Hamilton Beach Flexi-Grill 31395 Use & Care Manual page 19

Utilisation
w AVERTISSEMENT Risque d'incendie.
• Si le contenu s'enflamme, veuillez garder la porte fermée et
débrancher le four. Laisser le contenu arrêter de brûler et refroidir.
• Ne pas laisser le four sans surveillance lors de son utilisation.
• Veuillez lire et comprendre toutes les consignes de sécurité et les
précautions importantes avant d'utiliser.
• Toujours débrancher le four lorsqu'il n'est pas utilisé.
Pour tous les modes :
• Placer l'appareil sur une surface plane solidement soutenue.
• Veiller à ce que le ramasse-miettes coulissant soit en place.
• Brancher l'appareil dans une prise. Si l'écran est vide, appuyer sur n'importe
lequel des boutons pour qu'il s'illumine.
• Choisir la position de la grille en fonction de la taille des aliments et du
mode de cuisson en veillant à laisser au moins 1 po (2,5 cm) d'espace entre
le dessus des aliments et les éléments chauffants supérieurs.
• Régler le mode, la durée et la température, puis appuyer sur le bouton
START/STOP (marche/arrêt) pour lancer le four. Les voyants à DEL passent
du bleu au rouge.
• Le four émettra 3 bips à la fin des modes grille-pain ( ), pizza ( ), cuisson
au four ( ), cuisson au gril (
( /grillage).
1. Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour préchauffer le four.
REMARQUES :
• Si le bouton START/STOP (marche/arrêt) n'est pas appuyé lorsque le
four atteint la température préréglée, l'écran clignotera et l'appareil
gardera la température réglée durant 4 heures. Après 4 heures, le four
émettra 3 bips, puis passera en mode veille.
• Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) 2 secondes pour
arrêter le cycle de cuisson.
• Pour annuler le préchauffage à tout moment, appuyer sur le bouton
START/STOP (marche/arrêt) 2 secondes.
2. Si l'écran n'affiche rien, appuyer sur n'importe quel bouton pour l'allumer.
3. Lorsque la minuterie à rebours atteint zéro, le four émet 3 bips et s'éteint
automatiquement.
), AIR FRY ( /friture à air), ou GRILLING
Sure-Crisp conseils pour la friture
®
à air de notre cuisine laboratoire
• Le mode de friture à air permet de cuire et griller uniformément à l'aide
d'une circulation d'air chaud forcé qui rend les aliments croustillants sans
ajouter d'huile ou très peu.
• Le mode de friture à air Sure-Crisp
longue qu'une friteuse à air individuelle.
• La position de la grille utilisée en mode de friture à air dépend de la taille
des aliments à faire cuire. Utiliser les positions 1 ou 2 pour la plupart des
aliments. Laisser une espace d'au moins 2,5 cm (1 po) entre les aliments
et les éléments chauffants.
• Pour obtenir de meilleurs résultats en mode de friture à air, régler la
température entre 204 °C-232 °C (400 °F-450 °F). Préchauffer le four pour
une durée de cuisson plus courte et obtenir une texture plus croustillante.
• Ne pas ouvrir la porte du four lors de la cuisson des frites ou des
croquettes de poulet congelées avant que le cycle ne soit presque
terminé.
• Vérifier le degré de cuisson des aliments avant la fin du cycle de cuisson.
Augmenter ou diminuer la durée de cuisson au besoin.
• Couper les aliments uniformément et les placer en une seule couche
uniforme dans le panier de friture à air pour une cuisson uniforme.
• Vaporiser une petite quantité d'huile de cuisson avant la cuisson permet
d'obtenir une texture plus croustillante.
• Mode AIR FRY (friture à air) avec des aliments qui peuvent s'égoutter :
Glisser le plateau dans la position sous le panier grillagé pour friture à air
lors de la friture à air d'aliments juteux ou gras.
• Les aliments plus délicats comme le poisson et les aliments panés à la
main doivent être disposés en une seule couche uniforme pour la cuisson.
• La plupart des aliments (plus volumineux/épais) doivent être retournés,
remués ou alternés lors de la cuisson.
• La chapelure permet de réaliser des panures frites à l'air croustillantes.
Éviter les sauces ou les pâtes à frire.
• Pour un nettoyage plus facile, vaporiser ou appliquer de l'huile de cuisson
au choix sur le panier de friture à air avant d'ajouter les aliments.
peut exiger une durée de cuisson plus
®
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