Philips 3000 Series Manual page 605

Попередні Пікт­
налаштув­ огр­
ання ама
Свіжа
картопля-фрі
Курячі
гомілки
Ціла риба
М'ясні
відбивні
Овочеве
асорті
Пироги
Підігрівання
Приготування картоплі фрі по-домашньому
Темпера­ Час (хв)
тура
180 °C 30
200 °C 28
180 °C 23
200 °C 20
180 °C 25
160 °C 20
160 °C 5
Щоб приготувати смачну картоплю фрі по-домашньому у мультипечі:
-
Для великої чаші потрібно 800 г, а для маленької чаші 300 г чищеної
картоплі.
-
Вибирайте такий сорт картоплі, який підходить для приготування
картоплі фрі, наприклад свіжу, трохи розсипчасту картоплю.
-
Для рівномірного приготування найкраще готувати картоплю-фрі у
мультипечі порціями по 800 г. Більші шматки картоплі-фрі будуть менш
хрусткими, ніж менші.
1 Почистьте картоплю і поріжте її соломкою (товщиною 10x10 мм).
2 Замочіть картоплю, нарізану соломкою, у мисці з водою принаймні на
30 хвилин.
Вага Примітка
(макс.)
300 г - Використовуйте розсипчасту
картоплю.
- Грубе нарізання 10х10 мм.
- Замочіть на 30 хвилин у воді,
висушіть, після чого додайте
¼–1 стол. лож. олії.
- Нагадування про струшування
увімкнено за замовчуванням і
підказує про необхідність
струшування чаші двічі під час
приготування.
4–5 гомілок - 120–130 г кожна гомілка.
- Струсіть, переверніть або
перемішайте в процесі
приготування
300 г Ціла риба вагою 300 г кожна (один раз
перевернути під час приготування)
400 г - Наріжте кожен шматок по 200 г
товщиною 2–2,5 см
- До 2 м'ясних відбивних без кістки
- Переверніть один раз
400 г - Грубої нарізки
- Суміш овочів (баклажан, кабачок,
перець, цибуля)
6 форм для - Використовуйте форми для
мафінів мафінів
- Відрегулюйте час залежно від страви та
кількості їжі
607
Українська