Elementos De Mando; Ejemplos Prácticos - Bosch ErgoMixx Style MS6CM61V2 User Manual

Elementos de mando

Ajuste de la velocidad
Para la regulación continua del número de
revoluciones. Ajustar el selector de revolu-
ciones entre ● (número de revoluciones
más bajo) y 12 (número de revoluciones
más alto).
Tecla de conexión
Para el uso del aparato con el número de
revoluciones predeterminado.
Tecla Turbo
Para el uso del aparato con el número de
revoluciones máximo.
Nota: El aparato se queda conectado mien-
tras una de las teclas esté pulsada.
Seguro contra sobrecarga
Si el aparato se desconecta automática-
mente durante su funcionamiento, se ha ac-
tivado el seguro contra sobrecarga.
Desenchufar el cable de conexión y dejar
enfriar el aparato durante aprox. 1 hora pa-
ra desactivar el seguro contra sobrecarga.
Nota: En caso de no poder subsanar la
avería con estos consejos, avisar al Servi-
cio de Asistencia Técnica Oficial de la mar-
ca.
Pie de la batidora
Nota: El pie de la batidora no es adecuado
para preparar purés que solo contengan
patatas o alimentos de consistencia similar.
Pie de batidora de acero inoxidable
El pie de la batidora es adecuado para las
siguientes aplicaciones:
¡ Batir bebidas
¡ Preparar masa para crepes, mayonesas,
salsas y alimentos para bebés
¡ Triturar los alimentos cocidos, p. ej., fru-
tas, verduras, sopas
Procesar los alimentos con el pie de
la batidora
Notas
¡ Antes de procesar alimentos sólidos co-
mo manzanas, patatas o carne, trocear-
los y cocerlos hasta que estén blandos.
Impreso sobre papel reciclado 100 %
¡ Para picar alimentos crudos (cebolla,
ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir lí-
quido, deberá usarse el accesorio pica-
dor universal.
¡ Antes de procesar los alimentos en una
cacerola, retirarla de la placa de la coci-
na.
→ Fig. -
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Ejemplo de receta de mayonesa
¡ 1 huevo (yema y clara)
¡ 1 cucharada sopera de mostaza
¡ 1 cucharada sopera de zumo de limón o
vinagre
¡ 200-250 ml de aceite
¡ Sal y pimienta al gusto
Preparar mayonesa
Notas
¡ Con el pie de la batidora, las mayonesas
solo se pueden elaborar con huevos en-
teros (yema y clara).
¡ Al preparar mayonesa, el aire debajo del
pie de la batidora impide que se ligue
bien. Para conseguir un resultado ópti-
mo, dejar que salga el aire antes de ba-
tir.
→ Fig. -
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Ejemplos prácticos
Observe estrictamente las máximas canti-
dades admisibles y tiempos de elaboración
de los alimentos indicados en la tabla.
Dejar enfriar el aparato a temperatura am-
biente después de cada ciclo de funciona-
miento.
→ Fig.
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Vista general de la limpieza
Limpie todas las piezas como se indica en
la tabla.
→ Fig.
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Nota: Para aparatos con cable en espiral:
¡no enrollar nunca el cable alrededor del
aparato!
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