué).
Note
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