Diamond CBT101/TS Operating Instructions Manual

Refrigerated equipment

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04/2019

Mod: CBT101/TS

Production code: 10501704-0-0-0 (Y2) TOUCH

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Summary of Contents for Diamond CBT101/TS

Page 1 04/2019 Mod: CBT101/TS Production code: 10501704-0-0-0 (Y2) TOUCH...
Page 2 Operating Instructions Manual de Instruções Notice d’Utilisation N.º DIXELL Manuale di Istruzioni Bedienungsanleitung VISOTOUCH_DIAMOND.DOCX Manual de Instrucciones Gebruiksaanwijzing Operating Instructions Refrigerated equipment Notice d’Utilisation Équipment réfrigéré Bedienungsanleitung Kühlgerät Gebruiksaanwijzing Koel apparatuur Manual de Instruções Equipamento refrigerado Manuale di Istruzioni Attrezzatura refrigerata Manual de Instrucciones Equipo frigorífico Dixell Visotouch Manual...
Page 3 DISPLAY Target / Function Startup screen Press to Start the input configuration Language selection screen Select English Select French Select German Select Italian Select Portuguese Select Spanish Select Dutch Date and Time setting screen Select the date and time format: America or Europe Increase the value or move the cursor Select the value or confirm the value...
Page 4 Stand-by screen Switch on the Unit Home screen Select the Soft Chill cycle Select the Soft Freeze cycle Select the Hard Chill cycle Select the Hard Freeze cycle Access the service screen Access the alarm screen Access the programming screen Access the Menu screen Switch on/off the room light (if applicable) Switch off the unit...
Page 5 Time mode screen Select mode by Time Display of set room temperature Display of set time cycle Access the Set screen Access the alarm screen Start the blast chilling cycle Evap. Fan on/off (visible only when running) Switch on/off the room light (if applicable) Go back the home screen Soft Chill by Temperature screen Display of actual room temperature...
Page 6 Control Panel screen Access the Configuration File Management screen Access the Login File Management screen (HACCP & Alarm) Access the Info Visotouch screen Access the Language Selection screen Access the Date and Time screen Access the IP/MDB Address Set screen Access the Set Visotouch screen Page up Page down...
Page 7 Alarm confirmation screen Save to USB-Pen Clear alarm details Reset alarm Go back the home screen Dixell Visotouch EN Blast Chillers & Freezers 6/37...
Page 8 DISPLAY Touche Objectif / Fonction Écran de Démarrage Appuyer sur Start la configuration d’entrée Écran de Langue Sélectionner Anglais Sélectionner Français Sélectionner Allemand Sélectionner Italien Sélectionner Portugais Sélectionner Espagnol Sélectionner Néerlandais Écran de Date et Heure Sélectionner le format de Date et Heure: Amérique ou Europe Augmenter la valeur ou déplacer le curseur Sélectionner la valeur ou confirmer la valeur...
Page 9 Écran de Standby Allumer l’appareil Écran d’Accueil Sélectionner le cycle Soft Chill Sélectionner le cycle Soft Freeze Sélectionner le cycle Hard Chill Sélectionner le cycle Hard Freeze Accéder à l’écran de service Accéder à l’écran d'alarme Accéder à l’écran de programmation Accéder au Menu Allumer / éteindre la lumière de la pièce (le cas échéant)
Page 10 Écran de Mode par Temps Select du mode par Temps Visualisation de la température programmée Visualisation de la durée programmée pour le cycle Accéder à l’écran Set Accéder à l’écran d'alarme Commencer le cycle Ventilation de l’évaporateur Activé/Désactivé (seulement visible pendant fonctionnement) Allumer / éteindre la lumière de l’appareil (le...
Page 11 Écran Menu Accéder à l’écran du Chauffage de la sonde (le cas échéant) Accéder à l’écran cycle continu Accéder à l’écran de dégivrage manuel Accéder à l’écran cycle Anisakis (congélation 24 h pour les poissons crus) Accéder à l’écran cycle UV (le cas échéant) Accéder à...
Page 12 Écran de Service SEULEMENT POUR SPÉCILISTES AUTORISÉS! Accéder à l’écran Sondes Accéder à l’écran Entrées Numériques Accéder à l’écran Entrées Analogiques Accéder à l’écran Sorties Numériques Accéder à l’écran Paramètres Retourner à l’écran d’accueil Écran d'Alarme Sonde ambiante alarme Sonde évaporateur alarme Sonde condensateur alarme Sonde à...
Page 13 DISPLAY Taste Ziel / Funktion Startbildschirm Betätigen ihn, Eingabekonfiguration zu beginnen Bildschirm für die Sprachauswahl Auswahl Englisch Auswahl Französisch Auswahl Deutsch Auswahl Italienisch Auswahl Portugiesisch Auswahl Spanisch Auswahl Niederländisch Bildschirm zur Einstellung von Datum und Uhrzeit Auswahl des Datums- und Zeitformats: Amerika oder Europa Erhöht den Wert oder bewegt den Cursor Auswahl des Werts oder Bestätigung des...
Page 14 Stand-by Bildschirm Schaltet das Gerät ein Home Bildschirm Auswahl des "Soft Chill" Zyklus Auswahl des "Soft Freeze" Zyklus Auswahl des "Hard Chill" Zyklus Auswahl des "Hard Freeze" Zyklus Aufrufen des Service Bildschirms Aufrufen des Alarm Bildschirms Aufrufen des Programmierung Bildschirms Aufrufen des Menü...
Page 15 Bildschirm für Zeit Modus Auswahl des Modus nach Zeit Anzeige der Einstellung der Raumtemperatur Anzeigen der Einstellung des Zeit Zyklus Aufrufen des Bildschirms Einstellungen Aufrufen des Alarm Bildschirms Starten des Schnellkühlen Zyklus Verd. Ventilator ein / aus (sichtbar nur wenn läuft) Raumlicht ein-...
Page 16 Menü-Bildschirm Aufrufen Bildschirms Nadelsensorheizung (wenn zutreffend) Aufrufen Bildschirms für kontinuierlichen Zyklus Aufrufen des Bildschirms für manuelles Auftauen Aufrufen des Bildschirms für den Anisakis Zyklus (24 h Einfrieren von Rohfisch) Aufrufen des Bildschirms für den UV Zyklus (wenn zutreffend) Aufrufen des Bildschirms für die Steuerung Aufrufen des Service Bildschirms (nur autorisierte Techniker!) Aufrufen des Alarm Bildschirms...
Page 17 Service Bildschirm NUR FÜR AUTORISIERTE TECHNIKER! Aufrufen des Bildschirms für die Sensoren Aufrufen des Bildschirms für die digitale Eingabe Aufrufen des Bildschirms für die analoge Eingabe Aufrufen des Bildschirms für die digitale Ausgabe Aufrufen des Parameter Bildschirms Zurück zum Home Bildschirm gehen Alarm Bildschirm Alarm des Raumsensors Alarm des Verdampfer-Sensors...
Page 18 SCHERM TOETS Doel/Functie Startscherm Druk om de configuratie te starten Taalkeuzescherm Kies Engels Kies Frans Kies Duits Kies Italiaans Kies Portugees Kies Spaans Kies Nederlands Datum en Tijd instellen Selecteer de weergaveoptie voor datum en tijd: Europees of Amerikaans Verhoog de waarde of beweeg de cursor Kies of bevestig de waarde Verlaag de waarde of beweeg de cursor Bewaar de instellingen en verlaat dit scherm...
Page 19 Standby scherm Zet het toestel aan Startscherm Selecteer de Soft Chill cyclus Selecteer de Soft Freeze cyclus Selecteer de Hard Chill cyclus Selecteer de Hard Freeze cyclus Ga naar het servicescherm Ga naar het alarmscherm Ga naar het programmeerscherm Ga naar het Menu-scherm Schakel het licht in de kamer aan/uit (indien van toepassing) Schakel het toestel uit...
Page 20 Tijdsmodusscherm Selecteer modus volgens Tijd Weergave ingestelde kamertemperatuur Weergave van de ingestelde tijdscyclus Toegang tot het Set-scherm Toegang tot het alarmscherm Start de snelkoelcyclus Ventilator voor de verdamping aan/uit (enkel zichtbaar tijdens werking) Schakel het licht in de kamer aan/uit (indien van toepassing) Ga terug naar het startscherm Soft Chill bij Temperatuurscherm...
Page 21 Menu-scherm naar Naaldsonde- Verwarmingsscherm (indien toepassing) Ga naar het voortdurende cyclusscherm Ga naar het manueel ontdooien-scherm Ga naar het Anisakis-cyclusscherm (24u bevriezen van rauwe vis) Ga naar het UV-cyclusscherm (indien van toepassing) Ga naar het controlepaneel-scherm Ga naar het servicescherm (enkel voor geautoriseerde ingenieurs!) Ga naar het alarmscherm Ga naar het programmeerscherm...
Page 22 Servicescherm ENKEL VOOR GEAUTORISEERDE INGENIEURS! Ga naar het Sonde-scherm Ga naar het Digitale Input-scherm Ga naar het Analoge Inputscherm Ga naar het Digitale Output-scherm Ga naar het Parameters-scherm Ga naar het startscherm Alarmscherm Kamer sondealarm Alarm verdampingssonde Alarm condensorsonde Naaldsonde alarm De kamertemperatuur is te laag De digitale input die ingesteld werd als extern alarm is actief...
Page 23 DISPLAY Tecla Função Ecrã de Arranque Pressione para iniciar a configuração de entrada Ecrã de Idioma Seleccionar Inglês Seleccionar Francês Seleccionar Alemão Seleccionar Italiano Seleccionar Português Seleccionar Espanhol Seleccionar Holandês Ecrã Data e Hora Seleccionar o formato de Data e Hora: Americana ou Europeia Aumentar o valor ou mover o cursor Seleccionar e confirmar o valor...
Page 24 Ecrã de Stand-by Prima para ligar o Abatedor Ecrã Inicial Seleccionar o ciclo Soft Chill Seleccionar o ciclo Soft Freeze Seleccionar o ciclo Hard Chill Seleccionar o ciclo Hard Freeze Aceder ao ecrã de manutenção Aceder ao ecrã de alarmes Aceder ao ecrã...
Page 25 Ecrã de Modo por Tempo Pressionar para seleccionar Modo por Tempo Indicação da temperatura programada para a câmara Indicação da duração programada para o ciclo Aceder ao ecrã Set Aceder ao ecrã de alarmes Iniciar o ciclo de abatimento Ventilação do evaporador ligada/desligada (apenas visível durante o funcionamento) Ligar ou desligar luz (se aplicável) Voltar ao ecrã...
Page 26 Ecrã de Menu Aceder ao ecrã de aquecimento da sonda de produto (se aplicável) Aceder ao ecrã do ciclo contínuo Aceder ao ecrã da descongelação manual Aceder ecrã ciclo Anisakis (congelação durante 24 h para peixes crus) Aceder ao ecrã de desinfecção UV (se aplicável) Aceder ao ecrã...
Page 27 APENAS PARA TÉCNICOS Ecrã de Serviço ESPECIALIZADOS! Aceder ao ecrã das Sondas Aceder ao ecrã das Entradas Digitais Aceder ao ecrã das Saídas Analógicas Aceder ao ecrã das Saídas Digitais Aceder ecrã visualização Parâmetros Voltar ao ecrã inicial Ecrã dos Alarmes Alarme da sonda ambiente Alarme da sonda do evaporador Alarme da sonda do condensador...
Page 28 DISPLAY Tasto Funzione Schermata di Avvio Premere per avviare la configurazione di ingressso Schermata della Lingua Selezionare l’Inglese Selezionare Francese Selezionare Tedesco Selezionare Italiano Selezionare Portoghese Selezionare Spagnolo Selezionare Olandese Schermata di Data e Ore Selezionare il formato Data e Ora: America o in Europa Aumentare il valore o spostare il cursore Selezionare il valore o confermare il valore...
Page 29 Schermata di Stand-by Accendere l’unità Schermata Iniziale Accedere al ciclo Soft Chill Accedere al ciclo Soft Freeze Accedere al ciclo Hard Chill Accedere al ciclo Hard Freeze Accedere alla schermata di servizio Accedere alla schermata di allarme Accedere alla schermata di programmazione Accedere alla schermata del Menu Accendere / spegnere la luce della cella (se applicabile)
Page 30 Schermata di Modalità per Tempo Selezione ciclo per Temperatura (default) o per Tempo Visualizzazione della temperatura della cella Visualizzazione della durata del ciclo Accedere alla schermata Set Accedere alla schermata di allarme Avviare il ciclo di abbattimento Ventilatore dell’evaporate on/off (visibile solo durante il funzionamento) Accendere / spegnere la luce della cella (se applicabile)
Page 31 Schermata del Menu Accedere alla schermata di riscaldamento della sonda del prodotto (se applicabile) Accedere alla schermata ciclo continuo Accedere alla schermata dello sbrinamento manuale Accedere alla schermata ciclo di Anisakis (congelamento per 24 h per pesce crudo) Accedere alla schermata per il ciclo lampada di sterilizzazione/UV (se applicabile) Accedere alla schermata Pannello di...
Page 32 Schermata Servizio SOLO TECNICI AUTORIZZATI! Accedere alla schermata delle Sonde Accedere alla schermata Ingressi Digitali Accedere alla schermata Uscite Analogiche Accedere alla schermata Uscite Digitali Accesso alla schermata dei Parametri Torna alla schermata iniziale Schermata di Allarme Sonda ambiente guasta Sonda evaporatore guasta Sonda condensatore guasta Sonda spillone guasta...
Page 33 Alarm confirmation screen Salva su USB-Pen Cancella lo storico allarmi Reset allarmi Torna alla schermata iniziale Dixell Visotouch IT Abbattitori e Surgelatori 32/37...
Page 34 DISPLAY Tecla Función Pantalla de Inicio Presione para iniciar la configuración de entrada Pantalla de Idioma Seleccionar Inglés Seleccionar Francés Seleccionar Alemán Seleccionar Italiano Seleccionar Portugués Seleccionar Español Seleccionar Holandés Pantalla Fecha y Hora Seleccionar el formato de la fecha y hora: Americana o Europea Aumentar el valor o mover el cursor Seleccionar y confirmar el valor...
Page 35 Pantalla de Stand-by Pulse para conectar el Abatidor Pantalla Inicial Seleccionar el ciclo Soft Chill Seleccionar el ciclo Soft Freeze Seleccionar el ciclo Hard Chill Seleccionar el ciclo Hard Freeze Acceder a la pantalla de mantenimiento Acceder a la pantalla de alarmas Acceder pantalla programas...
Page 36 Modo por Tiempo Presionar para seleccionar Modo por Tiempo Indicación de la temperatura programada para la sonda de producto Indicación de la duración programada para el ciclo Acceder a la pantalla Set Acceder a la pantalla de alarmas Iniciar el ciclo de abatimiento Ventilación evaporador encendida...
Page 37 Pantalla de Menu Acceder a la pantalla de calentamiento de la sonda de producto (si aplicable) Acceder a la pantalla de ciclo continuo Acceder a la pantalla de desescarche manual Acceder a la pantalla del ciclo Anisakis (congelación durante 24 h para pescados crudos) Acceder a la pantalla de desinfección UV (si aplicable)
Page 38 SÓLO PARA EXPERTOS Pantalla de Servicio AUTORIZADOS! Acceder a la pantalla de las sondas Acceder a la pantalla de las entradas digitales Acceder a la pantalla de las salidas analógicas Acceder a la pantalla de las salidas digitales Acceder a la pantalla de los parámetros Volver a la pantalla inicial Pantalla de Alarmas Alarma de sonda ambiente...

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