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Vitamix VM0215 Manual
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Vitamix VM0215 Manual

12-cup food processor attachment
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12-C
F
u p
o o d
VM0215
Warning and Caution
NEVER touch moving parts.
Keep hands and utensils away
from the blade assembly.
High temperatures exist when
blending hot liquids.
Unplug while not in use, before
cleaning, changing accessories,
or touching parts that move.
Parts will become hot with
extended use. NEVER touch the
drive socket in the motor base or
the drive spline on the work bowl.
S
pecificationS
Height:
13.00 inches / 33,02 cm
Depth:
11.25 inches / 28,58 cm
Width:
8.25 inches / 20,96 cm
U.S. Patent: vitamix.com/patents
p
r o C e s s o r
S
ymbolS
On / Off
Pulse
Start / Stop
Electric Shock Hazard
Read and understand
the owner's manual.
A
t tAC h m e n t
VITA-MIX® CORPORATION
8615 Usher Road, Cleveland, Ohio 44138 U.S.A.
Tel (International): 1.440.235.4840
Technical Support: 1.800.848.2649
Email: service@vitamix.com

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Summary of Contents for Vitamix VM0215

  • Page 1 Height: 13.00 inches / 33,02 cm VITA-MIX® CORPORATION Depth: 11.25 inches / 28,58 cm 8615 Usher Road, Cleveland, Ohio 44138 U.S.A. Width: 8.25 inches / 20,96 cm Tel (International): 1.440.235.4840 Technical Support: 1.800.848.2649 U.S. Patent: vitamix.com/patents Email: service@vitamix.com...
  • Page 2 NEVER use the tamper that was supplied with the blender in the food pro- fore operation including the unwinding of the power cord fully before use. cessor. The use of attachments not recommended by Vitamix may cause fire, electric shock or injury.
  • Page 3 Vitamix parts, may 28. If during use, the sound of the appliance changes or if a hard or foreign cause fire, electric shock, or injury and will void your warranty.
  • Page 4 omponents Not All Accessories Shown are Included in All Food Small Processor Bundles Food Pusher Stackable Case Veggie Disc Large Food Small Shred/ Pusher & Small Thin Slice Food Chute Disc* Fine Shred/ Large Thin Slice Food Disc* Chute Flat Lid Snap-on Lid Large Shred/ Thick Slice...
  • Page 5 DO NOT continuously use the appliance for more than 3 minutes. IMPORTANT NOTES: The Vitamix 12-Cup Food Processor was designed to be used with our SELF-DETECT line of blenders. The food processor will not work on a blender base without the SELF-DETECT feature.
  • Page 6 MULTI-USE BLADE TURN OVER THIN SLICING DISC SMALL SHREDDING DISC TURN OVER THICK SLICING DISC LARGE SHREDDING DISC 133399 133399...
  • Page 7 TURN OVER FINE SLICING DISC FINE SHREDDING DISC VEGGIE DISC JULIENNE DISC 133399...
  • Page 8 NOTE: The food processor will Secure the snap-on lid. Two WARNING audible clicks will be heard when not operate until the lid and both tabs on the snap-on lid are large food pusher are properly snapped onto the work bowl. secured in place.
  • Page 9 Wash and prep ingredients by lice or Shred removing stems, peeling, coring, cutting to a smaller size or other activity. Refer to the recipe in- structions for guidance. Set the Multi-Use Blade on the NOTE: The Ascent™ Series A2300 and Gear Stem.
  • Page 10 are and leaning & S leaning anitizing tack tore First perform the “Easy Cleaning” The 12-Cup Food Processor Attach- instructions. ment with SELF-DETECT comes with a convenient storage system. Here’s Then wash the pieces in 1.5 tsp. how to put the attachment in storage (7,4 ml) institutional or household mode: bleach in 2 qt.

  • Page 11: Troubleshooting

    roubleshooTing Troubleshooting • Food is unevenly chopped: Either too much food is being processed at one time OR the machine is being run continuously instead of being pulsed on and off. • Liquid leaks out between the work bowl and cover when machine is running: Too much liquid has been added to the work bowl.

  • Page 12: Warranty And Service

    This Warranty is extended by Vitamix to the owner of this appliance for personal household use only. This Warranty does not apply to products used for commercial, rental, or re-sale purposes. Should the ownership of the Vitamix change during the warranty period, please provide the new owner with a copy of the original receipt to be able to verify start-date of the warranty.
  • Page 13 Abuse, misuse, negligent use, alteration of the Food Processor, exposure to abnormal or extreme conditions, or failure to follow the operating instructions, will void this Warranty. The Warranty is also void if repairs to the, Food Processor or any portion of the blade assembly are performed by someone other than Vitamix or an authorized Vitamix Service Provider or if any part subject to this Warranty is used in combination with a motor-base or container that is not expressly authorized by Vitamix.
  • Page 14 Vita-Mix® Corporation 8615 Usher Road Cleveland, OH 44138 U.S.A. vitamix.com ® ©2023 Vita-Mix Corporation. No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of the Vita-Mix® Corporation.
  • Page 15 VITA-MIX® CORPORATION Profondeur : 11,25 pouces / 28,58 cm 8615 Usher Road, Cleveland, Ohio 44138 U.S.A. Largeur : 8,25 pouces / 20,96 cm Tél. (International) : 1 440 235-4840 Soutien technique : 1 800 848-2649 Brevet américain : vitamix.com/brevets Courriel : service@vitamix.com...

  • Page 16: Consignes De Sécurité Importantes

    L’utilisation Assurez-vousTOUJOURS que l'appareil est complètement et correctement d’accessoires non recommandés par Vitamix peut provoquer un incendie, un choc assemblé avant de l'utiliser, y compris en déroulant complètement le cordon électrique ou des blessures.
  • Page 17 L'altération ou la modification de toute pièce de l'appareil, y compris l'utilisation NE JAMAIS quitter la zone de travail ou déplacer l'appareil lorsqu'il est utilisé. de pièces qui ne sont pas des pièces authentiques et autorisées par Vitamix, NE JAMAIS laisser aucun objet étranger, comme des cuillères, des fourchettes, peuvent provoquer un incendie, une décharge électrique ou des blessures, et...
  • Page 18 omposants Les accessoires présentés ne sont pas tous inclus dans tous les Petit ensembles de robots culinaires poussoir Boîtier Disque pour d'entreposage légumes Petit disque Grand pour râper poussoir et Disque ou trancher petit entonnoir pour râper finement* finement Entonnoir ou trancher à...
  • Page 19 Ne PAS utiliser votre appareil plus de 3 minutes consécutives. REMARQUES IMPORTANTES : Le robot culinaire de 12 tasses Vitamix a été conçu pour être utilisé avec notre gamme de mélangeurs SELF-DETECT. Le robot culinaire ne fonctionnera pas sur une base de mélangeur sans la fonction SELF-DETECT.
  • Page 20 tilisation LAME MULTI-USAGE RETOURNER POUR TRANCHAGE MINCE DISQUE PETIT DISQUE À RÂPER RETOURNER POUR DISQUE POUR TRANCHES ÉPAISSES GRAND DISQUE À RÂPER 133399 133399...
  • Page 21 tilisation RETOURNER POUR TRANCHAGE DISQUE DISQUE À RÂPER FINEMENT DISQUE POUR LÉGUMES COUPER EN JULIENNES DISQUE 133399...
  • Page 22 tilisation Fixer le couvercle hermétique. Deux REMARQUE : Le robot culinaire ATTENTION clics audibles se feront entendre ne fonctionnera pas tant que le lorsque les deux languettes du couvercle et le grand poussoir couvercle seront enclenchées sur n'auront pas été installés LES LAMES SONT EXTRÊMEMENT TRANCHANTES le bol du robot.
  • Page 23 tilisation  :  : Laver et préparer les ingrédients en our hacher our trancher ou râper enlevant les tiges, en les épluchant, en les épépinant, en les coupant à une taille plus petite ou autre. Se reporter aux instructions de la recette pour obtenir des conseils. Installer la lame multi-usage sur la REMARQUE : Les mélangeurs Ascent™...
  • Page 24 ntrEtiEn Et nEttoyagE ettoyage facile éSinfection mpilez et rangez Effectuer d’abord les instructions L'accessoire robot culinaire à capacité « Nettoyage facile ». de 12 tasses doté de la fonction SELF-DETECT intègre un système de Laver ensuite les pièces dans 1,5 cuillère à café (7,4 ml) d'eau de rangement pratique.

  • Page 25: Dépannage

    épannage Dépannage • La nourriture est hachée de manière inégale : Soit trop de nourriture est traitée en même temps, soit la machine fonctionne en continu au lieu d'être activée et désactivée par impulsions. • Du liquide s'écoule entre le bol du robot et le couvercle lorsque la machine tourne : Trop de liquide a été...

  • Page 26: Garantie Et Service

    Cette garantie est accordée par Vitamix au propriétaire de cet appareil pour un usage domestique personnel uniquement. Cette garantie ne s'applique pas aux produits utilisés à des fins commerciales, de location ou de revente. Si la propriété de Vitamix change pendant la période de garantie, veuillez fournir au nouveau propriétaire une copie du reçu original pour pouvoir vérifier la date de début de la garantie.
  • Page 27 Dans l'éventualité où un robot culinaire nécessite une réparation ou de l'entretien, prière de téléphoner au service à la clientèle Vitamix en composant le 1 800 848-2649. Vous devrez fournir la date et une preuve d'achat pour tout produit qui n'a pas été enregistré avec Vitamix. Pour les produits assujettis à la présente garantie, vous recevrez un numéro d'autorisation de retour, des directives d'expédition à...
  • Page 28 Vita-Mix® Corporation 8615 Usher Road Cleveland, Ohio, 44138-2103, É.-U. Vitamix.com ® ©2023 Vita-Mix Corporation. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ou transmise sous quelque forme que ce soit ou stockée dans une base de données ou un système de récupération sans l'autorisation écrite de Vita-Mix® Corporation.