Uso; Calentar Alimentos - Thermador WD24 Use And Care Manual

Uso

Calentar alimentos

Español 4
La rejilla reversible cabe en el cajón metiéndola de frente hacia atrás (no de lado
a lado). Se puede usar en la "posición alta de la rejilla" o se puede voltear y usar
en la "posición baja de la rejilla" (Vea "La rejilla reversible" en la página 3.).
Use la posición alta de la rejilla para acomodar los alimentos apilados uno
encima de otro.
Figura 4: Cómo apilar los alimentos
Consejos para apilar alimentos y platos:
1) Cuando calienta alimentos diferentes al mismo tiempo, use el ajuste de la
temperatura más alta recomendado y tape los alimentos que requieren un
ajuste de temperatura más bajo.
2) Coloque los alimentos con temperaturas más altas en el fondo del cajón y los
alimentos con temperaturas más bajas sobre la rejilla.
3) Cuando calienta alimentos y platos o tazones al mismo tiempo, coloque los
alimentos en el fondo del cajón y los platos o tazones en la rejilla.
4) Alimentos en contenedores de vidrio refractario y de vidrio cerámico pueden
necesitar temperaturas más altas.
Use la posición baja de la rejilla para alejar los alimentos del fondo del cajón
caliente. Por ejemplo, use esta posición para fermentar masa de levadura.
NO FORRE EL CAJÓN CON PAPEL DE ALUMINIO.
PRECAUCIÓN: Los contenedores de plástico o las envolturas de plástico pueden
derretirse cuando tienen contacto directo con el cajón o un contenedor caliente.
Si se derrite sobre el cajón calentador, tal vez ya no se puede quitar después.
Nota: Use solamente platos refractarios.
1) Gire la perilla del termostato para seleccionar la temperatura.
2) Deslice la perilla de control de la humedad para seleccionar el ajuste de
retención de humedad.
3) Precaliente el cajón (15 minutos para LO (Bajo), 25 minutos para MED (Medi-
ano), 35 minutos para HI (Alto)
a) Precaliente con la rejilla en su lugar si usa esta configuración.
b) Precaliente los platos vacíos en los cuales va a servir los alimentos mien-
tras precalienta el cajón.