Чување На Храна; Преграда За Ладење - Daewoo FTL213FWT0RS User Manual

4 ЧУВАЊЕ НА ХРАНА
4.1 Преграда за ладење
• Секогаш ставајте течности во
затворени садови во ладилникот за
да ја намалите појавата на влага и
да избегнете зголемување на мразот.
Мразот се собира во најстудените
делови каде што течноста испарува и
со време ладилникот треба почесто да
се одмрзнува.
• Зготвената храна мора да остане
покриена кога се чува во ладилникот.
Не ставајте топла храна во ладилникот.
Ставете ја кога ќе се олади, во
спротивно температурата/влажноста во
ладилникот се зголемува, намалувајќи
ја ефикасноста на ладилникот.
• Погрижете се предметите да не го
допираат задниот ѕид на уредот,
бидејќи ќе се создаде мраз и
амбалажата ќе се залепи за него. Не
отворајте ја вратата на ладилникот
многу често.
• Се препорачува месото и чистата риба
да бидат завиткани и наместени на
стаклената полица над фиоката за
зеленчук каде што воздухот е поладен,
бидејќи ова овозможува најдобри
услови за ладење.
• Овошјето и зеленчукот ставајте ги во
комората за свежа храна со доволно
растојание меѓу нив.
• Чувањето на зеленчукот одделно
од овошјето помага на зеленчукот
чувствителен на етилен (зелен
зеленчук, брокула, морков итн.) да не
им влијаат овошјата што испуштаат
етилен (банана, праска, кајсија, смоква
итн.).
• Не треба да ставате влажен зеленчук
во ладилникот.
• Времето на чување на сета храна
зависи од првичниот нејзин квалитет
и од непрекинатиот циклус на чување
во ладилник пред да била ставена
повторно во ладилник.
• Водата што протекува од месото може
да ги контаминира другите производи
во ладилникот. Треба да ги спакувате
месните производи и да ги исчистите
протекувањата врз полиците.
• Не треба да ставате храна пред
отворите каде што протекува воздух.
• Пакуваната храна треба да се
консумира пред да истече нејзиниот
рок.
Не дозволувајте храната да дојде во
контакт со сензорот за температура кој
се наоѓа во преградата за ладење, за
да се одржи преградата за ладење на
оптимална температура.
• За нормални работни услови, ќе биде
доволно температурата на вашиот
фрижидер да се постави на +4 °C.
• Температурата на одделот за ладилник
треба да биде во опсег од 0-8 ° C,
свежата храна под 0 °С замрзнува и
гние, додека над 8 °C концентрацијата
на бактерии се зголемува и храната се
расипува.
• Не ставајте топла храна веднаш во
фрижидерот, почекајте температурата
да се намали надвор од фрижидерот.
Топлата храна ја зголемува
температурата на вашиот фрижидер
и предизвикува труење со храна и
непотребно расипување на храната.
• Месо, риба и слично треба да се
чуваат во преградата за разладување
на храната, а преградата за зеленчук е
пожелно да се користи за зеленчукот.
(ако е достапна)
• За да избегнете меѓусебна
контаминација на производите, не
ставајте месни производи заедно со
зеленчуци и овошје.
• Храната треба да се стави во
фрижидер во затворени садови или
да се покрие за да се спречи влага и
мирис.
Табелата дадена подолу е краток водич
кој го покажува најефикасниот начин за
складирање на главните групи храна во
делот за ладилникот.
MK - 80