Råd Og Tip - AEG HRB64470XB User Manual

6. RÅD OG TIP
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
6.1 Kogegrej
• For at forhindre overophedning og
forbedre zonernes ydeevne skal
kogegrejet være så tykt og fladt som
muligt.
• Sørg for, at pandens bund er ren og tør,
inden den placeres på kogepladens
overflade.
• Pas altid på med ikke at skubbe eller
gnide kogegrejet mod glassets kanter og
hjørner, da dette kan knække eller
beskadige glasoverfladen.
Kogegrej af emaljeret stål eller med alu-
eller kobberbund kan give misfarvninger
på glaskeramikoverfladen.
Varmeindstil‐ Brug til at:
linger
Hold tilberedt mad varm.
- 1
1 - 3 Hollandaise sauce, smelt: smør, cho‐
kolade, husblas.
2 - 3 Tilbered: luftige omeletter, spejlæg.
3 - 5 Småkogning af ris- og mælkebaserede
retter, opvarmning af færdigretter.
5 - 7 Lav stuvede grøntsager, fisk, kød.
7 - 9 Damp kartofler og andre grøntsager.
7 - 9 Tilbered større mængder mad, sam‐
menkogte retter og supper.
9 - 12 Let stegning: schnitzler, cordon bleu
(kalvekød), koteletter, frikadeller, pøl‐
ser, lever, opbagte saucer, æg, pande‐
kager, æbleskiver.
6.2 Öko Timer (Eco-timer)
For at spare energi bør kogezonens
varmelegeme slukkes, før minuturet lyder.
Forskellen i betjeningstiden afhænger af det
indstillede varmetrin og varigheden af
tilberedningen.
6.3 Forenklet
tilberedningsvejledning
Data i tabellen er kun vejledende.
Tid Råd
(min.)
efter be‐ Læg låg på kogegrejet.
hov
5 - 25 Rør rundt en gang imellem.
10 - 40 Tilbered med låg.
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så meget væske
som ris, rør rundt i mælkebaserede
retter halvvejs i tilberedningen.
20 - 45 Tilsæt et par spiseskefulde vand. Kon‐
trollér vandmængden under proces‐
sen.
20 - 60 Dæk bunden af gryden med 1-2 cm
vand. Kontrollér vandniveauet under
processen. Lad låget sidde på gryden.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredienser.
efter be‐ Vend efter behov.
hov
DANSK 13