AEG BO4GESKM User Manual page 41

Symbol/Menü‐
punkt
Service
6.8 Untermenü von: Reinigung
Symbol Menüpunkt
Entleeren des Wassertanks
Dampfreinigung Plus
Dampfreinigung
Entkalkung
Spülen
6.9 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Zum Backen und Braten auf
zwei Einschubebenen und
zum Dörren von Lebensmit‐
Heissluft
teln.Stellen Sie eine 20–40 °C
niedrigere Backofentemperatur
ein als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene
für Gerichte mit einer intensi‐
veren Bräunung und einem
Pizzastufe
knusprigen Boden. Stellen Sie
eine 20–40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein als
bei Ober-/Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf
einer Ebene.
Ober-/Unterhitze
Damit Fertiggerichte wie z. B.
Pommes Frites, Kartoffelwed‐
ges und Frühlingsrollen schön
Tiefkühlgerichte
knusprig werden.
Beschreibung
Zeigt die Softwareversion
und die Konfiguration an.
Symbol/Menü‐
punkt
Werkseinstellungen
Beschreibung
Programm zum Entleeren des Restwassers aus dem
Wassertank nach Verwendung der Dampffunktionen.
Verfahren zur Reinigung von hartnäckigen Verschmut‐
zungen mit Unterstützung eines Backofenreinigers.
Verfahren zur Reinigung eines leicht verschmutzen
Geräts ohne eingebrannte Speisereste.
Verfahren zum Reinigen des Dampferzeugungskreis‐
laufs von Kalksteinrückständen.
Verfahren zum Spülen und Reinigen des Dampferzeu‐
gungskreislaufs nach häufigem Gebrauch der Dampf‐
garfunktionen.
Ofenfunktion
Grill
Heissluftgrillen
Unterhitze
Feuchte Umluft
Beschreibung
Zurücksetzen aller Einstel‐
lungen auf die Werkseinstel‐
lungen.
Anwendung
Zum Grillieren von dünnen
Speisen und zum Toasten von
Brot.
Zum Braten grosser Fleisch‐
stücke oder von Geflügel mit
Knochen auf einer Einschub‐
ebene. Zum Gratinieren und
Bräunen.
Kuchen mit knusprigen Böden
backen und Lebensmittel kon‐
servieren.
Diese Funktion dient dem
Energiesparen beim Kochen.
Bei Verwendung dieser Funkti‐
on kann die Temperatur im
Gerät von der eingestellten
Temperatur abweichen. Die
Restwärme wird genutzt. Die
Heizleistung kann reduziert
werden. Weitere Informationen
finden Sie im Kapitel «Tägli‐
cher Gebrauch», Hinweise zu:
Feuchte Umluft.
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