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Black Stone 1813 Owner's Manual

22” tabletop griddle
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Questions and answers

Tim Friedl
January 18, 2025

Can you use a larger gas tank for the 1813 griddle ?

0
1 comments:
Mr. Anderson
February 3, 2025

Yes, a larger gas tank, such as a 20 lb. propane tank, can be used with the Blackstone 1813 griddle by using the Bulk Tank Hose Adapter accessory, which is not included.

This answer is automatically generated

0

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Summary of Contents for Black Stone 1813

  • Page 1 This Owner's Manual is provided and hosted by Appliance Factory Parts. Blackstone 1813 Owner's Manual Shop genuine replacement parts for Blackstone 1813 Find Your Blackstone Grill Parts - Select From 9 Models -------- Manual continues below --------...
  • Page 2 OWNER’S MANUAL 22” TABLETOP GRIDDLE Model 1813 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 3 Model 1813 | Owner’s Manual | WA R N I N G D A N G E R D A N G E R INSTALLER/ASSEMBLER: Do not store or use gaso- • NEVER opperate this appli- line or other flammable ance within 10ft (3.0 m) of...

  • Page 4: Table Of Contents

    Model 1813 | Owner’s Manual | TABLE OF CONTENTS It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage.

  • Page 5: For Your Safety

    Model 1813 | Owner’s Manual | For Your Safety WA R N I N G FOR YOUR SAFET Y Keep children and pets away from appliance at all times. Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR This appliance is not SAFETY section of this manual.
  • Page 6 Model 1813 | Owner’s Manual | For Your Safety WA R N I N G Ensure that the fuel nozzle Section 02 is housed within the GRIDDLE SAFET Y INSTRUCTIONS burner opening. • Maximum weight on side shelf (if present) is 10 lbs.

  • Page 7: Assembly Guide

    Model 1813 | Owner’s Manual | Assembly Guide ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW 1.3a 1.3b PARTS PARTS PARTS Bottom Panel Baffle Panel Griddle Top Control Panel Gas Rail Hood 1.3a Control Knobs Ignition Needles Rotation Shafts 1.3b Knob Bezels H Burners...
  • Page 8 Model 1813 | Owner’s Manual | Assembly Guide WA R N I N G The manufacturer has made every effort to eliminate any sharp edges. However, you ASSEMBLY INSTRUCTIONS should handle all compo- Please read all instructions thoroughly before proceeding. Make sure all...
  • Page 9 Model 1813 | Owner’s Manual | Assembly Guide S T E P 0 4 Attach the handle and grommets to the hood with two (2) M6 bolts. S T E P 0 5 Place the grease cup into the rear slot of the griddle.

  • Page 10: Fuel | 16.4 Oz. Propane Bottle

    Model 1813 | Owner’s Manual | Fuel | 16.4 oz. Propane Bottle WA R N I N G FUEL | 16.4 OZ . Fuels used in liquefied propane gas appliances, and PROPANE BOT TLE the products of combustion of such fuels, can expose...

  • Page 11: Care & Maintenance

    Model 1813 | Owner’s Manual | Care & Maintenance WA R N I N G CARE & MAINTENANCE When not in use, turn unit controls and gas source OFF. Regularly clean your appliance between uses, especially after extended periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, follow best practices detailed in this manual.

  • Page 12: Section 02. Griddle Seasoning Instructions

    Model 1813 | Owner’s Manual | Care & Maintenance C A U T I O N Small variations in manu- Section 02 facturing and raw materials GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS can cause some griddles to be slightly warped. A slight warp will disappear when...

  • Page 13: Section 03. Cleaning The Burner Assembly

    Model 1813 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Section 03 CLEANING THE BURNER ASSEMBLY Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage. If any large cracks or holes are found, replace burner.

  • Page 14: Section 04. Cleaning Your Griddle

    Model 1813 | Owner’s Manual | Care & Maintenance D A N G E R DO NOT place flammable Section 04 items on side shelves CLEANING YOUR GRIDDLE near the griddle. Aerosol containers are particularly hazardous because they STORING YOUR...

  • Page 15: Ignition | Piezo-Electric

    Model 1813 | Owner’s Manual | Ignition | Piezo-Electric WA R N I N G IGNITION | Do not lean over griddle while lighting. PIEZO -ELECTRIC WA R N I N G GRIDDLE OPERATING INSTRUCTIONS If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn For proper ignition and operation of the griddle follow the steps below.

  • Page 16: Troubleshooting

    Model 1813 | Owner’s Manual | Troubleshooting Section 02 GRIDDLE GAS FLOW SYMPTOMS 01. A flame is coming out of the air gate. POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01. Something is blocking the venturi Clean the burner assembly to remove in the burner tube. This is not the obstruction.

  • Page 17: Warranty

    Model 1813 | Owner’s Manual | F.A.Q. F. A .Q. Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle? A. We recommend the following oils for seasoning purposes: olive oil, vegetable oil, canola oil, coconut oil, flax seed oil and sesame oil. (Please reference the Griddle Seasoning Instructions section of the Care &...
  • Page 18 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 19 MANUEL D’UTILISATION PLAQUE DE CUISSON DE 22 PO Modèle 1813 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 20 Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | AT T E N T I O N D A N G E R D A N G E R Ne pas stocker ni utiliser • N’utilisez jamais cet appareil INSTALLATEUR/ d’essence ou d’autres à...
  • Page 21 Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | TABLE DES MATIÈRES Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc- tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des dégâts matériels.

  • Page 22: Pour Votre Sécurité

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité AT T E N T I O N POUR VOTRE SÉCURITÉ Gardez en tout temps les enfants et les animaux domestiques à distance. Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la This appliance is not section «...

  • Page 23: Section 02. Instructions De Sécurité Pour La Plaque De Cuisson

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité AT T E N T I O N Assurez-vous que la buse Section 02 de carburant est logée dans l’ouverture du brûleur. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA PLAQUE DE CUISSON • Maximum weight on side shelf (Le poids maximum que peut supporter l’étagère latérale (le cas...

  • Page 24: Guide De Montage

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Guide de montage GUIDE DE MONTAGE VUE ÉCL ATÉE 1.3a 1.3b PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ 1.3b Panneau du bas Cadres de bouton Brûleurs H Panneau de Panneau déflecteur Plaque chauffante configuration Rail à gaz Capuche 1.3a...
  • Page 25 Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Guide de montage AT T E N T I O N Le fabricant a tout mis en œuvre pour éliminer les bords tranchants. INSTRUCTIONS DE MONTAGE Cependant, vous devez manipuler tous les éléments Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant de continuer.
  • Page 26 Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Guide de montage É TA PE 0 4 Fixez la poignée et les œillets à la hotte avec deux (2) boulons M6. É TA PE 0 5 Placez le godet à graisse dans la fente arrière de la...

  • Page 27: Carburant | Bouteille De Propane De 485 Ml (16,4 Oz)

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Carburant | Bouteille de propane de 485 ml (16,4 oz) AT T E N T I O N CARBURANT | Les carburants utilisés dans les appareils à gaz propane BOUTEILLE DE PROPANE liquéfié et les produits de...

  • Page 28: Entretien Et Maintenance

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance AT T E N T I O N ENTRETIEN ET Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de MAINTENANCE l’appareil en position OFF et fermez l’approvi- sionnement en gaz. Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en partic- ulier après de longues périodes de stockage.

  • Page 29: Section 02. Instructions D'assaisonnement Plaque Chauffante

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance M I S E E N G A R D E De petites variations dans la fabrication et les matières premières peuvent entraîner Section 02 une légère déformation INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT de certaines plaques.

  • Page 30: Section 03. Nettoyage Du Brûleur

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Section 03 NETTOYAGE DU BRÛLEUR Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de difficulté à allumer la plaque de cuisson. Pendant le nettoyage, vérifiez que le brûleur n’est pas endommagé. Si vous trouvez des fissures ou des trous importants, remplacez le brûleur.

  • Page 31: Section 04. Nettoyage De Votre Plaque Chauffante

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance D A N G E R Ne placez pas d’objets Section 04 inflammables sur les étagères latérales près de la NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE plaque de cuisson. Les aéro- CHAUFFANTE sols sont particulièrement dangereux, car ils peuvent surchauffer et provoquer...

  • Page 32: Allumage | Piézo-Électrique

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Allumage | Piézo-électrique AT T E N T I O N ALLUMAGE | Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de PIÉZO -ÉLECTRIQUE cuisson pendant l’allumage. AT T E N T I O N FONCTIONNEMENT DE L A PL AQUE CHAUFFANTE Si l’allumage ne se produit...

  • Page 33: Dépannage

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Dépannage Section 02 FLUX DU GAS DE LA PLAQUE CHAUFFANTE SYMPTÔMES 01. Une flamme sort de la porte d’air. CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01. Quelque chose bloque le venturi Nettoyez l’ensemble du brûleur pour dans le tube du brûleur. Cela ne éliminer l’obstruction.

  • Page 34: Faq

    Modèle 1813 | Manuel d’utilisation | Q. Quels types d’huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma plaque de cuisson? R. Nous recommandons les huiles suivantes pour l’apprêtage : huile d’olive, huile végétale, huile de canola, huile de coco, huile de graines de lin et huile de sésame.(Veuillez vous référer à...
  • Page 35 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 36 MANUAL DEL PROPIETARIO PLANCHA DE MESA DE 22” Modelo 1813 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 37 Modelo 1813 | Manual del propietario | A D V E R T E N C I A P E L I G R O P E L I G R O No almacene ni use gaso- INSTALADOR / • NUNCA opere este aparato lina u otros líquidos o...
  • Page 38 Modelo 1813 | Manual del propietario | TABLA DE CONTENIDO Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo- rales y / o daños a la propiedad.

  • Page 39: Por Su Seguridad

    Modelo 1813 | Manual del propietario | Por su seguridad A D V E R T E N C I A POR SU SEGURIDAD Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato en todo momento. Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección This appliance is not POR SU SEGURIDAD de este manual.
  • Page 40 Modelo 1813 | Manual del propietario | Por su seguridad A D V E R T E N C I A Asegúrese de que la Sección 02 boquilla de combustible esté alojada dentro de la aber- INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE tura del quemador.

  • Page 41: Guía De Montaje

    Modelo 1813 | Manual del propietario | Guía de montaje GUÍA DE MONTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO 1.3a 1.3b PIEZAS PIEZAS PIEZAS Panel inferior Panel deflector Plancha Panel de control Riel de gas Capucha 1.3a Perillas de control Agujas de encendido Ejes de rotación...
  • Page 42 Modelo 1813 | Manual del propietario | Guía de montaje A D V E R T E N C I A El fabricante ha hecho todo lo posible para eliminar los bordes afilados. Sin INSTRUCCIONES DE MONTAJE embargo, debe manejar todos los componentes Lea atentamente todas las instrucciones antes de continuar.
  • Page 43 Modelo 1813 | Manual del propietario | Guía de montaje PA S O 0 4 Fije la manija y las arandelas al capó con dos (2) pernos M6. PA S O 0 5 Coloque la copa de grasa en la ranura posterior de la plancha.
  • Page 44 Modelo 1813 | Manual del propietario | Combustible | Botella de propano de 16.4 oz A D V E R T E N C I A COMBUSTIBLE | Los combustibles utilizados en los artefactos de gas BOTELLA DE PROPANO propano licuado y los productos de la combustión...

  • Page 45: Cuidado Ymantenimiento

    Modelo 1813 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento A D V E R T E N C I A CUIDADO Y Cuando no esté en uso, apague los controles de la MANTENIMIENTO unidad y la fuente de gas.

  • Page 46: Sección 04. Limpiando Su Plancha

    Modelo 1813 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento P R E C A U C I Ó N Pequeñas variaciones en Sección 02 la fabricación y las mate- rias primas pueden causar INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE una ligera deformación de LA PLANCHA algunas placas.
  • Page 47 Modelo 1813 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento A D V E R T E N C I A El fabricante ha hecho todo Sección 03 lo posible para eliminar los bordes afilados. Sin LIMPIEZA DEL CONJUNTO embargo, debe manejar...
  • Page 48 Modelo 1813 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento P E L I G R O No coloque artículos inflam- Sección 04 ables en estantes laterales cerca de la plancha. Los LIMPIANDO SU PLANCHA contenedores de aerosol son particularmente...

  • Page 49: Encendido | Piezoelëctrico

    Modelo 1813 | Manual del propietario | Encendido | Piezoelëctrico A D V E R T E N C I A ENCENDIDO | No se incline sobre la plancha mien- PIEZOELËCTRICO tras se enciende. A D V E R T E N C I A FUNCIONAMIENTO DE PL ANCHA Si la ignición NO...

  • Page 50: Solución De Problemas

    Modelo 1813 | Manual del propietario | Solución de problemas Sección 02 FLUJO DE GAS DE LA PLANCHA SÍNTOMAS 01. Una llama sale de la puerta de aire. POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01. Algo está bloqueando el venturi Limpie el conjunto del quemador para en el tubo del quemador.

  • Page 51: Preguntas Frecuentes

    Modelo 1813 | Manual del propietario | Preguntas frecuentes PREGUNTAS FRECUENTES P. ¿Qué tipos de aceites de cocina puedo usar para curar mi plancha? R. Recomendamos los siguientes aceites para curar: aceite de oliva, aceite vegetal, aceite de canola, aceite de coco, aceite de semilla de lino y aceite de sésamo.
  • Page 52 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...

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