Bosch KDN55 Series Information For Use page 19

‫عدم مالصقة األطعمة المراد‬
.‫تجميدها لألطعمة المج م ّدة‬
‫قم بتوزيع األطعمة في المجمد على‬
‫4.11 نصائح حول تجميد‬
‫األطعمة الطازجة‬
‫احرص على تجميد األطعمة الطازجة‬
.‫قم بتجميد األطعمة شيئا فشيئا‬
‫األطعمة الجاهزة تكون أنسب من‬
.‫األطعمة التي يمكن تناولها نيئة‬
‫قم بغسل الخضروات وتقطيعها‬
.‫وسلقها قبل التجميد‬
‫قبل التجميد، قم بغسل الفاكهة‬
‫ونزع بذورها وتقشيرها حسب‬
‫اللزوم وإضافة السكر أو مادة‬
‫من األطعمة المناسبة للتجميد‬
‫المخبوزات واللحوم والمأكوالت‬
‫البحرية واللحوم البرية والطيور‬
‫والبيض بدون قشرة والجبن‬
‫والزبدة واللبن المخثر والوجبات‬
.‫الجاهزة وبقايا األطعمة‬
‫من األطعمة غير المناسبة للتجميد‬
‫الخس والفجل والبيض بقشرته‬
‫والعنب والتفاح النيئ والكمثرى‬
‫والزبادي والكريمة الحامضة‬
.‫والقشدة الطرية والمايونيز‬
‫تغليف المواد المجمدة‬
‫خامة التغليف المناسبة وطريقة‬
‫التغليف الصحيحة من شأنهما الحفاظ‬
‫على جودة المنتج وتجنب حروق‬
.‫قم بوضع الطعام في الغالف‬
.‫قم بالضغط عليها لتفريغ الهواء‬
،‫أغلق الغالف بإحكام ضد الهواء‬
.‫حتى ال يفقد الطعام نكهته أو يجف‬
‫د و ّن على الغالف محتواه وتاريخ‬
.‫أكبر مساحة ممكنة‬
.‫والسليمة فقط‬
.‫حمض األسكوربيك‬
.‫التجميد‬
.‫تجميده‬
‫عند تخزين األطعمة لفترة طويلة ينبغي‬
¡
‫أن يتم ذلك في درجة حرارة –81° م أو‬
¡
‫بفضل خاصية تخزين األطعمة المجمدة‬
‫يمكن تخزين األطعمة التي تفسد‬
‫بسرعة لفترة طويلة. فدرجات الحرارة‬
‫المنخفضة تبطئ أو توقف فساد‬
¡
¡
‫تحدد قدرة التجميد كمية الطعام التي‬
¡
‫يمكن تجميدها حتى باطنها وعدد‬
¡
‫ستجد البيانات الخاصة بأقصى قدرة‬
‫تجميد على لوحة الصنع. ← الشكل‬
/
¡
1
‫قبل وضع األطعمة الطازجة بحوالي‬
¡
‫42 ساعة، قم بتشغيل التجميد‬
,"‫← "قم بتشغيل التجميد الفائق‬
‫في البداية امأل النطاق األمامي‬
.‫لرف حيز التجميد باألطعمة‬
¡
‫2.11 استغالل سعة صندوق‬
‫تعرف على كيفية وضع الكمية القصوى‬
‫من الطعام المراد تجميده في درج‬
‫أخرج جميع أجزاء التجهيزات في درج‬
‫قم بتخزين الطعام على أرضية‬
.1
.2
‫3.11 نصائح لتخزين األطعمة‬
.3
‫في صندوق التجميد‬
.4
‫احرص على تغليف األطعمة بشكل‬
.‫محكم ضد تسريب الهواء أثناء حفظها‬
‫ صندوق التجميد‬ar
‫1.11 قدرة التجميد‬
.‫الساعات الالزمة لذلك‬
‫متطلبات قدرة التجميد‬
17 ‫صفحة‬
‫التجميد بالكامل‬
21 ‫التجميد. ← صفحة‬
.‫المجمد مباشرة‬
.‫أقل‬
.‫األطعمة‬
3
.1
.‫الفائق‬
.2
.‫التجميد‬
.1
.2
¡
19