Calendario Di Congelazione; Consigli; Consigli Per La Congelazione - Satrap Coop oecopIan 164 GS A++ Instruction Book

N.m la,li//3/mil,/gm/El.C
1-2 3-4 3-6 3-6 3-6 3-6 10-12 10-12 10-12 19-12
I simboli indicano diversi tipi di prodotti
Le cifre indicano il periodo di
tipo di prodotto da congelare. Se é
valido il valore superiore oppure quello
inferiore del periodo di
immagazzinaggio indicato, dipende
dalla qualitä dei prodotti alimentari e
rnCONSIGLI
LLI
Per ottenere i massimi vantaggi dal
processo di congelazione diamo alcuni
consigli importanti:
possono essere congelati in 24 h é
riportata sulla «targhetta matricola»;
24 ore.In questo lasso di tempo
non si dovrebbe aggiungere altro
cibo da congelare;
qualitä, freschi e ben puliti;
modo da favorire la rapiditä della
necessaria;
alluminio o politene.Gli stessi
devono essere bene aderenti ai cibi
• evitare di mettere i prodotti da
congelare a contatto di quelli giä
congelati; ciö eviterä l'innalzamento
della temperatura di questi ultimi;
• tenere presente che gli alimenti
magri si conservano meglio e piu a
lungo di quelli grassi e che il sale
riduce il tempo di conservazione;
ghiaccioli prelevati dallo scomparto
congelatore possono provocare
scottature da freddo;
• é consigliabile indicare sulla
controllare il tempo di consen/azione;
• non mettere nello scomparto
congelatore bevande gassate:
possono esplodere
scomparto é necessario:
• che il trasporto, dall'acquisto alla
sistemazione nello scomparto, sia
breve;
porta dello scomparto e non
lasciarla aperta piü del necessario.
possono venir ricongelati.
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