Kylfläkt; Råd Och Tips; Tillagningsrekommendationer; Bakning Med Fukt - AEG BPB335060M User Manual

9.3 Kylfläkt
När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av
ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.
10. RÅD OCH TIPS

10.1 Tillagningsrekommendationer

Temperatur och tillagningstid i tabellerna är endast riktvärden. Hur de ska väljas beror på recept
och ingrediensernas kvalitet och mängd.
Ugnen kan baka eller steka annorlunda än din gamla ugn. Tabellerna nedan visar rekommendera‐
de inställningar för temperatur, tillagningstid och hyllposition för specifika typer av mat.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept kanske du kan använda inställningarna för
ett liknande recept.

10.2 Bakning med fukt

För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.
Använd den tredje hyllnivån.
Pastagratäng
Potatisgratäng
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Brödpudding
Risgrynspudding
Äppelkaka på sockerkakssmet (rund kakform)
Franskbröd
RÅD OCH TIPS
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
(min.)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
245/256