Nettoyage De Votre Appareil - Moulinex BAKE ESSENTIAL Manual

1 - MÉLANGER / PÉTRIR / BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER
Selon la nature des aliments, le bol inox (B2) et son couvercle (B1) vous permettent de préparer
jusqu'à 1,8 kg de pâte légère.
ACCESSOIRES UTILISÉS :
Bol inox (B2), Couvercle anti-éclaboussures (B1), Pétrin (C2) ou
malaxeur (C1) ou fouet multibrins (C3).
1.1 - MONTAGE
Suivez les schémas de 1.1 à 1.4
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1.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE
• Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée selon la recette.
• Vous pouvez ajouter des aliments par l'orifice du couvercle (B1) au cours de la préparation.
• Pour arrêter l'appareil, ramener le bouton (A1) sur « 0 ».
Conseils :
PÉTRIR (temps maximum d'utilisation : 10 min)
- Utilisez l'accessoire pétrin (C2) à la vitesse « 1 ». Vous pouvez pétrir jusqu'à 500 g de farine
(ex : pain blanc, pain aux céréales, pâte brisée, pâte sablée, etc.).
MÉLANGER (temps maximum d'utilisation : 10 min).
- Utilisez le malaxeur (C1) à une vitesse entre « 1 à 6/max ».
- Vous pouvez mélanger jusqu'à 1,8 kg de pâte légère (quatre-quarts, biscuits, etc.).
- N'utilisez jamais le malaxeur (C1) pour pétrir les pâtes lourdes et la pâte à pâtes fraîches
(lasagnes, rigatoni, bigoli, etc.)
BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER (temps maximum d'utilisation : 10 min).
- Utilisez le fouet multibrins (C3) à une vitesse entre « 1 à 6/max ».
- Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (de 3 à 8 blancs d'œufs),
chantilly (jusqu'à 800 ml) etc.
- N'utilisez jamais le fouet multibrins (C3) pour pétrir ou mélanger des pâtes légères.
Démontage :
Attendez l'arrêt complet de l'appareil et procédez à l'inverse du montage, schémas
1.1 à 1.4
2 – TÊTE HACHOIR (*SELON MODELE)
2.1 - MONTAGE
Prenez le corps (D1) par la cheminée en plaçant l'ouverture la plus large vers le haut.
• Introduisez ensuite la vis (D2) (axe long en premier) dans le corps (D1).
• Emboîtez le couteau (D3) sur l'axe court, qui dépasse de la vis (D2), en mettant les arêtes
tranchantes vers l'extérieur.
• Placez la grille choisie (D4 ou D5) sur le couteau (D3) en faisant correspondre les deux ergots
avec les encoches du corps (D1).
• Vissez fermement l'écrou (D6) sur le corps (D1) dans le sens des aiguilles d'une montre, sans
toutefois le bloquer.
• Vérifiez le montage. L'axe ne doit ni avoir de jeu, ni pouvoir tourner sur lui-même. Dans le cas
contraire, recommencez les opérations précédentes.
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2.2 - INFORMATIONS UTILES
• Préparez toute la quantité d'aliments à hacher, jusqu'à 3 kg. Éliminez les os, les cartilages et les
nerfs. Coupez la viande en petits morceaux (2 x 2 cm environ).
• Avant toute préparation, assurez-vous que votre viande est bien décongelée.
• N'utilisez pas votre appareil plus de 15 minutes lorsque vous hachez de la viande et laissez-
le refroidir avant toute nouvelle utilisation.
• Lorsque vous avez terminé, vous pouvez introduire quelques petits morceaux de mie de pain dans
la cheminée, afin de pousser toute la viande hachée vers l'extérieur.
2.3 - NETTOYAGE
• Débranchez l'appareil.
Démontez entièrement la tête hachoir. Manipulez les parties tranchantes avec précaution, elles
peuvent vous blesser.
• Lavez, rincez et essuyez les accessoires : ils peuvent tous passer au lave-vaisselle, à l'exception
des composants en métal de la tête hachoir : corps (D1), vis (D2), couteau (D3), grilles (D4
et D5), écrou (D6).
• Les grilles (D4) et (D5), ainsi que le couteau (D3) doivent rester gras. Enduisez-les d'huile
alimentaire afin de les préserver.
3 HACHER TRÈS FINEMENT DES PETITES QUANTITÉS (*SELON MODÈLE)
ACCESSOIRE UTILISE (E*) :
3.1 - MONTAGE
Suivez les schémas 3.1, 3.2, 3.3.
3.2 - MISE EN MARCHE CONSEILS ET DÉMONTAGE
• Avec le mini-hachoir, vous pouvez hacher très finement:
- Viande de porc (poitrine), boeuf : 250g / 5s / « Pulse »
- 100g de farine, 60g d'eau, 2g de levure, 2g de sel : 10s / « Pulse ».
• Ce mini-hachoir n'est pas prévu pour des produits durs comme le café ni pour les liquides.
Démontage :
Attendez l'arrêt complet de l'appareil et procédez à l'inverse du montage schémas
3.1 à 3.3.

4 - NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

• Débranchez l'appareil.
• Ne plongez pas l'appareil (A) dans l'eau ou sous l'eau courante. Essuyez-les avec un chiffon sec
ou à peine humide.
• Démontez complètement et rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
Manipulez toutes les lames avec précautions, elles peuvent vous blesser schéma 3.3
• Lavez, rincez et essuyez les accessoires.
SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ?
- Voir chapitre « mise en service »
Votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre agréé (voir
liste dans le livret service).
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