Bosch MFW66020 Instruction Manual page 62

el el
Κόβετε τις βρασμένες, αλλά ήδη κρύες

πατάτες, τα καρότα, τα αυγά, τα
αγγούρια και το κρέας σε κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά

σε ένα μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε

και σερβίρετε.
Σαλάτα "Vinaigrette"
(για 4 άτομα περίπου)
4 βραστές, κρύες πατάτες
500 g βραστά παντζάρια
2 βραστά καρότα
2 αγγουράκια τουρσί
100 g αρακάς ψιλός
½ μάτσο πράσα (περ. 50 g)
Αλάτι και πιπέρι
100 ml λάδι
Κόβετε τις βρασμένες, αλλά ήδη κρύες

πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια, το
πράσο και τα αγγουράκια τουρσί σε
κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά

σε ένα μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Ρίχνετε το λάδι και σερβίρετε.

Σαλάτα "Stolichny"
(2 μερίδες)
150 g ζαμπόν
3 βραστές, κρύες πατάτες
2 αγγουράκια τουρσί ή μαριναρισμένα
αγγουράκια
1 βραστό καρότο
Αρακάς, μία μικρή κονσέρβα
Αλάτι και πιπέρι
Ντρέσινγκ:
Ό κουτιού ξινή κρέμα γάλακτος
Ό ποτηριού μαγιονέζα
Κόβετε τις βρασμένες, αλλά ήδη κρύες

πατάτες, το καρότο, το ζαμπόν και τα
αγγούρια σε κύβους.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά σε

ένα μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά. Προσθέστε

την ξινή κρέμα γάλακτος και τη
μαγιονέζα, ανακατέψτε και σερβίρετε.
62
62
Γαριδοσαλάτα
(για 4 άτομα περίπου)
300 g βραστό κρέας
300 g βραστές, κρύες πατάτες
200 g αγγούρι
Πράσινη σαλάτα
50 g γαρίδες
3 σφιχτά αβγά
150 g μαγιονέζα
Κόβετε τις βρασμένες, αλλά ήδη κρύες

πατάτες, τα αυγά, τα αγγούρια, τις
γαρίδες και το βραστό κρέας σε κύβους.
Ψιλοκόψτε την πράσινη σαλάτα.

Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε

και σερβίρετε.
Σαλάτα από ωμά λαχανικά
(2–4 μερίδες)
4 καρότα
1 γουλί
1 μήλο
1 κολοκύθι
1 αγγούρι
¼ κουνουπίδι
100 g ανθότυρο
Φρουτοσαλάτα
½ ανανάς
½ πεπόνι
2 μπανάνες
2 ροδάκινα
2 ακτινίδια
50 ml λικέρ αμαρέτο
Κόβετε τα φρούτα σε κύβους.

Ανακατέψτε όλα τα κομμένα σε κύβους

υλικά μέσα σε μια γαβάθα σαλάτας μαζί
με το αμαρέτο.
Σούπα "Okroshka"
(4–6 μερίδες)
Ρώσικο ποτό Κβας
(ελαφριά μπύρα), 2 λίτρα
300 g λουκάνικο για βράσιμο ή στήθος
κοτόπουλου
3–4 βραστές, κρύες πατάτες
3–4 σφιχτά αβγά
1 ματσάκι ραπανάκια (8–10 τεμάχια)
3 αγγούρια
½ μάτσο πράσα (περ. 50 g)
Μαϊντανός και άνηθος
3 κ.σ. ξινή κρέμα γάλακτος
Robert Bosch Hausgeräte GmbH