Russell Hobbs 22570-56 Manual page 28

GÖRA TOASTIES (smörgåsplattor)
OBSERVER Använd inte någon form av rått kött. Alla ingredienser ska vara färska och ätfärdiga när de
används i fyllningen.
1. Använd ungefär en dessertsked fyllning för varje sandwich. För mycket fyllning kommer bara att
flyta ut.
2. Skär 4 skivor bröd så att de överlappar tallrikarna med ca 0,5 cm (¼ tum) runt om. Använd helst
färskt bröd i medeltjocka skivor.
3. Bred smör/margarin tunt på varje skiva. Använd inte pålägg med låg fetthalt, det kan brännas och
skada non-stickbeläggningen.
4. Man gör toasties med den smörade sidan utåt. Lägg 2 brödskivor, med den smörade sidan nedåt, på
den nedre rostplattan
5. Tryck försktigt ned brödet i håligheterna på rostplattan med en träsked.
6. Fyll håligheterna som bildas i brödet med fyllningen.
7. Placera en skiva bröd, med den smörade sidan uppåt, ovanpå var och en av de fyllda skivorna.
8. Stäng locket, pressa ihop handtagen och tryck in spärrhaken.
9. Tillaga i 4-5 minuter eller tills brödet är gyllenbrunt på utsidan.
10. Om dina toasties fastnar kan du använda en stekspade av plast eller trä för att ta loss dem.
GRILL (räfflade plattor)
1. Grillbitarna bör skäras i högst 10 mm tjocka bitar.
2. Smörj grillplattorna med lite matolja eller matfett. Använd inte fettsnålt matfett i grillen – det kan
brinna.
3. Placera maten på den nedre grillplattan med en stekspade eller tång, inte med fingrarna. Använd
inte metallredskap eller skarpa redskap, det kan skada non-stickbeläggningen.
4. Stäng grillen. Använd inte spärrhaken.
5. Vänta tills maten är genomgrillad.
• Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom.
Tillaga fisk tills köttet är fast.
• Följ de riktlinjer för tilllagning som finns på paket eller etikett när det gäller färdigförpackade livsmedel.
VÅFFLOR (våffelplattor)
1. Vispa ihop smeten och låt den vila en stund före gräddningen.
2. Häll ungefär 40 ml av smeten över hela den nedre plattan.
3. Stäng grillen. Använd inte spärrhaken.
4. Grädda våfflorna gyllenbruna (vänta tre minuter och kontrollera sedan om de är färdiga).
Våfflor – grundrecept (4 portioner)
• 170 g vanligt vetemjöl
• 15 g bakpulver
• 3 g salt
• 30 g finkornigt strösocker
• 2 stora ägg från frigående höns
• 250 ml standardmjölk
• 3 ml vaniljsocker
1. Sikta mjöl, salt, bakpulver och socker i en skål.
2. Separera äggulorna och äggvitorna. Blanda äggulor, mjölk och vanilj i en separat skål. Tillsätt sedan
detta till de torra ingredienserna och blanda väl.
3. Vispa äggvitorna tills de bildar ett mjukt skum. Vänd försktigt ned det i smeten. Försök behålla så
mycket luft som möjligt i smeten. Smeten bör vara rumstemperarad vid användning.
28