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it Esempi d'impiego
Consiglio: Durante la lavorazione, per es.
di carote, sulle parti di plastica si possono
formare macchie colorate. Rimuovere le
macchie con un panno morbido e alcune
gocce di olio da cucina.
d'impiego
Esempi
Esempi d'impiego
Rispettare le indicazioni e i dati nella tabel-
d'impiego
Esempi
la.
→ Fig.
21
Esempio di ricetta
Qui è riportata una ricetta di esempio elaborata appositamente per l'apparecchio.
Ricetta
Barretta energe-
tica per sportivi
20
Ingredienti
¡ 100 g di fiocchi d'avena istan-
tanei
¡ 30 g di mirtilli rossi secchi
¡ 30 g di albicocche secche
¡ 10 g di burro di arachidi
¡ 10 g di semi di chia
¡ 50 g di noci tritate
¡ 50 g di nocciole
¡ 120 g di miele (5 °C)
¡ Facoltativi: scaglie di cioccola-
to, scaglie di cocco, arachidi
tostate
Nota
Consigli e limitazioni per la lavorazione:
¡ Il frullatore non può fare la maionese.
¡ Mescolare gli alimenti solidi utilizzando
una quantità sufficiente di liquido.
¡ Prima di frullare, mescolare i cibi in pol-
vere con una quantità di liquido sufficien-
te oppure farli sciogliere completamente.
I cibi in polvere sono ad es. lo zucchero
a velo, il cacao in polvere, germogli di
soia saltati, farina, integratori proteici.
Lavorazione
¡ Introdurre le nocciole nel con-
tenitore in vetro e chiudere con
il portalama.
¡ Tritare alla massima velocità
7/M per 4 s.
¡ Aggiungere il miele e mescola-
re tutto alla massima velocità
7/M per 5 s.
¡ Pesare i restanti ingredienti e
versarli in una ciotola.
¡ Aggiungere la miscela di miele
e nocciole e mescolare il tutto
accuratamente con una spato-
la o un cucchiaio di legno.
¡ Aggiungere altri ingredienti a
piacere, ad esempio pezzetti di
cioccolato, scaglie di cocco o
arachidi tostate.
¡ Premere bene il composto in
una teglia poco profonda, co-
prire con pellicola trasparente
e mettere in frigorifero per
2-3 ore.
¡ Tagliare la massa solidificata
in pezzi o barrette e servire.
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