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Summary of Contents for Gastro-Cool UC300
- Page 1 Bedienungsanleitung Werbe- / Displaykühlschränke Untertheken-Kühlschränke (nur für den gewerblichen Gebrauch) Deutsch Seite 01 English Page 43...
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Page 2: Table Of Contents
Inhaltsverzeichnis Einleitung 2 Wichtige Gebrauchs- und Sicherheitshinweise 2.1 Sicherheitshinweise 2.2 Erklärung der Sicherheitshinweise 2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise 3 Gerät auspacken 4 Gerätebeschreibung 4.1 GCDC280 4.2 GCDC400 (ECO/ ECO +) 4.3 GCDC800 4.4 GCDC1050 4.5 GCGD360 4.6 GCUC100 4.7 GCUC200 4.8 GCUC300 5 Technische Angaben 5.1 Schaltpläne 5.2 Kühlmittel 6 Installation 6.1 Aufstellen 6.2 Nivellieren 7 Inbetriebnahme... -
Page 3: Einleitung
Einschränkungen, Bedürfnisse von Handel und Gastronomie perfekt zugeschnitten. Viele davon unbeaufsichtigt benutzt werden. Benutzen Sie den Kühlschrank nur wenn haben sogar einen eingebauten Werbeeffekt. Neugierig? Sie alles verstanden haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Dann schauen Sie doch mal auf www.Gastro-Cool.com! Dort finden Sie alle unsere innovativen Kühllösungen. Viel Spaß! Sicherheitshinweise Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol Einleitung versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen sind unbedingt zu lesen und zu befolgen. -
Page 4: Allgemeine Sicherheitshinweise
Allgemeine Sicherheitshinweise Entsorgung Verpackungsmaterial Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung. Ziehen Sie im Notfall sofort den Stecker aus der Steckdose. Transportschutz entfernen WARNUNG Das Gerät sowie Teile der Innenausstattung sind für den Transport geschützt. Fassen Sie den Stecker am Elektrokabel beim Einstecken Entfernen Sie alle Klebebänder. Kleberückstände können Sie mit Reinigungs- und Herausziehen nie mit feuchten oder nassen Händen an. benzin entfernen. Entfernen Sie alle Klebebänder und Verpackungsteile auch Es besteht Lebensgefahr durch Stromschlag! aus dem Inneren des Gerätes. -
Page 5: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung GCDC280 1. Körper 27. Halterung Leuchte 2. Kondensator 28. Leuchte 3. Innenanschlusskabel 29. oberes Türscharnier 4. Kompressorraumfach- 30. LED Starter Abdeckung 31. Starter Leuchte 5. Netzkabel 32. Deckel 6. Verteilerkasten 33. oberer Leuchthauben- 7. Compressor rahmen 8. Heizleitung 34. Lichtschalter 9. Tropfschale 35. L euchthauben- 10. Filter Abdeckung 11. Filterhalterung... -
Page 6: Gcdc400 (Eco/ Eco +) 1
GCDC400 (ECO / ECO +) 1. Körper 26. Ballast 2. Kondensator 27. Leuchthauben-Lampe 3. Innenanschlusskabel 28. Türscharnier 4. Kompressor-Fach-Abdeckung 29. Starter 5. Stromkabel 30. Starter-Halterung 6. Verbindungsbox 31. Starter-Halterung Platte 7. Kompressor 32. Deckel (Verbesserter Kompressor) 33. Obere Abdeckung 8. Erhitzer Leuchthaube 9. Tropfschale 34. Lichtschalter 10. Filter... -
Page 7: Gcdc800
GCDC800 1. Körper 26. Kondensator-Ventilatormotor 27. Tropfschale 2. Leuchthaube 3. Abdeckung Leuchthaube 28. Kompressor 4. Lichtschalter 29. Kondensator 5. Abdeckung Leuchte 30. Rad 6. Leuchte 31. Filter 32. Schloss 7. Fassung Lichtschalter 8. Lichtschalter 33. Tür-Rad 34. Stromkabel 9. Regalboden 10. Türscharnier 35. Vorschaltgerät 36. Kompressor-Raum-Rückwand 11. Türangel 12. Türgriff... -
Page 8: Gcdc1050
GCDC1050 1. Trafo 30. Platte Lampenhalterung 2. Relais 31. Ballast 3. Kabelbox 32. Abdeckung Lampe 4. Compressor 33. Transparente Abdeckung Lampe 5. Netzkabel 34. Oberes rechtes Türscharnier 6. Kompressor 35. Starter (Verbesserter Kompressor) 36. Starterfassung 7. Filter 37. Unterstützung Starterfassung 8. Kondensator Ventilator 38. Deckel 9. Kondensator Ventilator 39. Obere Abdeckung Befestigungsplatte Leuchthaube 10. Kondensator... -
Page 9: Gcgd360
GCGD360 (ECO) 1. Körper 21. Verdampfer 22. Glastürhalterung 2. Kondensator 3. Anschlussleitung innen 23. Türscharnier 4. Kompressorraum 24. Halterung Leuchtabdeckung Rückabdeckung 25. Befestigungsplatte von 5. Netzkabel vertikaler Leuchte innen 26. Leuchte innen 6. Vorschaltgerät 7. Befestigungsplatte 27. Abdeckung Leuchte innen 28. Halterung Leuchte Halterung Starter 8. Starter-Halterung 29. Türscharnier 30. Verdampfer-Ventilator 9. Starter 10. Anschlussdose... -
Page 10: Gcuc100
GCUC100 1. Körper 30. Fassung Lampe 2. Kompressor-Raum- 31. Leuchte Rückabdeckung 32. Transparente Abdeckung 3. Kompressor-Raum- Leuchte Abdeckung 33. Verdampfer-Ventilatormotor- 4. Abluftplatte Befestigung Platte 5. Umlenkblech 34. Ventilatormotor-Platten- 6. Leitung Kondensator Unterstützung 7. Kondensator- 35. Verdampfer-Ventilatormotor Ventilatormotor 36. Verdampfer-Ventilatormotor 8. Kondensator-Ventilator- 37. Unterstützung Verdampfer- motor-Unterstützung Ventilatormotor 9. Filter 38. Verdampfer-Umlenkblech... -
Page 11: Gcuc200
GCUC200 1. Körper 26. Wandleiste 27. Startknopf 2. Kompressor-Raum- Rückabdeckung 28. Fassung Startknopf 3. Kompressor-Raum- 29. Befestigungsplatte Leuchte Abdeckung 30. Clip-Platte Abdeckung Leuchte 4. Abluftplatte Befestigung 31. Fassung Lampe 32. Leuchte 5. Umlenkblech 6. Leitung Kondensator 33. Transparente Abdeckung Leuchte 7. Kondensator-Ventilatormotor 8. Kondensator-Ventilatormotor- 34. Verdampfer-Ventilatormotor- Platte Unterstützung 9. Filter 35. Ventilatormotor-Platten- Unterstützung... -
Page 12: Gcuc300
GCUC300 1. Körper 26. Wandleiste 2. Kompressor-Raum- 27. Startknopf Rückabdeckung 28. Fassung Startknopf 3. Kompressor-Raum- 29. Befestigungsplatte Leuchte Abdeckung 30. Clip-Platte Abdeckung Leuchte 4. Abluftplatte Befestigung 31. Fassung Lampe 5. Umlenkblech 32. Leuchte 6. Leitung Kondensator 33. Transparente Abdeckung 7. Kondensator-Ventilatormotor Leuchte 8. Kondensator-Ventilatormotor- 34. Verdampfer-Ventilatormotor- Unterstützung Platte 9. Filter 35. Ventilatormotor-Platten- 10. Filter Clip... -
Page 13: Technische Angaben
Technische Angaben Untertheken-Kühlschränke Werbekühlschränke Modell-Nr. GCDC280 GCDC400 GCDC400 ECO Modell-Nr. GCUC100 GCUC200(SD) (HD) GCUC300(SD) (HD) Klimaklasse 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 5 / N 5 / N Klimaklasse 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 Schäumungsmittel Cyclopentan Cyclopentan Cyclopentan Schäumungsmittel Cyclopentan Cyclopentan Cyclopentan Volumen 229 L 339 L 339 L Volumen 128 L 200 L 312 L Sicherheitsklasse Sicherheitsklasse Volt 220 -240 V˜... -
Page 14: Schaltpläne
Alle gerätespezifischen Daten sind durch den Gerätehersteller nach europaweit GCDC400 genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermittelt worden. Sie sind in der EN16902 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte während des Einsatzes hängt natürlich vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab und kann daher auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen ermittelten Werte. GCDC800, GDDC1050 Schaltpläne GCDC280... -
Page 15: Kühlmittel
Das Gerät sollte in einem gut belüfteten und trockenen Raum stehen. Die Umgebungstemperatur wirkt sich auf den Stromverbrauch und die einwandfreie Funktion des Gerätes aus. GCUC100, GCUC200, GCUC300 Eine ausreichende Luftzirkulation an der Geräterückwand und -oberkante muss gewährleistet sein. Für eine optimale Belüftung des Gerätes müssen die minimalen Lüftungsquerschnitte eingehalten werden: Das bedeutet, stellen Sie den Kühlschrank mindestens 10 cm von der Wand entfernt hin, des Weiteren muss rechts und links je 10 cm und oberhalb 30 cm Platz sein. Das Gerät auf einem festen und glatten Untergrund verwenden. Bei allen Untertheken Geräten (UC100, UC200, UC300) ist durch die Abstandshalter an der Rückseite genügend Luftzirkulation gewährleistet. Die Untertheken Geräte sind rundherum einbaufähig. -
Page 16: Nivellieren
Inbetriebnahme WICHTIG • Das Gerät darf nicht direkter Sonneneinstrahlung aus gesetzt sein. • Das Gerät darf nicht an Heizkörpern, neben einem Herd oder sonstigen Vor der ersten Inbetriebnahme Wärmequellen stehen. Nach dem Transport sollte das Gerät für mindestens 24 Stunden stehen, •... -
Page 17: Betrieb
Betrieb ANMERKUNG Bitte beachten Sie, dass sich die Temperatur in Abhängigkeit von der Gerät einschalten Umgebungstemperatur (Aufstellungsort), von der Häufigkeit des Türöffnens und Zum Einschalten des Geräts Netzstecker in die Steckdose stecken. der Bestückung ändert. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum der Temperatur einstellen Produkte. Die Temperatur kann von 0°C bis 10°C eingestellt werden. WICHTIG Die Einstellung beim GCGD360 und GCDC400 erfolgt über den Drehknopf. Hohe Raumtemperaturen (wie z.B. an heißen Sommertagen) und eine kalte Temperatureinstellung können zu fort dauerndem Kühlschrank-Betrieb führen. -
Page 18: Instandhaltung
10 Instandhaltung WARNUNG Keine technischen Geräte in Lebensmittelfächern 10.1 Reinigung und Pflege aufbewahren, ausgenommen, es handelt sich um vom Hersteller empfohlene Geräte. Bei Verschmutzung des Gerätes gehen Sie wie folgt vor: 1. Vor Reparaturen oder Reinigungsarbeiten muss die Stromzufuhr 12 Was tun wenn... unterbrochen werden (Stecker ziehen!) und die Geräterückwand muss Problemlösungen vollständig abgekühlt sein. -
Page 19: Tipps Zur Energieeinsparung
Die Türdichtungen Ihres Gerätes müssen vollkommen intakt sein, damit die Dieselstraße 1 Fax: +49 (0) 29 44 / 97 16-77 Türen richtig schließen. D-33397 Rietberg E-Mail: kontakt@egs-gmbh.de Die Temperatur nicht kälter als notwendig einstellen. EU / Welt: Kontaktieren Sie den Hersteller oder Ihren Händler Gastro-Cool GmbH & Co. KG Fon No.: +49 (0) 2154 484 60-0 14 Entsorgung Altgerät Hans-Böckler-Str. 8 Fax: +49 (0) 2154 484 60-20 D-47877 Willich E-Mail: Info@Gastro-Cool.com Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung. Machen Sie ausge d iente... -
Page 20: Gewährleistungsbedingungen
16 Gewährleistungsbedingungen Geltungsbereich Unsere Gewährleistung gilt für Geräte, die in einem EU-Land erworben wurden und die in der Bundesrepublik Deutschland in Betrieb sind. Gewährleistungsbedingungen Als Käufer eines Gastro-Cool Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Für Geräte, die in einem EU-Land erworben und in ein anderes EU-Land Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. gebracht wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen Leistungsdauer Gewährleistungsbedienungen erbracht. Eine Verpflichtung zur Leistung der Die Gewährleistung gilt ein Jahr (Kaufbeleg ist vorzulegen) ab Rechnungsdatum. - Page 21 Instructions for Use Display Cooler Back Bar Cooler (for commercial use only) www.Gastro-Cool.com...
- Page 22 List of contents Introduction 2 Important information for use and safety 2.1 Safety instructions 2.2 Explanation of the safety instructions 2.3 General safety instructions 3 Unpacking the appliance 4 Description of the appliance 4.1 GCDC280 4.2 GCDC400 (ECO/ ECO +) 4.3 GCDC800 4.4 GCDC1050 4.5 GCGD360 4.6 GCUC100 4.7 GCUC200 4.8 GCUC300 5 Technical details 5.1 Circuit Diagrams 5.2 Refrigerant 6 Installation 6.1 Positioning 6.2 Levelling 7...
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Page 23: Introduction
Thank you very much for your trust. Explanation of the safety instructions From now on, you will have a Gastro-Cool refrigeration unit make your working WARNING day a lot easier. All our products are specifically designed for the particular needs of the catering business. Most of them even have integrated advertising denotes a dangerous situation which could lead to serious features. Curious? injury or death if not observed! BEWARE Visit us at www.gastro-cool.com, where you will be spoiled for choice when it comes to innovative advertising refrigerators. Indulge... denotes a dangerous situation which could lead to slight or... -
Page 24: Unpacking The Appliance
Unpacking the appliance GCDC1050 – install bottom cover plate For the model GCDC1050, unpacked the bottom cover plate, take out the screws and screwdriver from the plastic bag and install the bottom cover plate The packaging must be undamaged. Check the refrigerator for any damage by screwdriver in front of the cooler. that has occurred during transportation. Under no circumstances plug in a damaged appliance. If damage has occurred, please contact the supplier. WARNING Items of packaging (e.g. films, polystyrene) may be dangerous for children. -
Page 25: Description Of The Appliance
Description of the appliance GCDC280 1. Body 24. K clip 2. Condenser 25. LED light cover 3. Internal wire 26. Ventilated board 4. Compressor compartment 27. Canopy LED light support cover 28. Canopy LED light 5. Power cord 29. Upper hinge 6. Terminal box 30. LED light power 7. Compressor 31. Canopy LED light power 8. Heating pipe 32. Top cover 9. Water tray 33. Canopy upper frame 10. Filter... -
Page 26: Gcdc400 (Eco/ Eco +)
GCDC400 (ECO) 1. Body 25. Canpopy light fi xing plate 2. Condensor 26. Ballast 3. Inside connecting wire 27. Canopy light 4. C ompressor compartment 28. Upper hinge back board 29. Starter 5. Power connection 30. Starter holder 6. Junction box 31. Starter holder fi xing plate 7. Compressor 32. Top plate (Improved compressor) 33. Canopy upper cover 8. Heater 34. Light switch 9. Water tray 35. Canpopy right and left cover... -
Page 27: Gcdc800
GCDC800 1. Body 21. Compressor fixing plate 2. Canopy 22. Digital display 3. Canopy right cover 23. Condenser fan motor support 4. Light switch 24. Compressor compartment front 5. Light cover cover 6. Light tube 25. Thermostat 7. Starter holder 26. Condenser fan motor 8. Starter 27. Drip tray 9. Shelf 28. Compressor 10. Up hinge 29. Condenser 11. Hinge axes 30. Castor 12. Handle... -
Page 28: Gcdc1050
GCDC1050 1. Transformer 29. Light installment plate 2. Relay 30. Light holder plate 3. Wires connecting box 31. Ballast 4. Compressor 32. Light cover 5. Power line 33. Transparent light cover 6. Compressor 34. Right upper hinger 7. Filter 35. Starter 8. Condensor fan 36. Starter holder 9. Condensor fan support plate 37. Start holder suppor 10. Condensor 38. Top plate 11. Body 39. Canopy upper cover 12. Evaporator pipe... -
Page 29: Gcgd360
GCGD360 (ECO) 1. Body 24. Light end cover fixer 2. Condenser 25. Fix plate of inner vertical light 3. Inside connecting wire 26. Inner lamp 4. Compressor compartment 27. Inner lamp cover back board 28. Light holder 5. Power connection 29. Upper hinge 6. Ballast 30. Evaporator fan 7. Starter holder fixing plate 31. Light switch 8. Starter holder 32. Evaporator cover 9. Starter 33. Thermostat mark 10. Junction box 34. Thermostat holder 11. Compressor... -
Page 30: Gcuc100
GCUC100 1. Body 24. Exhaust plate assemblies 25. Pilaster 2. Compressor compartment back board 26. Starter 3. Compressor compartment 27. Starter Holder net board 28. Light tube fixing plate 4. Exhaust plate fortified board 29. Light cover clip plate 30. Lamp holder 5. Baffle 6. Wire condenser 31. Light tube 32. Transparent light cover 7. Condenser fan motor 8. Condenser fan motor support 33. Evaporator fan motor plate 34. Fan motor plate support 9. Filter 10. Filter Clip 35. Evaporator fan motor... -
Page 31: Gcuc200
GCUC200 1. Body 25. Exhaust plate assemblies 26. Pilaster 2. Compressor compartment back board 27. Starter 3. Compressor compartment 28. Starter Holder net board 29. Light tube fixing plate 4. Exhaust plate fortified board 30. Light cover clip plate 31. Lamp holder 5. Baffle 6. Wire condenser 32. Light tube 33. Transparent light cover 7. Condenser fan motor 8. Condenser fan motor support 34. Evaporator fan motor plate 35. Fan motor plate support 9. Filter 10. Filter Clip 36. Evaporator fan motor... -
Page 32: Gcuc300
GCUC300 1. Body 25. Exhaust plate assemblies 26. Pilaster 2. Compressor compartment back board 27. Starter 3. Compressor compartment 28. Starter Holder net board 29. Light tube fixing plate 4. Exhaust plate fortified board 30. Light cover clip plate 31. Lamp holder 5. Baffle 6. Wire condenser 32. Light tube 33. Transparent light cover 7. Condenser fan motor 8. Condenser fan motor support 34. Evaporator fan motor plate 35. Fan motor plate support 9. Filter 10. Filter Clip 36. Evaporator fan motor... -
Page 33: Technical Details
Technical details Display Cooler Undercounter Cooler Model No GCDC280 GCDC400 GCDC400 ECO Model No GCUC100 GCUC200(SD) (HD) GCUC300(SD) (HD) Climate classification 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 5 / N 5 / N Climate classification 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 0, 1, 2, 3, 4, 6/CC3 Foam Agent Cyclopentane Cyclopentane Cyclopentane Foam Agent Cyclopentane Cyclopentane Cyclopentane Volume 229 L 339 L 339 L... -
Page 34: Circuit Diagrams
All appliance-specific data has been determined by the appliance manufacturer GCDC400 by means of Europe-wide standardised measuring methods under laboratory conditions. These are specified in EN16902. The actual energy consumption of the appliances during use is of course dependent on the installation site and user behaviour, and accordingly may also be higher than the values determined by the appliance manufacturer under standard conditions. Circuit diagrams GCDC800, GDDC1050 GCDC280... -
Page 35: Refrigerant
The appliance should be located in a well-ventilated and dry room. The GCUC100, GCUC200, GCUC300 ambient temperature affects the power consumption and correct function of the appliance. Sufficient air circulation on the rear wall and upper edge of the appliance must be guaranteed. For optimal ventilation of the appliance, the minimum ventilation cross-sections must be observed: position the refrigerator at least 100 mm away from the wall; furthermore a space of 20 mm must be left to the right and to the left, and 300 mm at the top. use the appliance on a firm and smooth surface. All backbar units (UC100, UC200 and UC300) have spacers on the back to ensure adequate air circulation. These units can be fully enclosed on all sides. -
Page 36: Levelling
Start-up IMPORTANT • The appliance must not be exposed to direct solar radiation. • The appliance must not be placed close to heaters, next to a stove Before starting up for the first time or other heat sources. After transportation, the appliance should be left to stand for at least 24 hours • The appliance must be positioned so that the mains plug is accessible. so that the refrigerant can separate from the appliance oil and collect in the •... -
Page 37: Operation
Operation IMPORTANT High room temperatures (e.g. on hot summer days) and a cold temperature Switching on the appliance setting can lead to continuous refrigerator operation. The reason for this is that the compressor has to run continuously in order to maintain the low In order to switch on the appliance, insert the mains plug into the socket. -
Page 38: Maintenance
10 Maintenance 12 What to do if... troubleshooting 10.1 Cleaning and care The design of the appliance guarantees interruption-free operation and a long service life. However, if a fault does occur during operation, check whether it can If the appliance requires cleaning, proceed as follows: be traced back to an operating error. 1. Before beginning with repair or cleaning works, make sure the device You can eliminate the subsequent faults by yourself by checking the possible has been disconnected from the power socket (pull the power plug!) causes: and has cooled down. -
Page 39: Tips For Saving Energy
EGS GmbH Customer phone no.: +49 (0) 29 44 / 97 16-6 The door should only remain open for as long as required. Dieselstraße 1 Fax: +49 (0) 29 44 / 97 16-77 D-33397 Rietberg E-mail: kontakt@egs-gmbh.de The door seals of your appliance must be fully intact so that the doors close correctly. EU/world: Contact manufacturer or your local dealer Gastro-Cool GmbH & Co. KG Phone no.: +49 (0) 2154 484 60-0 Do not set the temperature any lower than required. Hans-Böckler-Str. 8 Fax: +49 (0) 2154 484 60-20 D-47877 Willich E-mail: Info@Gastro-Cool.com 14 Disposal of old appliances Web: www.Gastro-Cool.com Ensure that old appliances are disposed of in an environmentally friendly Please have the following information ready for customer service: manner. Make disused old appliances unusable prior to disposal. Pull the mains... -
Page 40: Terms Of The Warranty
To obtain service or to order spare parts, please contact us: environmental conditions, damage to glass, paint or enamel and any differences E-mail: service@Gastro-Cool.com in colour, as well as defective lamps. We will not provide any services either if – without our special, written approval – work has been carried out on the Gastro- Cool appliance by non-authorised people or parts from a different origin have been used. This restriction does not apply to fault-free work carried out by a... - Page 41 Produkten aus dem Gastro-Cool Sortiment haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Cooling & advertising – effective and efficient! If you have any questions regarding your refrigerator or if you are interested in further products from the Gastro-Cool range, we are at your service. Catalogue www.Gastro-Cool.com...
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