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Summary of Contents for Gastrodomus DAM4
- Page 1 MANUALE D’USO FORNI PIZZA ELETTRICI INSTRUCTION MANUAL ELECTRIC PIZZA OVEN Modelli: DAM4,DAM44,DAM6,DAM66,DAMXL4,DAMXL6, DAMXL6L,DAMXL9,DAMXL44,DAMXL66,DAMXL66L, DAMXL99,DARKXL4,DARKXL44,DARKXL6, DARKXL66,TWIN4,TWIN6,TWIN6L,TWIN9,TWIN44, TWIN66,TWIN66L,TWIN99...
- Page 2 MANUALE D’USO FORNI PIZZA ELETTRICI INSTRUCTION MANUAL ELECTRIC PIZZA OVEN...
- Page 3 MANUALE D’USO FORNI PIZZA ELETTRICI Grazie per aver comprato e per usare i nostri prodotti! Si prega di leggere attentamente questo manuale utente prima di utilizzare l’attrezzatura, e di conservarlo a disposizione per eventuali riferimenti. I forni per pizza elettrici sono progettati per un utilizzo professionale. La destinazione d’uso prevista è...
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Page 4: Trasporto E Stoccaggio
2.Le caratteristiche della struttura: (1). Con i mattoni refrattari di alta qualità, che si caratterizzano per il rapido assorbimento del calore rilasciandolo in modo uniforme. (2). Controller separato per ogni scomparto per una facile regolazione della temperatura e un risparmio energetico. -
Page 5: Utilizzo Del Pannello Di Controllo
6. Utilizzo del pannello di controllo 1. Spia colorata: La luce è accesa indicando che la resistenza è attiva e il normale funzionamento del forno pizza. 2. Interruttore luci ON-OFF: ( I ) Accendere la luce interna del forno; ( 0 ) Spegnere la luce interna del forno. 3. -
Page 6: Caratteristiche Tecniche
9. Caratteristiche tecniche 10. Pulizia e manutenzione (1) Prima della pulizia, staccare la spina dell’alimentazione elettrica per evitare incidenti e lavorare in sicrezza. (2) Dopo ogni utilizzo, dopo aver terminato la cottura della pizza, utilizzare una spazola con manico per rimuovere dalla pietra refrattaria calda i residui di cottura. Una volta raffreddato completamente l’apparecchio utilizzare panni umidi e detersivo non corrosivo per pulire la superficie eterna dell’attrezzatura. -
Page 7: Schema Elettrico
Attenzione: 1. Non utilizzare strumenti affilati o oggetti duri per togliere i residui di sporco all’interno all’interno del forno sulla superficie della pietra refrattaria o del tubo di riscaldamento per evitare di danneggiare le parti! 2. Non utilizzare getti diretti d’acqua per pulire il corpo della macchina per evitare schizzi sulle componenti elettriche e causare guasti o scosse elettriche. - Page 8 Modello forno pizza doppio...
- Page 9 INSTRUCTION MANUAL ELECTRIC PIZZA OVEN Thank you for buying and using our products! Please read this user manual carefully before using the equipment and keep it available for possible reference. Electric pizza ovens are designed for professional use only. The intended use is exclusively the cooking of baked products, such as bread, pizza, focaccia or desserts and delicatessen products in pans.
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Page 10: Transportation And Storage
2. Structure characteristics (1) High quality refractory stones, which are characterized by rapid heat absorption and for releasing it evenly. (2) A separate controller for each compartment, for an easy temperature regulation and to save energy. (3) Well structured functioning and easy-to-use control panel. 3.Transportation and storage - During transportation the equipment must not be turned upside down to avoid damages. - Page 11 6. Use of control panel 1. Coloured indicator light The light is on to indicate that the resistance is turned on and the normal functioning of the pizza oven. 2. Lights switch ON/OFF ( I ) Turn on the internal oven light. ( 0 ) Turn off the internal oven light.
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Page 12: Technical Features
9. Technical features 10. Cleaning and maintenance ( 1 ) Before the cleaning, disconnect the power supply plug to avoid accidents and to work safely. ( 2 ) After each use, when the pizza is done cooking, use a brush with a handle to remove cooking residues from the hot refractory stone. - Page 13 ! Warning ! 1. Do not use sharp or hard objects to take off the dirt from the inside of the oven, from the refractory stone, or from the heating tube to void to damage the parts. 2. Do not use running water to wash the machine body to avoid splashes on the electrical components that may cause breakdowns or electric shock.
- Page 14 Via Valcunsat 16 33072 Casarsa Della Delizia (PN) Tel: (+39) 0434 86 92 32 email: info@gastrodomus.it https://www.gastrodomus.it...
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