Entretien Et Nettoyage - Composants Du Bac De Distribution - Scotsman HID207 Installation And User Manual

HID207
Manuel d'utilisation

Entretien et nettoyage - Composants du bac de distribution

Le bac de stockage de glaçons et le rotor doivent être
nettoyés et désinfectés régulièrement, au minimum lorsque
le système de fabrication de glaçons est nettoyé. Des outils
à main et une protection des mains comme des gants en
caoutchouc sont recommandés pour cette procédure.
Remarque : Certaines étapes chevauchent la procédure de
la page suivante. Cette procédure peut être indépendante
du nettoyage du système de fabrication de glaçons ou en
faire partie.
Procédure de nettoyage des bacs
1. Distribuez ou faites fondre tous les glaçons.
2. Débranchez la machine de l'alimentation électrique.
3. Retirez le panneau supérieur
4. Retirez le panneau anti-éclaboussures.
ATTENTION
Risque lié aux pièces
mobiles.
Risque de blessure.
Débrancher l'alimentation
électrique avant de
commencer.
Remarque : Ajoutez lentement seulement 1/2 litre
(16 onces) d'eau dans le bac à la fois, car l'excès d'eau
s'écoulera par le bec.
5. Débranchez le contrôle du niveau de glaçons au niveau
du harnais.
6. Retirez les vis à tête Phillips retenant le couvercle du
bac de stockage de glaçons au bac de stockage de
glaçons et mettez-les de côté.
7. Retirez le couvercle du bac à glaçons et mettez-le de
côté.
8. Retirez le boulon fixant la barre agitatrice et la barre
agitatrice et mettez-les de côté.
9. Soulevez et retirez le rotor de distribution, et mettez-le
de côté.
10. Mélangez une solution de détartrant pour machine à
glaçons, tel que Scotsman Clear 1 et de l'eau potable
selon les instructions fournies avec le détartrant.
11. Utilisez un chiffon propre et lavez toutes les surfaces
intérieures du bac ainsi que le couvercle du bac, la
barre agitatrice, le couvercle de la goulotte et le rotor
de distribution avec la solution antitartre pour machine
à glaçons. Rincez à l'eau claire.
Rotor de
distribution
12. Mélangez une solution de 7,5 litres (2 gallons) de
désinfectant approuvé localement. Une solution
désinfectante possible pourrait être un mélange de
118 ml (4 onces) de NuCalgon IMS et 9,45 litres
(2,5 gallons) d'eau potable chaude (32 °C/90 °F à
43 °C/110 °F) .
13. Utilisez un nouveau chiffon propre et lavez toutes les
surfaces intérieures du bac ainsi que le couvercle du
bac, la barre agitatrice et le rotor de distribution avec la
solution désinfectante.
14. Voir page 18 pour continuer avec les étapes pour le
nettoyage.
Novembre 2023
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Barre agitatrice