Fhiaba GranMaestro Series Installation Manual And User's Manual

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UNDERCOUNTER:
Serie GranMaestro - Cantina vini
Guida installazione e Manuale Utente
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GranMaestro Series - Wine Cellar
Installation Guide and User Manual

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Summary of Contents for Fhiaba GranMaestro Series

  • Page 1 UNDERCOUNTER: Serie GranMaestro - Cantina vini Guida installazione e Manuale Utente UNDERCOUNTER: GranMaestro Series - Wine Cellar Installation Guide and User Manual...
  • Page 2 · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 3: Table Of Contents

    Cura e pulizia 14.2 Pulizia griglia di ventilazione, filtro e condensatore 14.3 Pulizia GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 15.1 Guida alla risoluzione dei problemi. 15.2 indicazione di anomalia che possono apparire sul display. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 4: Indicazioni Importanti Per La Sicurezza E Per L'ambiente

    > Questo apparecchio non è da intendersi adatto all’interno dell’apparecchio. all’uso da parte di persone (incluso bambini) con ri- > Le bottiglie con alta percentuale di alcol devono www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 5: Nell'impiego Quotidiano

    > Non utilizzare dispositivi meccanici, elettrici, chimi- ci diversi da quelli raccomandati dal produttore per accelerare il processo di sbrinamento. > Non danneggiare il circuito di refrigerazione, (nel www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 6: Rispetto Per L'ambiente

    Polivinile di PVC3 cloruro strato di ozono atmosferico. Polipropilene > Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio tereftalato vengono utilizzati materiali non inquinanti e ricicla- Cartone PAP2 ondulato bili. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 7: Installazione

    Per evitare instabilità dell’apparecchio, in- stallarlo e fissarlo correttamenteome da istru- zioni contenute nel manuale di installazione. > Questo apparecchio può essere utilizzato fino ad un altezza massima di 2000 metri sopra il livello del mare. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 8: Collegamento Alla Rete Elettrica

    L’apparecchiatura andrebbe sempre trasportata in posizione eretta. Se ciò non è possibile trasportare l’apparecchiatura coricata sullo schienale. Una volta raggiunta l’area prevista per l’installazione rimuovere gli imballi e far scendere l’apparecchiatura dal pallet. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 9: Prima Di Iniziare

    Congratulazioni per aver acquistato il vostro nuovo sul certificato di garanzia e sulla targa ma- Fhiaba: da oggi potrete utilizzare il nostro innovativo tricola che si trova all’interno del vano frigo sistema di conservazione, che vi permetterà di pre- sul lato opposto all’apertura della porta.
  • Page 10: Targhetta Di Indentificazione

    SN (Subnormale) da + 10°C a + 32°C > N (Normale) da + 16°C a + 32°C > ST (Subtropicale) da + 18°C a + 38°C > T (Tropicale) da + 18°C a + 43°C www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 11: Requisiti Tecnici

    Min 865 mm - Max 890 mm Profondità con porta (senza pannello) 572 mm 572 (22 33/63”) Le dimensioni sono in millimetri e tra parentesi in pollici 60 (2 23/64”) 468 (18 27/64”) 63 (2 31/64”) www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 12 Min 865 mm - Max 890 mm Profondità con porta 576 mm 625,4 (24 5/8”) Le dimensioni sono in millimetri 576 (22 43/64”) e tra parentesi in pollici 48 (1 57/64”) 32,4 (1 9/32”) 499 (19 41/64”) www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 13: Supporto Anti-Ribaltamento

    (guardare l’immagine sopra riportata) > Posizionare l’unità all’interno del vano di installazi- one. Mettere a livello l’apparecchiatura in allineamen- to con il vano. > Fissare i supporti anti-ribaltamento al piano per bloccare l’unità. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 14 > Re-installare la vite #2 e avvitare saldamente. > Verificare che la guarnizione sia allineata con la battuta in plastica del frontale dell’unità. > Rimettere i coperchi in plastica sulle cerniere. #1#2 #1#2 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 15 Capovolgere la porta e allineare le cerniere con la vite #1 per posizionare la porta. > Re-installare la vite #2 e avvitare saldamente. > Verificare che la guarnizione sia allineata con la battuta in plastica del frontale dell’unità. #1#2 #1#2 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 16: Montaggio Dei Pannelli

    Larghezza 60 cm (24") min 18mm (45/64") Spessore max 25mm (1") Modelli UC2D60 Peso massimo max 8 kg max 10 kg max 12 kg singolo pannello (17 lb) (22 lb) (26 lb) www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 17: Montaggio Delle Maniglie

    Porre la maniglia sopra i buchi e inserire le viti (31 1/4”) (25 3/8”) (19 5/8”) attraverso il pannello e dentro il supporto della 776 mm 626 mm 476 mm Interasse X maniglia (30 1/2”) (24 5/8”) (18 3/4”) Serie www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 18: Installazione Dei Pannelli Decorativi

    > Centrare il pannello orizzontalmente e verticalmen- te segnando dei riferimenti sullo stesso. > Riportare le misure sul retro del pannello. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 19 > Aprire la porta e rimuovere la guarnizione con cau- tela partendo dall’angolo. Continuare a rimuovere la guarnizione dal canale di guarnizione > Dopo la rimozione, appoggiare la guarnizione su una superficie piana. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 20 ]. Porre una vite in ognuno dei 6 buchi e avvitarli ma non eccessivamente. > Rimuovere i morsetti dalla porta. > Riposizionare i supporti verticali iniziando dall’angolo. > Riposizionare con cura la guarnizione partendo dall’angolo. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 21: Ventilazione

    I buchi possono essere di qualsiasi forma e misura, purché la parte forata equivalga al 50% del piedistallo. [ 1 ] L’entrata ed uscita dell’aria non deve essere bloccata o coperta in alcuna maniera. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 22: Installazione Finale

    Aprire la porta a 90° > Far scorrere il perno nel buco come dimostrato nella foto [ 1 ] > Potrebbe essere necessario l’uso di un martello per inserire il perno nella posizione finale. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 23: Caratteristiche

    Pannello comandi interattivo TFT display > Sistema posizionamento ripiani modulare > Ripiani porta bottiglie > Illuminazione a Led bianca ed ambra > Porta reversibile > Porta vetro con protezione UV e gas Argon www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 24: Prima Di Iniziare

    VETRO USER 599 LCD2.8 - FHIABA 9.1 Controllo elettronico L’innovativo sistema di controllo elettronico messo a punto da Fhiaba mantiene costante la temperatura dei tre vani e la visualizza sul display del pannello di controllo. Consente inoltre l’interazione dell’uten- Funzioni te con il sistema di controllo, tramite l’impostazione personalizzata delle diverse funzioni e l’invio di...
  • Page 25: Accensione Dell'apparecchiatura

    IMPOSTAZIONI - vano Wine Cellar +4°C Se alla prima accensione non appare la scrit- ta Fhiaba, ma appaiono altre scritte, significa (*) La schermata home varia a seconda del che l’apparecchiatura ha già iniziato la proce- modello; (vedi paragrafo 4.2 pag 13).
  • Page 26: Come Regolare La Temperatura

    Possono essere necessarie dalle 6 alle 12 ore per raggiungere la temperatura selezio- nata. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 27: Segnali Informativi E Di Anomalia Sul Display

    · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 28: Temperature E Conservazione Dei Vini

    10.4 Temperature conservazione vini. È possibile personalizzare il funzionamento del Per una migliore conservazione i vini necessitano vostro apparecchio Fhiaba per adattarlo alle di- una temperatura differente più calda per i vini rossi, verse esigenze di utilizzo. e più fredda per i vini bianchi.
  • Page 29 12h. umidità. LIGHT 12h MODE C) Scorrere fino a C) Toccare il tasto ALTA impostare l’umi- ok per attivare la MEDIA dità desiderata e funzione. premere ok BASSA www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 30: Impostazioni

    11. PERSONALIZZARE FUNZIONI E IMPOSTAZIONI 11.2 Impostazioni. 1) Data Il display visualizzerà la data come È possibile personalizzare le impostazioni del (giorno:mese:anno). vostro frigo Fhiaba per adattarlo alle diverse Toccando il display si può modificare l’impostazio- esigenze di utilizzo. DATA 1) Data. FUNZIONI A) Schermata home.
  • Page 31 12 o 24 ore. centigradi o °F fahrenheit e premere ok. D) Scorrere verso alto/basso fino a selezionare l’ora e al termine toccare ok. E) Scorrere fino a selezionare i minuti e al termine toccare ok. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 32 C) Toccare il tasto lingua desiderata e Sì per attivare la DEUTSCH premere ok. funzione. ESPAÑOL VUOI PROCEDERE? D) Toccare il tasto Sì. SÌ E) Il frigo funzio- MODALITÀ SABBATH nerà seguendo tale configurazione. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 33 MODALITÀ SABBATH nerà seguendo tale le impostazioni di RESET ESEGUITO configurazione. fabbrica del frigo. Importante Se si ripristinano le impostazioni di base (“reset”), è necessario riattivare la scelta di funzionamento del cassettone. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 34 SÌ MAINTENANCE SERVICE PULIZIA CONDENSATORE B) Toccare l’icona Info System. E) Viene visualizzato INFO SYSTEM PROSSIMO AVVISO. il tempo residuo per MANCANO GIORNI... la prossima pulizia. C) Vengono visualizzati i dati dell'apparecchiatura Fhiaba. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 35: Illuminazione

    è necessario rivolgersi esclusivamen- > Vano Wine Cellar te al servizio di assistenza tecnica Fhiaba. +10° C (50° F) -regolabile da +4° C a +18° C (da 39.2° F a 64,4° F) Una volta attivata, la luce interna si spe- gnerà...
  • Page 36: Tempo Di Conservazione

    Vini Rossi normali da 14° a 16° C 3-5 anni Vini Rossi Vigorosi o Barricati da 14° a 18° C 7-10 anni Vini Passiti o Liquorosi da 16° a 18° C 10-15 anni www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 37: Temperature Di Degustazione

    Vini Novelli Per la loro particolare tecnica di vinificazione i vini novelli hanno una bassa tannicità e sono quindi più gradevoli se serviti tra i 12° C (53,6°F) e i 14° C (57,2°F). www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 38: Posizionamento Delle Bottiglie

    Sia che la vostra collezione ospiti delle pregiate sempre il verso della satinatura dell’acciaio. bouteilles o petit bouteilles esse potranno quin- di trovare tutte accoglienza nel Fhiaba Wine Cel- Di tanto in tanto, per ripristinare la lucentezza lar. Un accessorio particolare, fornito su richie- dell’acciaio, passare il panno in microfibra leg-...
  • Page 39: Pulizia Griglia Di Ventilazione, Filtro E Condensatore

    Non mettete a contatto con l’acqua bollente le parti fredde in vetro. lavate nessun particolare frigorifero in lavastoviglie in quanto potrebbe danneggiarsi deformarsi irreparabilmente. Attenzione Non usare acqua sulle parti elettriche, sulle luci e sui pannelli di controllo. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 40: Guida Alla Risoluzione Dei Problemi

    Sono state recentemente inserite grosse quantità di alimenti? Il condensatore è pulito? Verificate che le porte siano ben chiuse e che gli alimenti o i contenitori non impediscano la loro perfetta chiusura. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 41: Indicazione Di Anomalia Che Possono Apparire Sul Display

    ). Il messaggio rimarrà sul Bottle Cooler sulla schermata per 30 secondi, poi ritornerà la schermata home. > Nel caso compaiano più messaggi di errore. Il display visualizzerà in sequenza di tempo i vari messaggi di anomalia. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222...
  • Page 42 · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 43 Consuption temperature 13.5 Position of bottles CARE AND CLEANING 14.1 Care and cleanig 14.2 Internal cleaning 14.3 Condensal cleaning TROUBLESHOTTING GUIDE 15.1 Troubleshotting guide 15.2 Mailfunctions indications appearing of the display www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 44 > This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction con- www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 45 Do not damage the cooling circuit (if it can be ac- cessed). > Do not use electrical appliances inside food stor- age compartments unless these are of the type recommended by the manufacturer. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 46 > Our appliances are packaged in non-polluting Polypropylene and recyclable materials. terephthalate > Deliver the packing materials to the appropriate Corrugated recycling centre. cardboard www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 47 >To prevent instability of the appliance, install and secure it correctly as indicated in the instructions provided in this manual. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 48 If this is not possible, transport the appliance laying on its rear side. Once at the installation site, the appliance can be taken off the pallet and positioned in the installation area. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 49 > Our green number 800-344222 (800-FHIABA) > call us: +39 0434 420160 > write us an e-mail at care@fhiaba.com > check our website www.fhiaba.com www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 50 SN (Subnormal) from + 10°C to + 32°C > N (Normal) from + 16°C to + 32°C > ST (Subtropical) from + 18°C to + 38°C > T (Tropical) from + 18°C to + 43°C www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 51 (Min 34 3/64” - Max 35 1/32”) Depth with door (without panel) 572 mm (22 33/63”) Dimensions in parentheses are in inches. 60 (2 23/64”) 468 (18 27/64”) 63 (2 31/64”) www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 52 (Min 34 3/64” - Max 35 1/32”) Depth with door 576 mm (22 43/64”) 625,4 (24 5/8”) 576 (22 43/64”) Dimensions in parentheses are in inches. 48 (1 57/64”) 32,4 (1 9/32”) 499 (19 41/64”) www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 53 Make sure the door opens completely and drill four pilot holes in to the bottom of the counter top & fit screws taking care not to pass through the counter fully. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 54 Re-install screw #2 align the door and tighten all screws securely. > Check that the gasket is aligned with the plastic outline of the front of the unit. > Replace the plastic covers on the hinges. #1#2 #1#2 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 55 > Re-install screw #2 align the door and tighten all screws securely. > Check that the gasket is aligned with the plastic outline of the front of the unit. #1#2 #1#2 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 56 Premium Indoor models Decorative panel thickness Width 60 cm (24") 75 cm (30") 90 cm (36") min 18mm (45/64") Thickness max 20mm (25/32") Modelli Max. weight max 8 kg (17 lb) www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 57 Place the handle on top of the holes and insert the screws through the panel and into the handle Distance 776 mm 626 mm 476 mm between support (30 1/2”) (24 5/8”) (18 3/4”) fixing points X Series www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 58 > Center the panel horizontally and vertically, marking some references on it. > Refer the taken measurements to the back of the panel. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 59 > Open the door and remove the gasket carefully starting at the corner. Continue to pull gasket free from gasket channel > Upon removal, lay gasket down on a flat surface. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 60 > Remove tape and clamps from door. > Reposition the two vertical gasket channel trims starting from the corner. > Reposition gasket carefully starting from the corner. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 61 50% of the kickplate and align with the intake and output openings of the appliance. The air intake and outlet must not be blocked or covered in any way. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 62 Open the door at 90° > [ 1 ] Slide hinge pin into hole as shown in picture > You might need an hammer to gently tap the pin into its final position www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 63 Interactive control panel with TFTdisplay > Modular shelf positioning system > Bottle storage shelves > White and Amber LED lighting > Reversible door > Glass door with UV protection and Argon gas www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 64 Serigra a B02919200 VETRO USER 599 LCD2.8 - FHIABA 9.1 Eletronic Control The innovative electronic control system designed by Fhiaba maintains constant temperature on the three compartments and visualizes it on the control panel display. It also allows user interaction mak- Funzioni °C...
  • Page 65 Fresco compartment is switched off, the spe- cific fan will continue to operate to prevent the formation of unpleasant odours and mould. 1) touch the bottom off. Testo e gra ca www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 66 6 to 12 hours are necessary to reach the selected temperature. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 67 · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 68 10.4 Wine Cellar temperatures. It is possible to personalize the operation of your For a better conservation the red wines need a Fhiaba unit in order to adapt it to the different warmer temperature. ways you might want to use it.
  • Page 69 12h light icon. LIGHT 12h MODE C) Scroll until C) Push On if you HIGHT setting the want to activate MEDIUM desired humidity 12h light Mode. and press ok. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 70 The display will show the date in the format (day:month:year). It is possible to personalize the settings of your By touching the display you can modify the settings. Fhiaba fridge for adapting it to the different ways you might want to use it. FUNCTIONS DATE TIME 1) Date.
  • Page 71 °F degrees and press D) Scroll up / down to set the hours and then HOUR press ok. E) Scroll up / down to set the minutes and then press ok. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 72 ESPAÑOL ARE YOU SURE? D) Touch the yes button to activate the function. E) The fridge will SABBATH MODE work accordingly to this configuration. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 73 If you restore the base settings(“reset”), it is necessary to set again the choice of the functioning of the drawer that has been made, in case they were set before as frid- ge or fresco. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 74 B) Touch the icon E) The display shows Info System. the remaining time DISABLE REMINDER? INFO SYSTEM before the next cleaning. C) Here are shown the data of the fhiaba unit. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 75 Bottle kept horizontal. formation of deposits and damage the aesthetic qualities of the wine. All of these conditions are fully met in the Fhiaba Wine Cellar. All the compartments offer optimal conditions and take into account all these needs. It should...
  • Page 76 14° a 16° C 3-5 year Barrique and Vigorous red wines da 14° a 18° C 7-10 year Straw wines or Liquorous wines da 16° a 18° C 10-15 year www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 77 Due to the special processing they undergo, new vintage wines contain a low tannin content and are therefore more enjoyable if served between 12° C and 14° C (53,6 and 57,2°F). www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 78 Press the Alarm button to display the Warning highest recorded temperatures. The use of chlorine-based detergents or similar that contains it should be avoided (bleach, hypochlorite, etc). Bordeaux Burgundy BOTTLE BOTTLE www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 79 Do not wash any parts of the refrigerator in a dishwashing machine since this could damage or irreparably deform the parts. Warning Do not use water on the electrical parts, lights and control panel. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 80 It is normal to hear noise from the fans or com- pressors during the defrost phase. Noise could be louder depending on the position of the appliance and the surrounding environ- ment. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 81 30 seconds, then it will go back to the home screen. > In the case there is more than one error message, the dispay will show in time sequence the different anomalies messages. www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 82 · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 83 · sales@fhiaba.com · Info Line +39 0434 420160...
  • Page 84 Tel. +39 0434 420160 Info Line 800-344222...

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