Beko BCNE400E50SHN User Manual page 79

Przechowuj żywność w różnych miejscach zgodnie z ich właściwościami:
Żywność
Świeże mięso, drób, ryby, kiełbasy itd., gotowane jedzenie
Produkty gotowe do spożycia, produkty w paczkach, produk-
ty w puszkach i produkty marynowane
Napoje, butelki, przyprawy i przekąski
Przechowywanie żywności w komorze
zamrażarki
• Funkcję szybkiego zamrażania można
włączyć na 4-6 godzin przed zamroże-
niem i przyspieszyć chłodzenie.
• Przed umieszczeniem gorących posiłków
w komorze zamrażarki należy je ostudzić
do temperatury pokojowej.
• Żywność przeznaczoną do zamrożenia
należy podzielić na porcje i zamrozić w
osobnych opakowaniach.
• Zaleca się zapakowanie jedzenia przed
włożeniem go do zamrażarki.
• W celu uniknięcia przekroczenia czasu
przechowywania, należy zapisać datę za-
mrożenia, termin przydatności do spoży-
cia i nazwę produktu na opakowaniu,
zgodnie z okresem przechowywania róż-
nych rodzajów żywności.
• Należy szybko spożyć rozmrożoną żyw-
ność. Rozmrożonej żywności nie można
ponownie zamrozić chyba, że zostanie
ugotowana. Nie można bezpiecznie spo-
żywać ponownie zamrożonej żywności
bez jej ugotowania po rozmrożeniu.
• Podczas zamrażania świeżych produk-
tów, nie powinny one dotykać już zamro-
żonych produktów. W przeciwnym razie
zamrożone produkty zostaną rozmrożo-
ne.
Przechowywanie żywności, która jest
sprzedawana w stanie zamrożonym
• Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami
producenta dotyczącymi czasu przecho-
wywania żywności. Nie przekraczaj ter-
minu przydatności w nich podanego!
• W celu ochrony jakości żywności należy
zachować możliwie najkrótszy odstęp
czasu między jej zakupem, a włożeniem
do zamrażarki.
• Kupuj mrożoną żywność przechowywaną
w temperaturze –18°C lub niższej.
Lokalizacja
Jeśli jest to możliwe, komora o zerowej temperaturze
(na jedzenie śniadaniowe)
Półki górne lub półka drzwiowa
Półki na drzwiach
• Należy unikać kupowania żywności, któ-
rej opakowania są pokryte lodem itp. -
oznacza to, że produkt mógł być częścio-
wo rozmrożony i ponownie zamrożony.
Temperatura ma wpływ na jakość żywno-
ści.
• Nie należy przekraczać czasu przechowy-
wania zalecanego przez producenta żyw-
ności. Wyjmuj z zamrażarki tylko tyle je-
dzenia, ile potrzebujesz.
• Z wyjątkiem przypadków skrajnych wa-
runków środowiskowych, jeśli przecho-
wywanie produktu (w tabeli zalecanych
wartości) jest szczegółowo określone,
żywność zachowuje świeżość przez dłuż-
szy czas, zarówno w komorze na świeżą
żywność, jak i w komorze zamrażarki.
• Jeśli komora na świeże jedzenie jest
ustawiona na niższą temperaturę, świeże
owoce i warzywa mogą zostać częścio-
wo zamrożone.
Szczegóły dotyczące zamrażarki
Zgodnie z normą IEC 62552, zamrażarka
musi być w stanie zamrozić 4,5 kg żywno-
ści do temperatury -18°C lub niższej, przy
temperaturze otoczenia 25°C, w ciągu 24
godzin, na każde 100 litrów pojemności ko-
mory zamrażarki.
Żywność można przechowywać przez dłuż-
szy czas tylko w temperaturze równej -18°C
lub niższej.
Żywność może zachować świeżość miesią-
cami (w temperaturze przynajmniej -18°C ).
Żywność przeznaczona do zamrożenia nie
może się stykać z wcześniej zamrożoną
żywnością, aby uniknąć częściowego jej
rozmrożenia.
Warzywa należy zagotować i odcedzić wo-
dę, aby wydłużyć czas zamrażania. Umieść
żywność w hermetycznych opakowaniach
po odfiltrowaniu i włóż do zamrażarki. Ba-
PL / 79
EN
IT
PL
CS