Návod K Obsluze - Concept2 PC5520 Manual

CZ
NÁVOD K OBSLUZE
UPOZORNĚNÍ
Vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky elektrického napětí před sestavováním nebo odnímáním příslušenství!
Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej z hygienických důvodů otřít vlhkým hadříkem a všechny
odnímatelné části umýt v teplé vodě. Uveďte spotřebič do provozu bez pečicích surovin v režimu pečení (BAKE) na
dobu 10 minut (viz odstavec Návod k obsluze). Pak vnitřní části znovu umyjte.
1. Vložte pečicí nádobu do pečicího prostoru pekárny.
2. Nasaďte hnětači hák na hřídel ve dně pečicí nádoby.
3. Natřete vnitřní povrch pečící nádoby olejem nebo tukem. Vložte jednotlivě suroviny do pečicí nádoby. Nejdříve
do nádoby nalijte tekutiny (voda, olej, mléko, vejce), pak sypké přísady (mouku, instantní směs apod.), nakonec
přidejte kvasnice, jedlou sodu nebo kypřiči prášek do pečivá. Dbejte, aby se kvasnice nedostaly před začátkem
pečení do kontaktu se solí nebo tekutinami. Zmenšila by se jejich účinnost při kynutí těsta.
4. Zavřete víko spotřebiče.
5. Zasuňte zástrčku do zásuvky elektrického napětí. Ozve se pípnutí. Na displeji se zobrazí hodnota 1 3:00 (program
č. 1, čas přípravy 3 hodiny), indikátor nastavení váhy bochníku je nastaven na hodnotu 1000 g a indikátor nastavení
propečení kůrky chleba je nastaven na hodnotu MEDIUM (střední). Dvojtečka mezi číslicemi 3 a 00 nebliká, tzn.
program není spuštěný.
6. Tlačítkem volby programů zvolte číslo požadovaného programu (1-12).
1. BASIC
- Základní program pro přípravu chleba.
2. FRENCH
- Příprava tzv. francouzského chleba s prodlouženou dobou kynutí, výsledný bochník je nadýchaný.
3. WHOLE WHEAT
- Příprava chleba z celozrnného těsta.
4. QUICK
- Rychlá příprava chleba s hutnou střídou.
5. SWEET
- Příprava sladkého kynutého bochníku. Používá se pro těsto s větším obsahem tuku a cukru.
6. ULTRA FAST 1
- Ultra rychlá příprava menšího bochníku chleba (700 g).
7. ULTRA FAST 2
- Ultra rychlá příprava většího bochníku chleba (1000 g).
8. DOUGH
- Program je určený pouze pro přípravu a kynutí těsta. U tohoto programu nedochází k pečení.
9. GLUTEN FREE
- Příprava bezlepkového chleba z bezlepkové mouky.
10. CAKE
- Příprava sladkého kynutého pečiva.
11. SANDWICH
- Příprava chleba s jemnou střídou.
12. BAKE
- Pečení.
7. Na displeji se zobrazí předpokládaný čas trvání přípravy.
8. Tlačítkem COLOR zvolte požadované propečení kůrky chleba:
LIGHT-světlá,
MEDIUM-střední,
DARK - tmavá,
9. Tlačítkem LOAF SIZE nastavte přibližnou váhu hotového bochníku chleba: 700 g, 1000 g.
10. Tlačítky </> můžete nastavit čas zpožděného zapnutí přípravy. Ten se připočte k času přípravy, tzn. na displeji
bude svítit čas, za jak dlouho zvolený program skončí. Maximální nastavitelná hodnota je 13 hodin.
6
Pozn.: Při použití funkce zpožděného zapnutí nepoužívejte suroviny podléhající rychlé zkáze, např. vejce, čerstvé
mléko, ovoce, cibuli.
11. Stiskem tlačítka START/STOP spustíte nastavený program. Blikající symbol dvojtečky signalizuje běžící program.
Dojde k zablokování všech tlačítek kromě tlačítka START/STOP. Jeho krátkým stiskem můžete běžící program
pozastavit, dalším stiskem bude program pokračovat. Jeho dlouhým stiskem můžete spotřebič vynulovat a tím
běžící program zrušit.
12. Po ukončení programu se ozve zvukový signál.
13. KEEP WARM - spotřebič udržuje teplotu automaticky ještě 60 min po skončení programu. Stiskem tlačítka START/
STOP program zastavíte.
14. Vytáhněte přívodní kabel ze zásuvky.
15. Před vyjmutím upečeného bochníku nechte nádobu i s obsahem vychladnout.
16. Otevřete víko, uchopte pečicí nádobu za držadlo a vyjměte ji. Při vyjímání pečicí nádoby použijte kuchyňské
rukavice (chňapky). Postupujte opatrně, abyste se nespálili.
17. Otočte nádobu dnem vzhůru a položte na kuchyňský rošt nebo čistou pracovní plochu. Vyjměte hotový bochník
chleba. K vytažení hnětacího háku z bochníku použijte dodávaný háček.
18. Před krájením nechte bochník asi 20 minut vychladnout. Ke krájení použijte elektrický kráječ nebo vroubkovaný
nůž.
Pozn.: Pokud při běhu programu dojde k výpadku napájení, který je kratší než 10 minut, spotřebič automaticky
pokračuje v programu od místa přerušení. Pokud je výpadek napájení delší než 10 minut, dojde k vynulování
spotřebiče. Pokud běžící program nebyl ve fázi kynutí, můžete program spustit znovu od začátku. Pokud byl program
v pokročilejším kroku přípravy, doporučujeme těsto znehodnotit, použít nové suroviny a spustit zvolený program
znovu od začátku.
UŽITEČNÉ RADY
Hotový chléb lze uchovávat v plastovém sáčku po dobu 3 dnů při pokojové teplotě nebo po dobu 10 dnů v chladničce.
Program ULTRA FAST I/II - Pro tyto programy použijte vodu o teplotě 40-50 °C. Při nižší teplotě vody těsto nevykyne,
vyšší teplota vody zahubí bakterie v kvasnicích a to významně ovlivní výsledek pečení.
PC5510 | PC5520 PC5510 | PC5520
CZ
7