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Summary of Contents for Monogram Advantium ZSB923
- Page 1 OWNER’S MANUAL Advantium Built-In Microwave Oven 240V ® ENGLISH/ESPAÑOL P/No.: MFL38211673_00 MONOGRAM.COM...
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Page 2: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS MODEL INFORMATION ..................2 CONSUMER SUPPORT . -
Page 3: Consumer Support
MONOGRAM WEBSITE Have a question or need assistance with your appliance? Try the Monogram website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great Monogram products and take advantage of all our on-line support services designed for your convenience. -
Page 4: Safety Information
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING To reduce the risk of burns, electric shock, fire, injury to persons, or exposure to excessive microwave energy: When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: or plastic containers before placing them in the oven. - Page 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING OPERATING CLEANING place. The turntable must be unrestricted so it can turn. cavity lamps, or cooktop surface lamps. be used in a microwave/convection oven because they increase the risk of electric shock and could cause a fire.
- Page 6 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING SPEEDCOOK OVEN-SAFE COOKWARE Speedcooking. result in inferior cooking performance and possible cracking of the glass tray. to handle the cookware. oven. Other metal trays are not designed for use with this oven and will result in inferior cooking bags made of foil, plastic, wax or paper when performance.
- Page 7 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING MICROWAVE-SAFE COOKWARE Make sure to use suitable cookware during microwave cooking. Most glass casseroles, cooking dishes, bags should be slit, pierced or vented as directed by measuring cups, custard cups, pottery or china package instructions.
- Page 8 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY (a) Do Not Attempt to operate this oven with the (c) Do Not Operate the oven if it is damaged. door open since open-door operation can result It is particularly important that the oven door close in harmful exposure to microwave energy.
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Page 9: Getting To Know Your Advantium
GETTING TO KNOW ADVANTIUM WHAT IS ADVANTIUM? The new Advantium oven uses breakthrough Speedcooking technology to harness the power of light. The Advantium oven cooks the outside of foods much like conventional radiant heat, while also penetrating the surface so the inside cooks simultaneously. While halogen light is the primary source of power, a “microwave boost”... -
Page 10: Features
FEATURES Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. 1. TURNTABLE 6. WINDOW The turntable must always be in place, on the oven Allows cooking to be viewed while keeping microwaves floor, for all cooking. Be sure the turntable is seated confined in the oven. -
Page 11: Controls
CONTROLS With your Advantium oven, you can cook with high-intensity halogen lights, ceramic heaters and convection heating element, and/or conventional microwave energy. MICROWAVE OVEN SPEEDCOOK STEAM CLEAN CRISP REHEAT Beverage Cook by Cook by Defrost (8-12 oz) Food Type Time Popcorn Reheat Soften/Melt... -
Page 12: Speedcooking
SPEEDCOOKING SPEEDCOOK MICROWAVE CRISP REHEAT Baked Breakfast Entrees Meats Goods Frozen Poultry Seafood Snacks Vegetables Custom GET CONNECTED Speedcook POWER LEVEL The Advantium uses power from high intensity halogen Follow these general guidelines when selecting the best lamps, a ceramic heater, a convection system and U=, L=, M= and C= settings for your favorite recipe: microwaves to cook food from the top, bottom and interior U = Select a higher setting for thin foods requiring a... -
Page 13: Cooking Tips
SPEEDCOOKING COOKING TIPS To ensure consistent and even browning when cooking Fresh meat, chicken, fish or seafood that has been frozen foods directly on the non-stick metal tray, arrange food as should be thawed before cooking (the microwave defrost shown below. feature can be used). -
Page 14: Custom Speedcook
SPEEDCOOKING CUSTOM SPEEDCOOK Advantium gives you the flexibility to cook your For power level and cooking time suggestions, use favorite dishes. your cooking guide and the Pre-set Speedcook menu selections. If you want to cook a food item that is not among the pre-set selections, use Custom Speedcook. -
Page 15: Convection Baking
CONVECTION BAKING Convection baking allows you to cook foods the same way as a conventional oven, using a heating element to raise the temperature of the air inside the oven. Any oven temperature from 250°F to 450°F may be set. The turntable must always Put food directly on A fan gently circulates heated air throughout the oven,... -
Page 16: Broiling And Toasting
BROILING AND TOASTING Broil and toast use the upper lamps, lower heater and convection system to broil or toast food similar to a conventional oven. The turntable must always be in place when using the oven. Before you begin, make sure the turntable is in place. Use the metal tray when toasting and the metal tray or metal Put food directly on the metal grill tray when broiling. -
Page 17: Warming And Proofing
WARMING AND PROOFING Warming Tips for Crisp Foods. The WARM feature will keep hot, cooked foods at serving temperature. Always start with hot food. Use cookware and items. (See To Crisp Stale Items.) 140–160°F Tips for Moist Foods: MEDIUM 160–195°F HIGH 195–230°F To Crisp Stale Items:... -
Page 18: Microwaving
MICROWAVING MICROWAVE OVEN SPEEDCOOK STEAM CLEAN CRISP REHEAT Beverage Cook by Cook by Defrost (8-12 oz) Food Type Time Popcorn Reheat Soften/Melt Steam Cook Express 30s GET CONNECTED Make sure the turntable is in place with the side marked “TOP” facing up. Use the clear glass tray. Place food or microwavable container directly on the clear The turntable must always The clear glass tray should always... -
Page 19: Express
MICROWAVING EXPRESS The oven will start immediately. Time can be added by up to 6 minutes. This can be changed in the SETTINGS. pressing the +30s or +1m. MICROWAVE POWER LEVEL(S) You can change the power level before or during a Medium 5: Slow cooking and tenderizing for stews and cooking program. -
Page 20: Defrost
MICROWAVING DEFROST Conversion Guide DEFROST BY FOOD TYPE: Automatically sets the defrosting times and power levels based on menu tree If the weight of food is stated in pounds and ounces, the selection to give even defrosting results for food types, ounces must be converted to tenths (.1) of a pound. -
Page 21: Sensor Cooking
MICROWAVING Sensor Cooking The Advantium’s microwave mode features sensor indicate that it is too hot for sensor cooking. In that cooking. The oven automatically senses when food is done case, the oven will automatically change to time and shuts itself off—eliminating the need to program cook cooking and may prompt for weights or amounts of times and power levels. -
Page 22: Steam Cook Feature
MICROWAVING STEAM COOK FEATURE For best results use steam or simmer bowl. Add 2 Menu Selection For Timed Steam (continued) Tablespoons of water when steaming vegetables. Cauliflower 1 Cup Menu Selection For Sensor Steam 2 Cups For best results use 1-4 cups. 4 Cups Chicken Breast 1 Piece... -
Page 23: Settings
4. Follow the onscreen instructions in the app to connect your COOKING Monogram Appliances oven. When connected, your oven should show that it is connected to your home Wi-Fi network. The oven is set to Fahrenheit, however, in this setting the 5. -
Page 24: Other Features
OTHER FEATURES COOLING FANS Two cooling fans automatically turn on as required to The fans will automatically turn off when the internal parts keep the internal oven components and control from are cool. One or both may stay on for 30 minutes or more overheating. -
Page 25: Care And Cleaning
CARE AND CLEANING Steam Clean This feature will create heat and steam to loosen dirt in Remember to use the glass tray. Once the cycle is the oven. To create enough steam pour a half cup of terminated, wipe oven cavity with paper towel or cloth. water into a microwave safe bowl. -
Page 26: Cooking Trays And Wire Oven Rack
Wipe with a clean damp sponge. Dry thoroughly. Do not use cleaner or polish, or to find the location of a dealer nearest cleaning sprays, large amounts of soap and water, abrasives you, visit monogram.com. or sharp objects on the panel—they can damage it. Door Seal It’s important to keep the area clean where the door seals... -
Page 27: Troubleshooting
Responsible Party: GE Appliances Appliance Park, Louisville, KY 40225 monogram.com FCC Compliance Statement: This device complies with part 18 of the FCC Rules. FCC Compliance Statement: This device complies with part 15 of the FCC Rules. Operation is subject to the... - Page 28 TROUBLESHOOTING TIPS Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do LIGHTS Light during a Speedcooking cycle dims This is normal. Power level has been This is normal.
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Page 29: Limited Warranty
This limited warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use within the USA. If the product is located in an area where service by a Monogram Appliances Authorized Servicer is not available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized Monogram Appliances Service location for service. - Page 30 49-7000076 Rev. 2 06-24 Printed in China 49-7000076 Rev. 2...
- Page 31 MANUAL DEL PROPIETARIO Horno Microondas Empotrable de 240V Advantium® ESPAÑOL P/No.: MFL38211673_00 MONOGRAM.COM...
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Page 32: Información Del Modelo
ÍNDICE INFORMACIÓN DEL MODELO ................2 SOPORTE PARA EL CONSUMIDOR . -
Page 33: Soporte Para El Consumidor
En EE.UU.: monogram.com/register. SERVICIO PROGRAMADO El servicio de reparación de expertos de Monogram está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a través de Internet y programe su servicio a su conveniencia cualquier día del año. En EE.UU.: monogram.com/contact. -
Page 34: Información Importante De Seguridad
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de quemaduras, descargas eléctricas, incendio, lesiones o exposición a energía de microondas excesiva: Cuando utilice aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones de seguridad básicas, entre las que se incluyen las siguientes: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO DENTRO DEL HORNO:... - Page 35 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA LIMPIEZA No use el horno sin el plato giratorio en su posición. El plato giratorio no deberá tener restricciones, de modo que pueda girar. carbón, bombillos de cavidades o bombillos de la superficie de cocción.
- Page 36 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA UTENSILIOS PARA COCCIÓN RÁPIDA SEGUROS PARA MICROONDAS El horno y la compuerta se tornarán muy calientes cuando se utiliza la función de cocción rápida. cuando cocine, a menos que el horno le indique otra cosa. Los utensilios de cocina se tornarán muy calientes debido a la transferencia de calor proveniente de los alimentos microondas.
- Page 37 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA RECIPIENTES DE COCINA SEGUROS DISEÑADOS PARA MICROONDAS Asegúrese de utilizar recipientes de cocina adecuados durante la cocción a microondas. Se pueden utilizar la mayoría de las caja las bolsas de cocina “hervibles” y bolsas plásticas cacerolas, platos para cocinar, tazas de medir, tazas normales, cerradas herméticamente.
- Page 38 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN A ENERGÍA DE MICROONDAS EXCESIVA (a) No intente hacer funcionar el horno con (c) No haga funcionar el horno si se encuentra dañado. Es la compuerta abierta ya que ésto puede provocar particularmente importante cerrar bien la compuerta exposición peligrosa a la energía de microondas.
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Page 39: Familiarícese Con Advantium
FAMILIARÍCESE CON ADVANTIUM ¿QUÉ ES ADVANTIUM? El horno Advantium utiliza tecnologíaavanzada de Cocimiento rápido paraaprovechar la energía de la luz. Elhorno Advantium cocina el exterior delos alimentos muy parecido al calor radiante convencional, al mismo tiempoen que penetra la superficie para cocinar el interior simultáneamente. -
Page 40: Funciones Del Horno
FUNCIONES DEL HORNO A través de este manual, las características y apariencia pueden variar de las de su modelo. 1. PLATO GIRATORIO 6. VENTANA Para todos los tipos de cocimiento el plato giratorio siempre Permite ver el cocmiento, al mismo tiempo en que mantiene debe estar en su lugar, en el piso del horno. -
Page 41: Controles
CONTROLES Con su horno advantium usted podrá cocinar con luces halógenas de altaintensidad, calentadores de cerámica, elemento de calentamiento de convección y/o con energía de microonda convencional. MICROWAVE OVEN SPEEDCOOK STEAM CLEAN CRISP REHEAT Beverage Cook by Cook by Defrost (8-12 oz) Food Type Time... -
Page 42: Cocción Rápida
COCCIÓN RÁPIDA SPEEDCOOK MICROWAVE CRISP REHEAT Baked Breakfast Entrees Meats Goods Frozen Poultry Seafood Snacks Vegetables Custom GET CONNECTED NIVEL DE POTENCIA DE LA FUNCIÓN DE COCCIÓN RÁPIDA El Advantium utiliza energía de las lámparas halógenas de alta U = Seleccione un ajuste más alto paraalimentos delgados intensidad, delcalentador de cerámica, del sistema deconvección que requierenun café... -
Page 43: Consejos De Cocción
COCCIÓN RÁPIDA CONSEJOS DE COCCIÓN Para asegurar un dorado uniforme y constante cuando cocine los congelados deben descongelarse antesde cocinarlos. (Puede utilizar alimentos directamente en la bandeja de metal, coloque los alimentos la función de descongelación del microonda). Siga las instruccionesdel como se indica a continuación. -
Page 44: Cocción En Velocidad Personalizada
COCCIÓN RÁPIDA COCCIÓN RÁPIDA PERSONALIZADA El Advantium le da la flexibilidad para cocinar sus platos Para acceder a sugerencias sobre el nivel de potencia y el preferidos. tiempo de cocción, use su guía de cocción y las selecciones del menú de preconfiguraciones de Speedcook (Cocción RÁPIDA Si desea cocinar una comida que no se encuentra entre las preseleccionadas, use la función Custom Speedcook (Cocción Rápida Personalizada). -
Page 45: Hornear Con Convección
HORNEAR CON CONVECCIÓN Hornear con convección le permite cocinar los alimentos de la misma manera que un horno convencional, utiliza un elemento para calentar el El plato giratorio siempre Coloque la comida directamente aire adentro del horno. Se puede programar cualquier temperatura entre deberá... -
Page 46: Asar Y Tostar
ASAR Y TOSTAR Asar y tostar utilizan las lámparas superiores, el calentador inferior y el sistema de convección, para asar o tostar los alimentos similar al horno Cuando utilice el horno el convencional. plato giratorio debeestar siempre ensu lugar. Antes de comenzar asegúrese que el plato giratorio esté en su lugar. Al tostar utilice la bandeja de metal y al asar utilice la bandeja de metal o la Coloque los alimentos directamente en la bandeja de... -
Page 47: Calentar Y Fermentar
CALENTAR Y FERMENTAR Consejos para alimentos crujientes: CALENTAR La función WARM mantendrá calientelas comidas cocinadas a temperaturas de servicio. Siempre comience con la comida caliente. Utilice recipientes y utensilios que puedan soportar temperaturas hasta 230ºF. crujiente alimentos viejos. (Vea Hacer crujiente los alimentos viejos)) consejos. -
Page 48: Cocción Por Microondas
COCCIÓN POR MICROONDAS MICROWAVE OVEN SPEEDCOOK STEAM CLEAN CRISP REHEAT Beverage Cook by Cook by Defrost (8-12 oz) Food Type Time Popcorn Reheat Soften/Melt Steam Cook Express 30s GET CONNECTED Asegúrese de que el plato giratorio esté en su lugar con el lado que posee la marca “TOP”... -
Page 49: Express
COCCIÓN POR MICROONDAS EXPRESS un modo de cocción de microondas. El horno se iniciará de tiempo de su preferencia de hasta 6 minutos. Esto puede ser inmediato. Se podrá agregar tiempo presionando +30s o +1m. modificado en SETTINGS (Configuraciones). NIVEL(ES) DE POTENCIA DEL MICROONDAS Usted puede modificar el nivel de potencia antes o durante un programa Medio 5: Cocción lenta y ablandamiento para guisados y cortes de carne de cocción. -
Page 50: Descongelar Por Tipo De Comida
COCCIÓN POR MICROONDAS DESCONGELAR POR TIPO DE COMIDA La descongelación por tipo de comida configura automáticamente los tiempos de descongelación y niveles necesitan reposar durante 5 minutos para completar de potencia en base a la selección del árbol de menús la descongelación. -
Page 51: Cocción Por Sensor
COCCIÓN POR MICROONDAS COCCIÓN POR SENSOR La modalidad de microondas Avantium tiene la función de cocción por sensor. El horno detecta automáticamente cuándo horno se encuentra caliente, esto puede ser una indicación están cocinados los alimentos y se apaga solo, eliminando de que está... -
Page 52: Función De Cocción Al Vapor
COCCIÓN POR MICROONDAS FUNCIÓN DE COCCIÓN AL VAPOR Vapor por tiempo o con sensor Selección del menú para cocinar al vapor por tiempo (continúa) Para obtener mejores resultados, use un bol para vapor o para fuego lento. Agregue 2 cucharas grandes de Coliflor 1 Taza agua al cocinar verduras al vapor. -
Page 53: Configuraciones
Esta función le permite configurar el reloj y especifica cómo la hora del día será exhibida. Las opciones son un reloj estándar de 12 horas con Tenga esta contraseña a mano mientras configura su horno Monogram selecciones AM y PM o de estilo militar de 24 horas. -
Page 54: Otras Funciones
OTRAS FUNCIONES VENTILADORES PARA ENFRIAR Dos ventiladores para enfriar se encienden de forma automática, que las partes internas estén apagadas. Uno o ambos podrán de acuerdo con lo requerido para evitar el sobrecalentamiento permanecer encendidos durante 30 minutos o más, una vez del control y los componentes internos del horno. -
Page 55: Cuidado Y Limpieza
CUIDADO Y LIMPIEZA Limpieza al Vapor horno. Para crear suficiente cantidad de calor, vierta media taza limpie la cavidad del horno con una toalla de papel o de tela. de agua en un recipiente de uso seguro en el microondas. Dentro del Horno y del Cajón de Almacenamiento de Accesorios (en algunos modelos) Antes de limpiar cualquier parte delhorno asegúrese que el No limpie el interior del horno o el cajón de almacenamiento... -
Page 56: Bandejas De Cocimiento Y Parrilla De Alambre Del Horno
Sello de la Puerta Es importante mantener limpia el área donde sella la puerta con el horno. Utilice detergentes suaves, noabrasivos aplicados con un paño o esponja. -
Page 57: Consejos Para La Solución De Problemas
Parte Responsable: GE Appliances Appliance Park, Louisville, KY 40225 monogram.com Declaración de Cumplimiento de la FCC: Este dispositivo cumple con la parte 18 de las Normativas de la FFC. Declaración de Cumplimiento de la FCC: Este dispositivo cumple con la Parte 15 de las Normativas de la FCC. Su funcionamiento está... - Page 58 CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Causas posibles Qué hacer/Explicación LUCES Se opaca la luz durante un circlo de Esto es normal.
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Page 59: Garantía Limitada
Todo el servicio de garantía es provisto por nuestros Centros de Servicio de Fabricación, o un técnico de servicio autorizado. Para programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en monogram.com/contact. Tenga listo el número de serie y número de modelo cuando programe el servicio. - Page 60 49-7000076 Rev. 2 Impreso en China 49-7000076 Rev. 2...
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