ﺇﺫﺍ ﻗﻣﺕ ﺑﺿﺑﻁ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺭﺍﺭﺓ ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ ﺑﺷﻛﻝ ﻛﺑﻳﺭ ﻟﻠﻁﻌﺎﻡ، ﺭﺑﻣﺎ ﻳﺗﺟﻣﺩ. ﻻ
ﺗﻘﻡ ﺑﺿﺑﻁ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺭﺍﺭﺓ ﺃﻗﻝ ﻣﻥ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ ﺍﻟﻣﻁﻠﻭﺑﺔ ﻟﻠﻁﻌﺎﻡ ﻟﻳﺗﻡ ﺗﺧﺯﻳﻧﻪ
ﻓﻲ ﺣﺎﻝ ﻭﺟﻭﺩ ﺣﺟﻳﺭﺍﺕ ﺗﺑﺭﻳﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺟﻬﺎﺯ، ﻻ ﺗﺧﺯﻥ ﺍﻟﺧﺿﺭﻭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﻭﺍﻛﻪ
ﺍﻟﺗﻲ ﺗﺣﺗﻭﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﺣﺗﻭﻯ ﺫﻱ ﺭﻁﻭﺑﺔ ﻋﺎﻟﻳﺔ ﻓﻲ ﺣﺟﻳﺭﺓ ﺍﻟﺗﺑﺭﻳﺩ ﻷﻧﻬﺎ ﻗﺩ
ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺣﺩﻭﺙ ﺍﻧﻘﻁﺎﻉ ﺍﻟﺗﻳﺎﺭ ﺍﻟﻛﻬﺭﺑﺎﺋﻲ، ﺍﺗﺻﻝ ﺑﺷﺭﻛﺔ ﺍﻟﻛﻬﺭﺑﺎء ﻭﺍﺳﺄﻝ
.ﻳﺟﺏ ﺃﻥ ﺗﺗﺟﻧﺏ ﻓﺗﺢ ﺍﻷﺑﻭﺍﺏ ﺃﺛﻧﺎء ﻓﺻﻝ ﺍﻟﻁﺎﻗﺔ ﻋﻥ ﺍﻟﺟﻬﺎﺯ
.ﻋﻧﺩﻣﺎ ﻳﻌﻭﺩ ﻣﺻﺩﺭ ﺍﻟﻁﺎﻗﺔ ﺇﻟﻰ ﻭﺿﻌﻪ ﺍﻟﻁﺑﻳﻌﻲ، ﺗﺣﻘﻖ ﻣﻥ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ
ﺳﺎﻋﺔ ﻗﺑﻝ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﻣﻧﺗﺟﺎﺕ ﺍﻟﻁﺎﺯﺟﺔ
ﻟﻠﺣﺻﻭﻝ ﻋﻠﻰ ﺗﻭﺯﻳﻊ ﻫﻭﺍء ﺃﻓﺿﻝ، ﻗﻡ ﺑﺈﺩﺧﺎﻝ ﺟﻣﻳﻊ ﺍﻷﺟﺯﺍء ﺍﻟﺩﺍﺧﻠﻳﺔ ﻣﺛﻝ
ﻳﺗﻡ ﺗﺣﺩﻳﺩ ﺃﻗﺻﻰ ﺳﻌﺔ ﺗﺑﺭﻳﺩ ﻟﺟﻬﺎﺯﻙ ﻋﻠﻰ ﻣﻠﺻﻖ ﺍﻟﺗﺻﻧﻳﻑ ﺩﺍﺧﻝ ﺣﺟﺭﺓ
ﺗﺟﻣﻳﺩ ﺍﻟﺣﺩ ﺍﻷﻗﺻﻲ ﻟﻛﻣﻳﺔ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ
ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻭﺟﻭﺩ ﻛﻣﻳﺎﺕ ﻛﺑﻳﺭﺓ ﻣﻥ ﺍﻷﻁﻌﻣﺔ ﻳﺭﺍﺩ ﺗﺧﺯﻳﻧﻬﺎ، ﻳﺟﺏ ﺇﺧﺭﺍﺝ ﻛﻝ ﺃﺩﺭﺍﺝ
ﺍﻟﻣﺟﻣﺩ ﺧﺎﺭﺝ ﺍﻟﺟﻬﺎﺯ ﻭﻳﺟﺏ ﺭﺹ ﺍﻷﻁﻌﻣﺔ ﻣﺑﺎﺷﺭ ﺓ ً ﻋﻠﻰ ﺍﻷﺩﺭﺍﺝ ﻓﻲ ﻭﺣﺩﺓ
ﻟﻔﻙ ﺍﻷﺩﺭﺍﺝ،ﻗﻡ ﺑﺈﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ ﺍﻟﻣﻭﺟﻭﺩ ﻓﻲ ﺍﻷﺩﺭﺍﺝ ﺃﻭ ﻻ ً ﺛﻡ ﺍﺳﺣﺏ ﺍﻷﺩﺭﺍﺝ
ﺑﻌﻧﺎﻳﺔ. ﺇﺫﺍ ﻟﻡ ﺗﺗﺑﻊ ﻫﺫﻩ ﺍﻹﺟﺭﺍءﺍﺕ ﻳﻣﻛﻥ ﺃﻥ ﻳﺗﺳﺑﺏ ﺫﻟﻙ ﻓﻲ ﺇﺻﺎﺑﺔ ﺃﻭ ﺗﻠﻑ
.ﻗﺩ ﻳﻛﻭﻥ ﺷﻛﻝ ﻛﻝ ﺩﺭﺝ ﻣﺧﺗﻠ ﻔ ً ﺎ، ﻟﺫﺍ ﺃﺩﺧﻠﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻭﺍﺿﻌﻬﺎ ﺍﻟﺻﺣﻳﺣﺔ
ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ
.ﺑﺷﻛﻝ ﺻﺣﻳﺢ
.ﺗﺗﺟﻣﺩ ﺑﺳﺑﺏ ﺍﻧﺧﻔﺎﺽ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ
.ﻋﻥ ﻣﺩﺓ ﺍﻻﻧﻘﻁﺎﻉ
ﺃﻗﺻﻰ ﻛﻔﺎءﺓ ﺗﺟﻣﻳﺩ
24
ﻳﺟﺏ ﺗﺷﻐﻳﻠﻪ ﻟﻣﺩﺓ
ﺍﻟﺗﺟﻣﻳﺩ ﺍﻟﻔﺎﺋﻖ
.ﻓﻲ ﺣﺟﺭﺓ ﺍﻟﻣﺟﻣﺩ
.ﺍﻟﺳﻼﻝ، ﻭﺍﻷﺩﺭﺍﺝ، ﻭﺍﻟﺭﻓﻭﻑ
ﻣﻼﺣﻅﺔ
.ﺍﻟﺛﻼﺟﺔ
ﺗﻧﺑﻳﻪ
.ﺍﻷﺩﺭﺍﺝ
ﻣﻼﺣﻅﺔ
14
•
•
•
-
-
•
•
•
.ﺍﻟﻣﺟﻣﺩ
•
•