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Related Manuals for Hatco OVENTION Matchbox M1313
Summary of Contents for Hatco OVENTION Matchbox M1313
- Page 1 UL Guide for Matchbox 1313 ® "The Ovention oven not only kept up but it also saved me $80,000 because I didn’t need to invest in a hood system and other fire-suppression equipment." - Happy Ovention Customer For additional information, please visit OventionOvens.com...
- Page 2 Project Item No. Quantity Matchbox M1313 ® EXTERIOR CONSTRUCTION • 430 Stainless Steel exterior • Cool-to-touch exterior, all surfaces below 50°C • 4-inch adjustable legs (included) • Dual front-facing color 5-inch touchscreen displays INTERIOR CONSTRUCTION • 16-inch fully insulated 304 stainless steel cook chamber •...
- Page 3 Matchbox M1313 ® TOP VIEW SIDE VIEW 39.38 [1000] 29.02 [737] 20.25 [514] 11.15 16.91 [283] [430] DECK 4.00 [102] 15.38 [391] 20.40 [518] LEG WIDTH LEG DEPTH 50.08 [1272] 16.91 [430] 16.05 [408] 16.91 [430] Measurement Units: Inches [Millimeters] DIMENSIONS ELECTRICAL SPECIFICATIONS HEIGHT...
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Page 4: Certificate Of Compliance
C E R T I F I C A T E O F C O M P L I A N C E 20171004-E351658 Certificate Number E351658-20120802 Report Reference 2017-OCTOBER-04 Issue Date OVENTION INC Issued to: SUITE 128 10500 METRIC DR DALLAS, TX 75243 COMMERCIAL COOKING APPLIANCES WITH INTEGRAL This is to certify that... - Page 5 8/23/2019 COMMERCIAL COOKING APPLIANCES WITH INTEGRAL SYSTEMS FOR LIMITING THE EMISSION OF GREASE-LADEN AIR | UL … KNLZ.E351658 - COMMERCIAL COOKING APPLIANCES WITH INTEGRAL SYSTEMS FOR LIMITING THE EMISSION OF GREASE-LADEN AIR Commercial Cooking Appliances with Integral Systems for Limiting the Emission of Grease-laden Air See General Information for Commercial Cooking Appliances with Integral Systems for Limiting the Emission of Grease-laden Air OVENTION INC...
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Page 6: Use And Installation
8/23/2019 COMMERCIAL COOKING APPLIANCES WITH INTEGRAL SYSTEMS FOR LIMITING THE EMISSION OF GREASE-LADEN AIR | UL … KNLZ.GuideInfo - COMMERCIAL COOKING APPLIANCES WITH INTEGRAL SYSTEMS FOR LIMITING THE EMISSION OF GREASE-LADEN AIR [Heaters and Heating Equipment] (Heaters, Cooking Appliances) Commercial Cooking Appliances with Integral Systems for Limiting the Emission of Grease-laden Air See General Information for Heaters, Cooking Appliances USE AND INSTALLATION... -
Page 7: Additional Information
8/23/2019 COMMERCIAL COOKING APPLIANCES WITH INTEGRAL SYSTEMS FOR LIMITING THE EMISSION OF GREASE-LADEN AIR | UL … For cooking oil filters that are not an integral part of another appliance, see Commercial Filters for Cooking Oil (KNRF). ADDITIONAL INFORMATION For additional information, see Electrical Equipment for Use in Ordinary Locations (AALZ) and Heating, Cooling, Ventilating and Cooking Equipment (AAHC). - Page 8 2013-07-02 Mr. Scott Smith Ovention Inc. 10500 Metric Dr., Suite 128 Dallas, TX 75243 United States E-mail: ssmith@applianceinnovation.com Our Reference: File E351658, Project 12CA22770 Subject: E351658 – EPA 202 EVALUATION OF CONVECTION OVEN “MATCHBOX”, MODELS M1313 AND M1718 Mr. Smith: Per your request, Project 12CA22770 was opened for the evaluation of grease-laden vapors produced by the Models M1313 and M1718.
- Page 9 A P P E N D I X: A TEST FOR EVOLUTION OF SMOKE OR GREASE-LADEN AIR: The Appliance Innovation Inc. Model M1718 conveyor oven was tested using the method derived from EPA Method 202. A 12 in. by 6 in. rectangular, 108 in. tall sheet metal stack was constructed on top of a sheet metal hood and mounted above the exhaust vent of the induction cooker.
- Page 10 11/14/2017 Mr. Scott Smith Appliance Innovation Inc. 10500 Metric Dr, Suite 128 Dallas, TX 75243 Subject: Questions Concerning EPA202 Testing Dear Scott, This will follow up on conversation about the EPA202 Testing and applicable cooking procedures. Clause 59.1.4 of UL710B states that the grease laden effluent at the exhaust outlet of the system shall not exceed an average of 5.0mg/m3 of exhausted air sampled at a maximum product capacity over a continuous 8 hour test cooking period.
- Page 11 St. Milwaukee, WI 53215, ph: 855-298-6836 EC DECLARATION OF CONFORMITY Models: M1718, M1313 Serial Number Date: 2015, May 01 Authorized representative located within the Community: Hatco Corporation C/O Isabelle Bouwen, Legal Representative In Europe Stationlei 30 2280 Grobbendonk, Belgium Description: Countertop Precision Impingement Ovens...
- Page 12 C E R T I F I C A T E O F C O M P L I A N C E 20130805-E352231 Certificate Number E352231-20120803 Report Reference 2013-AUGUST-05 Issue Date OVENTION INC Issued to: SUITE 128 10500 METRIC DR DALLAS TX 75243 COMMERCIAL COOKING, RETHERMALIZATION AND This is to certify that...
- Page 13 M1313 Ovention Operating Time 12 Hours / day Energy Cost $0.11 per kWhr % of Day Cooking 25% Percent Mode Time (min) Power (Watts) Cost/Day Warm up 4516 0.12 Cooking 176.25 4400 1.42 Idle 528.75 1300 1.26 Total/Day 2.81 Total/Month 84.18 Total/Year 1,010.21...
- Page 14 Matchbox Oven ® Four Matchbox Horno Matchbox Models/Modèles/Modelos: M1313, M1718 Installation and Operating Manual Manuel d’installation et d’utilisation Manual de instalación y operación WARNING AVERTISSEMENT ADVERTENCIA Do not operate this equipment unless you Ne pas utiliser cet équipement sans avoir No opere este equipo al menos que haya have read and understood the contents lu et compris le contenu de ce manuel ! Le...
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Page 15: Table Of Contents
CONTENTS English Important Owner Information ..........2 Cooking ................9 Introduction ................2 Shutdown ................10 Important Safety Information ..........3 Programming Menu Items ..........10 Model Description ..............4 Programming a Cook Event ..........12 Model Designation ...............5 Editing Setpoint Temperatures .......... 12 Specifications ...............5 Changing Temperature Unit of Measure ...... -
Page 16: Important Safety Information
IMPORTANT SAFETY INFORMATION English Read the following important safety information before using this equipment to avoid serious injury or death and to avoid damage to equipment or property WARNING WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD: In the event of emergency, unplug unit (Model 1313) or turn off Main Disconnect switch (Model 1718). -
Page 17: Model Description
IMPORTANT SAFETY INFORMATION English NOTICE CAUTION Never use steel pads, wire brushes, or scrapers to clean Do not spray cleaner directly onto touchscreens or into unit. oven chamber. Improper cleaning of oven could damage screens/oven catalyst and will void unit warranty. Improper cleaning of oven could damage catalyst and will void unit warr anty. -
Page 18: Model Designation
MODEL DESIGNATION English M x x x x Oven Type Oven Cavity Depth M = Matchbox (inches) Oven Cavity Width (inches) SPECIFICATIONS Plug Configurations Units are equipped with an electrical cord and plug appropriate for the electrical rating of the unit. Unit must be connected to a dedicated circuit. -
Page 19: Dimensions
SPECIFICATIONS English Dimensions Overall Depth Height Footprint Footprint Rear Platform Body Model Width (A) Width (D) Depth (E) Width (F) Width (G) Width (H) M1313 50-1/8″ 29″ 20-1/4″ 15-7/16″ 20-7/16″ 39-3/8″ 16-15/16″ 16-1/16″ (1272 mm) (737 mm) (514 mm) (391 mm) (518 mm) (1000 mm) (430 mm) -
Page 20: Installation
INSTALLATION English General 7. Install a crumb tray underneath each platform. Ovention Matchbox Ovens are shipped with most components • Slide the tray underneath the platform and into the tray ® ® pre-assembled. Care should be taken when unpacking the support against the oven chamber. -
Page 21: Operation
OPERATION English General 3. Touch the desired setpoint temperature on the left touchscreen. Use the following information and procedures to operate an • The slider assembly will move to its default position, if it Ovention Matchbox oven. ® ® is not already there. NOTE: Model 1313 ovens are designed for pan sizes •... -
Page 22: Cooking
OPERATION English Cooking • If the selected menu item contains any Cook Events, a Cook Event coutdown screen will appear on the Use the following procedures to cook a single item or cook touchscreen opposite the Cooking Screen. When the multiple items continuously. -
Page 23: Shutdown
OPERATION English Shutdown 1. Push the Standby button to turn off the unit. • The oven heaters and touchscreens will shut off. • The air blowers and cooling fans will continue to operate until the oven chamber temperature drops below 140°F (60°C). - Page 24 OPERATION English 4. Touch each “setting” box on the New Recipe Settings 4. Touch each “setting” box on the Edit Recipe Settings screen to edit the corresponding setting. Settings include screen to edit the corresponding setting. Settings include item name, top blower percentage, bottom blower item name, top blower percentage, bottom blower percentage, cook duration, and cook temperature.
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Page 25: Programming A Cook Event
OPERATION English Editing Setpoint Temperatures 3. Touch EXIT OPTIONS on the Edit Recipe screen. a. The Recipe Dev Exit Options screen will appear. Use the following procedure to edit or create the setpoint temperature(s) available at oven startup. This procedure b. -
Page 26: Changing Temperature Unit Of Measure
OPERATION English Uploading from a USB Drive 5. Repeat step 4 to edit another setpoint name/temperature. 6. When the setpoint temperature changes are complete, Use the following procedure to upload pre-programmed menu touch EXIT AND SAVE to return to the Admin Mode items or firmware updates from an external USB drive. -
Page 27: Maintenance
MAINTENANCE English General Daily Cleaning Ovention Matchbox Ovens are designed for maximum To maintain performance and preserve the finish of the ® ® durability and performance with minimum maintenance. Ovention Matchbox Oven, clean the unit daily. WARNING CAUTION ELECTRIC SHOCK HAZARD: Do not turn off Main Disconnect switch or unplug unit immediately after use. -
Page 28: Monthly Cleaning
MAINTENANCE English Spray and clean left side of center divider. Filter Bracket Air Filter Air Filter Cord removed for clarity. Cleaning the Air Filters 5. Remove and clean the upper and lower jet plates inside the oven chamber. To clean the jet plates: Spray and clean each end cap. -
Page 29: Troubleshooting Guide
TROUBLESHOOTING GUIDE English WARNING WARNING This unit must be serviced by qualified personnel only. ELECTRIC SHOCK HAZARD: Push Standby button to turn Service by unqualified personnel may lead to electric off unit, allow unit to cool, and turn off Main Disconnect shock or burn. -
Page 30: Stacking Kits
OPTIONS AND ACCESSORIES English Stacking Kits Stacking kits are available for stacking one unit on top of another. The stacking options require the purchase of additional units along with a stacking kit to secure the units to each other. Solid Teflon Tray Mesh Teflon Tray Installation instructions are included in the kit. -
Page 31: Limited Warranty
LIMITED WARRANTY English WARRANTY, EXCLUSIVE REMEDY: Notwithstanding anything herein to the contrary, the limited warranty herein will not cover components in Seller’s sole Ovention, Inc. (Seller) warrants that the products it discretion such as, but not limited to, the following: damage manufactures (Products) will be free from defects in materials to touchscreens and conveyor belts from abuse or impact;... -
Page 32: Informations Importantes Pour Le Propriétaire
SOMMAIRE Français Informations Importantes pour le Propriétaire ....19 Cuisson ................26 Introduction .................19 Arrêt ...................27 Consignes de Sécurité Importantes .........20 Programmation des rubriques de menu ......27 Désignation du Modèle ............21 Programmation d’un évènement de cuisson ..... 29 Description du Modèle ............22 Édition des points de consigne de température .... -
Page 33: Consignes De Sécurité Importantes
• Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces ou autre ustensile pour effectuer cette opération. de rechange Ovention d’origine. Utilisez des pièces détachées Hatco authentiques sous peine d’annuler Ne coupez pas le sectionneur principal, ne débranchez toutes les garanties et d’exposer l’utilisateur à des pas l’appareil immédiatement après l’avoir utilisé. -
Page 34: Désignation Du Modèle
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Français ATTENTION AVIS NE soulevez PAS l’appareil à l’aide des plateformes Laissez un espace minimum approprié de chaque côté et situées de chaque côté de la chambre de cuisson. Les à l’arrière de l’appareil pour assurer une bonne ventilation. plateformes ne sont pas conçues pour supporter le poids Veillez à... -
Page 35: Description Du Modèle
DESCRIPTION DU MODÈLE Français Tous les Modèles En termes de commandes, l’opérateur dispose de deux écrans tactiles (un pour chaque surface de cuisson), d’un Les fours Ovention Matchbox sont conçus pour apporter ® ® bouton de mise sous tension et d’un interrupteur d’arrêt une flexibilité... -
Page 36: Tableau Des Valeurs Nominales Électriques
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques Configuration des Modéle Tension Intensité Amps Phase Hertz fiches Poids de l’appareil 208/240 V 5.3/7.0 kW 26/29 A NEMA 6-30P M1313 208/240 V 6.7/8.8 kW 32/37 A 60 Hz NEMA 6-50P 75 kg (166 lbs.) M1313CSA 208 V 6.3 kW... -
Page 37: Installation
INSTALLATION Français Généralités • Positionnez l’appareil en laissant un espace de 25 mm (1”) minimum à l’arrière et de chaque côté pour une La plupart des composants des fours Ovention Matchbox sont ® ® ventilation optimale. expédiés préassemblés. Veillez à ne pas endommager l’unité •... -
Page 38: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Français Généralités ÉCRAN TACTILE GAUCHE ÉCRAN TACTILE DROIT Appliquez les informations et procédures suivantes pour utiliser le four Ovention Matchbox. NOTA: Les fours de modèle 1313 acceptent des tôles dont la taille ne dépasse pas une tôle standard 1/4 (l 229 x p 330 mm [9”... -
Page 39: Cuisson
MODE D’EMPLOI Français Une fois la température du four stabilisée, l’écran Main Recipes 2. À l’aide d’une pelle, d’une pince pour tôle ou d’un autre ustensile, placez vos aliments sur la surface de cuisson (Recettes principales) apparaît sur l’un des écrans tactiles, qui se trouve à... -
Page 40: Arrêt
MODE D’EMPLOI Français Programmation des rubriques de menu Cuisson d’aliments mis en attente (Cuisson en continu) 1. Réalisez les étapes 1 à 3 de la procédure « Cuisson d’un Suivez la procédure suivante pour éditer, créer ou supprimer plat unique » de cette section. des rubriques de menu et des catégories. - Page 41 MODE D’EMPLOI Français 4. Appuyez sur NEW (Nouvelle), EDIT (Éditer), ou DELETE • La sélection de l’une de ces cases fera apparaître (Supprimer) sur l’écran Recipe Development (Élaboration un clavier spécifique pour le paramètre en question. de recettes), selon la fonction souhaitée. Ensuite, Saisissez la valeur souhaitée à...
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Page 42: Programmation D'un Évènement De Cuisson
MODE D’EMPLOI Français 2. Sélectionnez la rubrique de menu ou catégorie à supprimer. La fenêtre « Delete This Entry? » (Supprimer cette entrée ?) apparaît. • Appuyez sur YES (Oui) pour supprimer la rubrique de menu ou la catégorie. L’écran Recipe Development (Élaboration de recettes) réapparaît. -
Page 43: Édition Des Points De Consigne De Température
MODE D’EMPLOI Français 5. Si un second évènement de cuisson est requis, appuyez 3. Appuyez sur TEMPS (Températures) pour accéder à l’écran sur la flèche descendante pour accéder à l’écran Cook Edit Setpoint Data (Éditer les données de point de consigne). Event 2 (Évènement de cuisson 2) et réitérez les étapes 3 •... -
Page 44: Téléchargement À Partir D'une Clé Usb
MODE D’EMPLOI Français 3. Appuyez sur MAINT (Maintenance) pour accéder à l’écran 2. Retirez le cache du port USB situé sous le bouton de mise Maintenance Mode (Mode maintenance). sous tension, et insérez la clé USB dans le port. Appuyez ici pour accéder à 3. -
Page 45: Maintenance
2. Dès que les ventilateurs de refroidissement s’arrêtent, de rechange Ovention d’origine. Utilisez des pièces déconnectez l’alimentation électrique de l’appareil : détachées Hatco authentiques sous peine d’annuler • Pour le modèle M1313, débranchez le cordon électrique. toutes les garanties et d’exposer l’utilisateur à des tensions électriques dangereuses pouvant entraîner... -
Page 46: Nettoyage Hebdomadaire
MAINTENANCE Français Nettoyage hebdomadaire Nettoyez le côté gauche du séparateur 1. Appuyez sur le bouton de mise sous tension pour central à l'aide d'un vaporisateur. éteindre l’appareil et laissez-le refroidir. Les ventilateurs de refroidissement fonctionneront jusqu’à ce que la température de la chambre de cuisson descende en dessous de 60°C (140°F). -
Page 47: Nettoyage Mensuel
MAINTENANCE Français Nettoyage mensuel 5. Retirez et nettoyez les plaques perforées supérieure et inférieure à l’intérieur de la chambre de cuisson. Pour 1. Appuyez sur le bouton de mise sous tension pour nettoyer les plaques perforées : éteindre l’appareil et laissez-le refroidir. Les ventilateurs a. -
Page 48: Guide De Dépannage
GUIDE DE DÉPANNAGE Français AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT La réparation de cet appareil doit être confiée DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Appuyez sur exclusivement à du personnel qualifié. Les réparations le bouton de mise sous tension pour éteindre l’appareil, par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des laissez refroidir l’appareil et fermez l’interrupteur d’arrêt décharges électriques et des brûlures. -
Page 49: Options Et Accessoires
OPTIONS ET ACCESSOIRES Français Kits d’empilage Des kits d’empilage sont disponibles pour empiler deux appareils l’un sur l’autre. Les options d’empilage requièrent l’achat d’appareils supplémentaires ainsi que d’un kit Plaque pleine en téflon Plaque grillagée en téflon d’empilage pour sécuriser les appareils entre eux. Les instructions d’installation sont incluses dans le kit. -
Page 50: Garantie Limitée
GARANTIE LIMITÉE Français GARANTIE, RECOURS EXCLUSIF : Nonobstant toute disposition contraire des présentes, la garantie limitée des présentes ne couvrira pas, à la seule Ovention, Inc. (le Vendeur) garantit que les produits qu’elle discrétion du Vendeur, les éléments suivants, mais sans s’y fabrique (les Produits) seront exempts de défauts de matériaux limiter : les dommages subis par les écrans tactiles ou les et de fabrication dans des conditions d’utilisation et de service... -
Page 51: Información Importante Para El Propietario
CONTENIDO Espanõl Información Importante para el Propietario ....38 Cocción ................45 Introducción ................38 Apagado ................46 Información Importante de Seguridad ......39 Programación de los elementos de menú......46 Denominación del Modelo ..........40 Programación de un evento de cocción ......48 Descripción del Modelo ............. 41 Edición de las temperaturas de punto de ajuste .... -
Page 52: Peligro De Descarga Eléctrica
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD Espanõl Lea la siguiente importante información de seguridad para evitar lesiones personales o la muerte, y para evitar daños al equipo o la propiedad. ADVERTENCIA ADVERTENCIA PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA: En caso de una emergencia, desconecte la unidad (Modelo 1313) o apague el interruptor de desconexión •... -
Page 53: Denominación Del Modelo
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD Espanõl ATENCIÓN AVISO NO eleve la unidad mediante las plataformas en cada Deje el espacio mínimo apropiado en los laterales y la lado de la cámara del horno. Las plataformas no estás parte trasera de la unidad para una ventilación adecuada. diseñadas para soportar el peso de la unidad. -
Page 54: Descripción Del Modelo
DESCRIPCIÓN DEL MODELO Espanõl Todos los Modelos Los controles del operador constan de dos pantallas táctiles (una para cada superficie de cocción), un botón de espera Los hornos Matchbox de Ovention están diseñados para ofrecer ® ® y un interruptor de desconexión principal (modelo M1718 una flexibilidad inigualable tanto en instalaciones en la cocina y únicamente). -
Page 55: Cuadro De Clasificación Eléctrica
ESPECIFICACIONES Espanõl Cuadro de Clasificación Eléctrica Configuraciones del Modelo Voltaje Vatios Amperios Fase Hercios Enchufe Peso de la unidad 208/240 V 5.3/7.0 kW 26/29 A NEMA 6-30P M1313 208/240 V 6.7/8.8 kW 32/37 A 60 Hz NEMA 6-50P 75 kg (166 lbs.) M1313CSA 208 V 6.3 kW... -
Page 56: Instalación
INSTALACIÓN Espanõl Generalidades • Posicione la unidad con un espacio mínimo de 25 mm (1”) en la parte trasera y en los lados para obtener una Los hornos Matchbox de Ovention se envían con la mayoría ® ® ventilación correcta. de los componentes preensamblados. -
Page 57: Operación
OPERACIÓN Espanõl Generalidades PANTALLA TÁCTIL IZQUIERDA PANTALLA TÁCTIL DERECHA Utilice la información y los procedimientos siguientes para hacer funcionar el horno Matchbox de Ovention ® ® NOTA: Los hornos del modelo 1313 están diseñados para tamaños de fuentes de hasta 1/4 del tamaño estándar para fuentes (229 mm de ancho x 330 mm de profundidad [9″... -
Page 58: Cocción
OPERACIÓN Espanõl Una vez que se estabiliza la temperatura, aparece la pantalla 3. Toque el elemento de menú deseado en la pantalla táctil Main Recipes (Recetas principales) en una de las pantallas correspondiente. táctiles, según la ubicación del conjunto deslizante. El horno •... -
Page 59: Apagado
OPERACIÓN Espanõl Programación de los elementos de menú Cola de elementos para cocción (Cocción continua) 1. Realice los pasos del 1 al 3 del procedimiento “Cocción de Utilice el siguiente procedimiento para editar, crear o eliminar un solo elemento” de esta sección. elementos de menú... - Page 60 OPERACIÓN Espanõl 4. Toque NEW (Nuevo), EDIT (Editar) o DELETE (Eliminar) • Los nombres de elementos de menú pueden tener en la pantalla Recipe Development (Desarrollo de hasta 16 caracteres. recetas), según la función deseada. Luego, consulte el • Toque la flecha “hacia abajo” para acceder a la procedimiento adecuado en esta sección.
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Page 61: Programación De Un Evento De Cocción
OPERACIÓN Espanõl 2. Toque el elemento de menú o categoría deseada para eliminar. Aparecerá la ventana “Delete This Entry?” (¿Desea eliminar esta entrada?). • Toque YES (Sí) para eliminar el elemento de menú o categoría. Volverá aparecer la pantalla Recipe Development (Desarrollo de recetas). -
Page 62: Edición De Las Temperaturas De Punto De Ajuste
OPERACIÓN Espanõl 5. Si se requiere un segundo evento de cocción, toque la Unidad de medida: flecha “hacia abajo” para acceder a la pantalla Cook Event F = Fahrenheit, C = Celsius 2 (Evento de cocción 2) y repita los pasos 3 y 4. 6. -
Page 63: Carga Desde Una Unidad Usb
OPERACIÓN Espanõl 3. Toque la esquina superior izquierda de la pantalla táctil Toque para acceder a la pantalla derecha. Set Time/Date (Fijar hora/fecha). Toque para acceder • Aparecerá un teclado para ingresar la contraseña en la Toque para acceder a a la pantalla Oven la pantalla Sound Settings pantalla táctil. -
Page 64: Generalidades
3. Retire y deseche los alimentos restantes. genéricos no cuentan con las características que les permiten operar en forma segura en los equipos Hatco. 4. Retire y limpie todas las estanterías de cocción utilizando un paño húmedo no abrasivo o una esponja de nylon Esta unidad no posee piezas que “el usuario pueda... -
Page 65: Limpieza Semanal
MANTENIMIENTO Espanõl Limpieza semanal Rocíe y limpie el lado izquierdo 1. Pulse el botón de espera para apagar la unidad y deje que del divisor central. se enfríe. Los ventiladores de enfriamiento funcionarán hasta que la temperatura de la cámara del horno descienda por debajo de 60°C (140°F). -
Page 66: Limpieza Mensual
MANTENIMIENTO Espanõl Limpieza mensual 5. Retire y limpie las placas de inyección superior e inferior dentro de la cámara del horno. Para limpiar las placas de 1. Pulse el botón de espera para apagar la unidad y deje que inyección: se enfríe. -
Page 67: Guía De Resolución De Problemas
GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Espanõl ADVERTENCIA ADVERTENCIA Sólo personal calificado debe realizar mantenimiento a la PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA: Pulse el botón de unidad. El mantenimiento realizado por personal no cali- espera para apagar la unidad, deje que se enfríe y apague ficado puede causar descargas eléctricas o quemaduras. -
Page 68: Opciones Y Accesorios
OPCIONES Y ACCESORIOS Espanõl Kits de apilamiento Existen kits de apilamiento para apilar una unidad sobre otra. Las opciones de apilamiento requieren la compra de unidades adicionales junto con un kit de apilamiento para fijar Bandeja de teflón sólido Bandeja de teflón de malla las unidades entre sí. -
Page 69: Garantía Limitada
GARANTÍA LIMITADA Espanõl GARANTÍA, RECURSO EXCLUSIVO: Garantía de noventa (90) días solo para piezas: Piezas de recambio Ovention, Inc. El (Vendedor) garantiza que los productos que fabrica (Productos) estarán libres de defectos de materiales A pesar de cualquier disposición contraria en el presente y mano de obra en condiciones normales de uso y servicio documento, la garantía limitada no cubrirá...
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