Méthodes De Décongélation Pour Aliments Congelés; Compartiment À Température Variable; Recommandations De Conservation Dans Le Compartiment À Température Variable; Système Hydraulique - Thermador T36BT110NS Use And Care Manual

Les produits de boulangerie, le poisson et les fruits de
¡
mer, la viande, le gibier et la volaille, les œufs sans
coquille, le fromage, le beurre, le caillé, les plats
préparés et les restes se prêtent à la congélation.
La laitue, les radis, les œufs en coquille, les raisins, les
¡
pommes et poires crues, le yaourt, la crème aigre, la
crème fraîche et la mayonnaise ne se prêtent pas à la
congélation.
Emballer les surgelés
Un matériau d'emballage approprié et le bon type
d'emballage sont essentiels pour maintenir la qualité du
produit et éviter les brûlures de congélation.
Placez les aliments dans l'emballage.
1.
Pressez pour chasser l'air.
2.
Fermez hermétiquement l'emballage afin que les
3.
aliments ne perdent pas leur saveur ou ne se
dessèchent pas.
Indiquez sur l'emballage le contenu et la date
4.
de congélation.
16.3 Méthodes de décongélation pour
aliments congelés
MISE EN GARDE
Lors de la décongélation, les bactéries peuvent se
multiplier et les aliments congelés peuvent s'abîmer.
Ne remettez pas à congeler des produits alimentaires
▶
partiellement ou entièrement décongelés.
Ne recongelez les aliments qu'après avoir les avoir fait
▶
cuire ou rôtir.
N'utilisez plus la durée de conservation dans son
▶
intégralité.
Décongelez les aliments d'origine animale dans le
¡
compartiment réfrigération, par exemple le poisson, la
viande, le fromage et le lait caillé.
Décongelez le pain à température ambiante.
¡
Préparez les aliments au micro-ondes, au four ou sur la
¡
table de cuisson pour une consommation immédiate.
Compartiment à température variable fr-ca
17 Compartiment à température
Com pa r t i m e nt à t e m pé r a t u r e v a r i a bl e
variable
Utilisez le compartiment à température variable comme
Com pa r t i m e nt à t e m pé r a t u r e v a r i a bl e
réfrigérateur et stockez les aliments via des réglages de
stockage prédéfinis. Ou utilisez le compartiment à
température variable comme congélateur et congelez les
aliments en douceur à des températures plus basses.
17.1 Recommandations de conservation
dans le compartiment à température
variable
Découvrez ici quel réglage de palier vous pouvez utiliser
dans le compartiment à température variable.
Réglage de stockage
⁠ Freezer
⁠ Soft Freeze
⁠ Fridge
⁠ Beverage
⁠ Meat/Fish
⁠ Deli/Cheese
⁠ Cake
18 Système hydraulique
Sy s t è m e hy dr a ul i q ue
Votre appareil est doté de composants contenant de l'eau.
Sy s t è m e hy dr a ul i q ue
Le système hydraulique fonctionne uniquement si un filtre
à eau ou un capuchon bypass est installé.
Désactivez la production de glaçons avant de débrancher
l'appareil du raccord d'eau potable. → Page 55
18.1 Filtre à eau
Le filtre à eau filtre les particules et le goût de chlore de
l'eau.
Le filtre à eau réduit d'autres impuretés, par exemple les
chloramines, le plomb et les produits pharmaceutiques.
Remarque : Le filtre à eau ne filtre pas les bactéries ou
microbes.
Changez le filtre à eau :
tous les 6 mois.
¡
lorsque ⁠ "Filter is expired." s'allume.
¡
lorsque le débit d'eau est visiblement réduit.
¡
Conseils
Pour un filtre à eau neuf, adressez-vous à notre service
¡
après-vente, à votre revendeur ou consultez notre site
Web.
Aliments
Voir Congélateur
→ Page 52
Congélation douce, par
exemple de la viande, de la
charcuterie et du poisson,
ainsi que des aliments en
purée
Voir Réfrigérateur
→ Page 52
Boissons
Viande et poisson
Épicerie fine, fromage et
produits laitiers
Gâteaux et pâtisseries
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